Étrend az ízületi gyulladás és az ízületi gyulladás esetén Megengedett ételek, amelyeket nem szabad elkerülni
Bármely artritisz és ízületi gyulladás esetén alkalmazandó étrendnek tartalmaznia kell olyan ételeket, amelyek gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkeznek, például halakat, dióféléket és például C-vitaminban gazdag ételeket. Ezenkívül fontos figyelembe venni, hogy a túlsúly túlterheli az egyes artikulációkat, és fontos a súly ellenőrzése mind az ilyen típusú betegségek megelőzése, mind a kiegyensúlyozott és változatos étrendhez vezető tünetek javítása érdekében..
Az ízületi gyulladás és az ízületi gyulladás krónikus gyulladásos betegségek, amelyek fájdalmat okozhatnak a test különféle ízületeiben, és bármilyen életkorú embereknél előfordulhatnak, annak ellenére, hogy a nagyobb emberek körében gyakrabbak. Ez a betegség még mindig nem gyógyítható és nem kezelhető, beleértve az orvos által bevett gyógyszerek bevitelét, az étkezési szokások és a testmozgás változásait..
Milyen ételeket kell tartalmazni
Az ízületi gyulladás és az ízületi tünetek javítását elősegítő ételek a következők:
- Omega 3-ban gazdag ételek gyulladásgátló tulajdonságainak köszönhetően ez megtalálható a tonhalban, szardíniaban, pisztrángban, tilapiaban, heringben, szardellaban, verdelben, bacalaóban, a chía y linaza-ban, marañón anacardo-ban, a brazil újévben, az almendrákban
- Ajo macerado y cebolla, mivel az alicinnek nevezett kénvegyületet tartalmaz, amely gyulladásgátló, antioxidáns és antimikrobiális tulajdonságokat biztosít;
- Citrusfélék mint a narancs, az ananász és az acerola, a C-vitamin jelenléte miatt, amely a kollagén előállításához szükséges;
- Rostban gazdag ételek zöldségfélék, nyers gyümölcsök és nagy szemű gabonafélék formájában ezek hozzájárulhatnak a gyulladás csökkentéséhez annak köszönhetően, hogy a bél mikrobiota egészséges;
- Piros gyümölcsök mint a gránát, a homok, a cseresznye, a málna, a daraboló és a guajaba, amelyek miatt antocianinokat tartalmaznak, néhány antioxidáns vegyületet, amelyek gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkeznek;
- Szelénben gazdag élelmiszerek mint például a huevo, a francia és a nuez de brasil, ez egy ásvány, amelynek nagy antioxidáns és immunmoduláló képessége van, segítve az immunrendszer erősítésében.
Ezenkívül van néhány bizonyíték arra, hogy az ízületi gyulladás, mind az osteoarthritis, mind a gyulladásos állapot miatt alacsony D-vitaminszintet okozhat az emberekben. Ha fontos a napfénynek való kitettség, bele kell foglalnia az ebben a vitaminban gazdag ételeket is. dúsított leche, huevos és pescados grasos. További információ a gyulladáscsökkentő ételekről.
Egyes esetekben az orvos vagy a táplálkozási szakember fontolóra veheti az omega-3, cink, szelén, D-vitamin és kalcium kiegészítését. Ezenkívül a glukózamin és a kondroitin felhasználását is jelezheti, ezek a porc részei, és a kiegészítés hozzájárulhat az ízületi gyulladások által okozott ízületek javításához.
Elkerülendő ételek
Fontos elkerülni a gyulladást elősegítő ételeket, például ipari termékeket, sült ételeket, gyorsététeket, valamint cukor- és zsírtartalmú ételeket..
Minta menü ízületi gyulladás esetén
Az asztalon a folytatás megváltoztatja a gyulladásgátló étrend menüjét:
| élelmiszer | 1. nap | 2. nap | 3. nap |
| desayuno | 4 teljes kiőrlésű tostada házi zsíros mártással + 1 természetes narancs igás váza | Omlett spenóttal vagy más zöldségekkel + 1 WC-tál | 2 állomány teljes serpenyőben ricotta queso-val + 1 furnérvágó igával, azúcar nélkül |
| Merienda de la manana | 1 kör vágók | 1 narancs + 1 darab szárított gyümölcs | 1 jar zselatin |
| Almuerzo / Jelenet | 1 lazackerék + 2 közepes kása + lechuga, paradicsom és hagymaprés saláta, 1 olajbogyó elfogadótányér + 1 közepes mandarin narancs | Zacskó pollo a la plancha + 4 rizs tálak + brokkoli saláta zanahoria aderezada-val, 1 olívaolaj tányér + 2 kerék piña | Tonhal természetes paradicsomos salsaval és hierbával (perejil, albahaca y ajo) + Calabacin saláta, berenjena és zanahoria édesítve 1 olívaolaj kanállal + 1 homokcsorda |
| Délutáni snack | 1 kör természetes joghurt, 1 darab szemillával és 1/2 banánnal a kerekeken | 1 csésze joghurt 1 kanál avenával + 1/2 csésze piros gyümölcsrel elrendezve | 200 ml papaya turmix természetes joghurttal + 1 nuez de brasil vagy 6uds almendras (mindegyik engedéllyel rendelkezik) |
A menüben szereplő dalok életkortól, nemtől, fizikai aktivitástól függően változhatnak, és ha van valamilyen beteg ember, az ideális, ha segíti a táplálkozási szakértőt egy teljes értékelés elvégzésében és az Ön igényeinek megfelelő táplálkozási terv kidolgozásában..
Jó étrend, amelyet gyulladáscsökkentő étrend jellemez, és amely ezekben az esetekben a mediterrán étrendben is megvalósítható, és amely magában foglalja: a szezon friss ételeit, olívaolajat, dióféléket, szárított gyümölcsöket, babot, gyümölcsöt és zöldséget. További részletek arról, hogy mi ez az étrend.
Köszvényes ízületi étrend
A köszvényes izületi gyulladás az ízületek gyulladása, amelyet a húgysav felhalmozódása okoz. Az ilyen típusú artritisz étrendjének tartalmaznia kell a korábban említett gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkező ételeket, azonban hangsúlyozni kell, hogy fontos elkerülni a húgysavat fokozó ételek - például a vörös hús, a máj, a melasz és a szív - fogyasztását. az alkoholtartalmú italok fogyasztása.
További részletek a köszvény étrendjéről.
