Diéta hepatitis kezelésére (menüvel)

A hepatitis olyan májgyulladás, amely olyan tüneteket idéz elő, mint émelygés, hányás, hasmenés, étvágytalanság és súlycsökkenés, mivel ez a szerv közvetlenül befolyásolja a táplálkozási állapotot. 

Ez a betegség befolyásolhatja az emésztést és a tápanyagok felszívódását, valamint a tárolást és az anyagcserét, ami vitamin- és ásványianyag-hiányokat, valamint a fehérje-kalória-alultápláltságot okozhat..

Ezért az étrendnek könnyen emészthetőnek, alacsony zsírtartalmúnak és egyszerű módon elkészítve, ízesítők használata nélkül kell lenni, ezért főleg a deszkához vagy a sancochadóhoz kell főzni. Emellett elegendő vizet kell inni a máj tisztításához, kivéve, ha ezt az orvos ellenjavallt.. 

Elkerülendő ételek

Azok az ételek, amelyeket kerülendő a hepatitisz során, főleg zsírtartalmú élelmiszerek, mivel e betegség során az epe értékesítése megszakadhat, ezért felelnek a zsír emésztésében, így lenyelése hasmenést okozhat, ezek az élelmiszerek:

• Piros húsok és sült ételek;
• Avokádó és diófélék;
• Vaj, margarin és crema de leche;
• Beágyazott vagy feldolgozott élelmiszerek;
• Finomított cukorral készített ételek;
• Frissítők és pasztőrözött igák;
• Teljes óvoda, sárga és joghurt cukorral;
• Pite, galéria, csokoládé és rágcsálnivalók;
• Cubitos ételek ízesítésére;
• Fagyasztott ételek és gyorsételek;
• Salsas, mint a paradicsomos salsa, mint a ketchup, mayonesa, mustár, angol salsa, szója salsa, fűszeres salsa;
• Alkoholos italok.

Ha valaki hepatitisben szenved, és hasi fájdalommal jár, akkor hasznos lehet elkerülni olyan puffasztott ételek fogyasztását, mint a koliflor, a brokkoli és a repollo, mivel az a hasi szintjén megbetegedhet. Ismeri az ételeket, amelyek gázokat termelnek.

Engedélyezett ételek

Fontos, hogy a hepatitis során az étrend kiegyensúlyozott legyen, bár az ételt kis adagokban és naponta többször is fogyasztja, ugyanakkor elkerüli az étvágy hiánya miatt a fogyást. Továbbá, ha olyan embereket kell enni, amelyek könnyen emészthetők és egyszerűen elkészíthetők, akkor aromás gyógynövényeket használhat az ételek ízesítéséhez, ezek közül néhány antioxidánsokban gazdag, és elősegíti a máj felépülését a nyálból, oreganóból, korianderből , a perejil, a menta, a lábfej, a tomillo és a fahéj.

Azok az ételek, amelyek tartalmazhatnak élelmiszereket a gyümölcsökben, zöldségekben, rizsben, tésztafélékben, fehér kenyérben, szemekben, gabonafélékben, zselatinban, kávéban, francia kenyérben vagy baguetteben, rizslecheben és gumókban. A fehérjék esetében fogyaszthatók, de nem szabad visszaélni velük, de inkább inkább a fehér húst és a húst mint pollo, én is alacsony zsírtartalmú halakat eszem, tejtermékek esetén inkább inkább inkább egy fehér, alacsony zsírtartalmú joghurtot válasszunk. és rendelt óvoda.

Néhány olyan étkezés, amely beilleszthető a napi étrendbe és elősegíti a máj regenerálódását antioxidáns, gyulladásgátló, tisztító és hepatoprotektív tulajdonságai miatt az acerola, ajo, cebolla, articsóka, mariano cardo, lucerna, üvöltő, cseresznye, ciruela, kurkuma, diente de león, málna, citrom, manzana, dinnye, szőlő és paradicsom. 

Fontos, hogy az egyén elfogadja egy bizonyos típusú élelmiszer toleranciáját, mivel a nagy mennyiségben nehéz emészthető zsírok vagy ételek fogyasztása hasmenést és rossz közérzetet okozhat. Hasmenés esetén ajánlott főtt ételeket fogyasztani, kerülve a gyümölcsök és a nyers zöldségek bevitelét.

Menü minta a hepatitis diéta számára

Az asztalon a folytatást három napos hepatoprotézis étrend váltja fel: 

Krónikus hepatitis vagy hepatitis esetén az embargó során ajánlott, hogy segítsen egy táplálkozási szakértőnek az értékelés elvégzésében és az Ön igényeinek megfelelő táplálkozási terv megjelölésében.. 

Fontos továbbá a táplálékkiegészítőkkel való óvatosság, mivel néha szükségessé válhat azok szedése, különösen krónikus hepatitisz esetén, orvosnak vagy táplálkozási orvosnak kell jeleznie, mivel ezek mindegyikét a máj metabolizálja..