Diéta gastroenteritisz

A gasztroenteritis olyan bélfertőzés, amely baktériumokkal és a vírussal szennyezett ételek fogyasztásából származik. Ezt a betegséget hasmenés, hasi fájdalom, betegség és hányás okozza, ezért az étrendnek könnyen emészthető ételeken és nagy mennyiségű folyadékfogyasztáson kell alapulnia a kiszáradás elkerülése érdekében.. 

Az ételeknek alacsony rosttartalmúaknak kell lenniük, ezért lehetőleg főtt zöldségeket és hordó nélküli gyümölcsöket kell fogyasztaniuk. Kerülje továbbá a bél irritációját okozó ételeket, például a kávét, a borsot és a fűszereket, még akkor is, ha ezt egyszerű megtenni, és természetes összetevőkkel rendelkezik.. 

Engedélyezett ételek

A gastroenteritis során enni kívánt ételeknek könnyen emészthetőnek kell lenniük, lehetővé téve ezáltal a gyomor és a bél kevesebb erőfeszítéssel történő működését, felgyorsítva a felépülést, ezek a következők:

• Főtt gyümölcsök mint például a manzana és a körte kesudió nélkül, a zöld banán, a durazno és a guayaba főzhetők, kikelték vagy összeállíthatók;
• Gőzzel főtt zöldségek mártással mint a zanahoria, a calabacin, a berenjena, a calabaza; 
• Teljes kiőrlésű gabonafélék mint a fehér rizs, tészta, pastin, víz- és sósavak, pirítós, sós keksz, arepa és fehér kenyér;
• pápa püré vagy zöld juhar típusú;
• zselatin:
• yogur természetes és alacsony zsírtartalmú, ahogy azt a ricotta előírja;
• Alacsony zsírtartalmú húsok mint például a pollo sin piel, a pescados blancos, például az el merluza. El kell készíteniük szentélyeket vagy plancha-kat, és a luego-nak demmenuzada-nak kell lenniük;
• Növényi levesek és engedélyezett zöldségek;
• teák nyugtató, mint a manzanilla és a toronjil gyömbérrel, ez utóbbi segít csökkenteni az émelygést. 

Fontos továbbá, hogy enni kicsi helyekben, de naponta többször is, kerülve a bőséges ételeket, amelyek károsíthatják a tüneteket. Amint a bélműködés javul, ha fokozatosan bevezetik az ételt, akkor meg fogja tolerálni az étrendet.. 

Hogyan maradjon hidratált?

A hányás és a hasmenés súlyos kiszáradást okozhat, különösen csecsemőknél és gyermekeknél, és fontos figyelni a kiszáradás olyan jeleit és tüneteit, mint például a vízcseppek, húgyöblítés, könnyek és szájszárazság. , ingerlékenység, llanto y somnolencia. 

Lásd más kiszáradási tüneteket. 

A folyadékok cseréjéhez a vizet, a kókuszdiót, a leveket, teákat és igákat kell lenyelni. Ezen felül az elveszített ásványi anyagok helyett a gyógyszertárban megvásárolható orális rehidráció (SRO) értékesítése. 

Gyermekek esetében, ha a siker esélyét akarják kínálni, az SRO, aki ki akarja inni az evakuálási lélegzetet, ha kiszáradtak, a testének szükséges folyadékmennyiség lenyelésével reagál. Ha azonban a gyermek nem kiszáradt, és ha kevesebb, mint 2 éve van, 1/4-től 1/2-ig egy üveg orális anyagot, és több, mint 1/2-től 1 palackonként minden evakuálást.

Hányás esetén a rehidrációt kevés idővel el lehet indítani, 10 percenként 1 palackot kínálva szoptatás közben, a legnagyobb csecsemőknél pedig 1-2 csészét 2 - 5 percenként 1 és 2 csészével, próbálva növelni az adagot 15 percenként. ne toleráld szájon át. 

A felnőttek esetében az elvesztett folyadékok pótlása érdekében az embernek ugyanannyi mennyiségű levet kell fogyasztania, amelyet igényeinek kielégítéséhez és hányáshoz szükséges.

Nézze meg, hogyan készítheti elő kaszort.

Tiltott ételek

Azok az ételek, amelyeket nem szabad enni a gastroenteritis során, azok, amelyeket nehéz felszívni, és amelyek stimulálják a gyomor és a bél irritációját, ezek: 

• kávé y koffeint tartalmazó ételek, például üdítőitalok, csokoládé és zöld, fekete vagy matt; 
• Sült ételek, mivel a zsírfelesleg befolyásolhatja a hasmenést;
• Gázokat előállító élelmiszerek, mint például pörkölyök, kólak, lencsék, huevo, repollo, espárragos és brokkoli;
• Nyers zöldség, annak a ténynek köszönhetően, hogy gazdag rostokban gazdagítják a vastagbél kialakulását és megállíthatják a hasmenést; 
• Kerülje a magas rosttartalmú ételeket, mint az el pan, a tészta vagy a galletas integrálódik;
• Hashajtó gyümölcsök mint a papaya, la ciruela, aguacate és higo;
• Szárított gyümölcsök ciruelas pasas vagy pasas formájában;
• Semillas mint a chía y linaza, mert felgyorsítja a bél átjutását; 
• Szárított gyümölcsök, mint maní a cacahuate, nueces, mandula, marañón anacardo;
• Feldolgozott hús és zsírral, például kolbász, chorizo, jamón, mortadela, tocino;
• Kék hal, mint a salmón, szardínia vagy truchas, a magas zsírtartalom miatt; 
• Kerülje a tejtermékeket mint például quesos, leche, vaj, sűrített leche, tejszín és margarin.

Ezen felül, ha el akarja kerülni a fűszeres salátát, ketchup-salátát, bechamel vagy mayonesa-t, a borsot, amely irritálja a gyomrot és a bélét, valamint a gyors vagy fagyasztott ételeket. Lásd az alábbi videóban a hasmenés kezelésére vonatkozó egyéb tanácsokat: 

Mit kell enni, ha hasmenése van / Erős étrend

Menüminta gyomor-bélgyulladás esetén

Az alábbi táblázat egy példát tartalmaz a 3 napra a gastroenteritis krízis kezelésére: 

Az étrend gondozása mellett az orvos jelezheti a probiotikumok alkalmazását a bélflóra feltöltésére és a bél felépülésének felgyorsítására. Tudjon meg többet a probiotikus kiegészítőkről.