Magas húgysavtartalmú étrend
A magas húgysavtartalom vagy a hiperurikémia étrendje alacsony a purinban gazdag ételekben, amelyek olyan anyagok, amelyek elősegítik a húgysav képződését a testben, ezáltal növelik a vérkoncentrációját. Vannak bizonyos élelmiszerek, amelyek több purint tartalmaznak, ezek közül néhány is, mint például tenger gyümölcsei, vastag hal és belsőség, például máj, szív, vesék és molleja..
Ebben a diétaban az is fontos, hogy naponta 1,5–2 liter vizet igyon, és növelje a C-vitaminban gazdag ételek, például a narancs, az ananász és a kiwi fogyasztását, mivel sok tanulmány kimutatta, hogy ezeket el kell távolítani. húgysav vesén keresztül és megakadályozza a vesekő képződését. Ismerje meg ételét a C-vitaminnal.
Engedélyezett és tiltott ételek
A húgysav számára engedélyezett ételek, tiltások és mérsékelt fogyasztás az étrend tisztaságától függően változhat, az alábbi táblázat szerint:
engedélyezett | Mérsékelt fogyasztás | prohibidos |
Gyümölcsök, diófélék és zöldségek, különösen a la cereza. | Pörkölt, sütemény, szója, kukorica, lencse, garbanzo, zöld ékszerek, paradicsom, calabaza, banán és dinnye. | Petrezselyem, húskockák, húskivonat. |
Serpenyő, rizs, tészta, fehér búza harina, kukorica harina. | Marha-, csirke- és kacsa. Tenyérként és platijaként halászott. | Pörkölt hús, conejo hús, szarvashús, cordero hús, kolbász, chorizos, morcillas, mortadella, szalámi, tocino y jamón. |
Ágy, joghurt, vaj és queso. | Hongos / champiñones. | Zsigerek, mint a máj, a szív, a vese és a mollejas. |
huevos. | Spárragos, coliflor, brokkoli, col roja, színes és spenót. | Vastag hal: szardella, szardínia, ló, pisztráng, hering, tonhal, sügér, lazac. |
Csokoládé és kakaó. | A csírafélék integrációi: szerves harina, szerves serpenyő, búza zsálya, avena. | Kagyló: cangrejo, camarón, mejillones, kaviár, fésűkagyló és langostas. |
Kávé és tea. | --- | Alkoholos italok általában az ételeken és a gyümölcsökkel édes italokon kívül |
Egyesek úgy találják, hogy az olyan ételek, mint a vágógépek, a narancs, a paradicsom és az árnyalatok aktiválják a köszvény-válságot, bár ezek nem tartalmaznak magas purinszintet. Nincs azonban világos tudományos bizonyíték arra, hogy mi történhet ezekkel az élelmiszerekkel, azonban úgy érezték, hogy ezek az ételek kiváltják a köszvény-krízist, és jobban elkerülhetik őket..
A húsokat, a halakat és a mérsékelt purintartalmú ételeket visszaélés nélkül kell fogyasztani, amelyek a napi étrendben kis sarkokat is tartalmazhatnak. Kerülni kell azonban a tilalmak listáján szereplő ételeket, például a májat és más állati szerveket, ide tartoznak az alkoholtartalmú italok, például a sör fogyasztása is. Tudja meg, miért nem szabad májot fogyasztani.
Ajánlások a húgysav csökkentésére
A purinokban gazdag ételek fogyasztásának mérséklésén, a víz elegendő mennyiségének ivásán és a C-vitaminban gazdag ételek fogyasztása mellett a húgysav csökkentését segítő további ajánlások:
- Növelje a gyümölcs- és zöldségfogyasztását, ideális, ha legalább 5 adagot fogyaszt;
- Mérsékelt mennyiségű húst és halat kell kerülni, ne kerülje őket nagy adagokban;
- Növelje a diuretikumok, például a homok, az uborka és a sajt bevitelét, amelyek segítik a vese felesleges tömegének kiküszöbölését. Lásd a rossz vizelethajtókat;
- A feldolgozott és cukorban gazdag termékek - például üdítőitalok, pasztőrözött jam és édességek - fogyasztásának csökkentése, valamint az alacsony zsírtartalmú és túlzott cukortartalmú étrend elősegítheti a súlygyarapodást;
- Kerülje az édesített ételeket és gyümölcsös italokat (kivéve, ha fel van tüntetve glükóz-gyümölcs vagy almaüvegek), ez növeli a köszvény kialakulásának kockázatát, valamint a köszvényes rohamok számát.
Ideális, ha segíti a táplálkozási táplálkozási tervet abban, hogy teljesítse a táplálkozási tervet az egyén egyéni szükségleteinek kielégítésére, amely jelzi azt is, hogy a kapszulákban a C-vitamin-kiegészítő bevitelét segíti elő a húgysav csökkentése. a sueleknek 500 és 1500 mg / nap között kell lenniük.
Lásd néhány húgysavval kapcsolatos otthoni gyógyszert.
Példa menü húgysavra
A folytatás folytatja a 3 napos menüt, hogy segítse a vizelet húgysavszintjének ellenőrzését:
élelmiszer | 1. nap | 2. nap | 3. nap |
desayuno | 1 vázát narancs igával + 2 reb fehér serpenyővel + 2 queso csorda | 1 csésze kávé lecheval + 4 pirítós vajjal + 1 huevo revuelto | 1 közepes méretű búza tortilla + 2 queso-állomány + 1 váza hegyi igát |
Merienda de la manana | 1 természetes joghurt + 1 közepes csomag kerékben | 1 körte | 3 galéria maría + 1 edény cseresznye igát |
Almuerzo / Jelenet | 90 g pollo pechuga hagymával + 4 tálat fehér rizst + 2 tálat nyers salátával (lechuga, zanahoria és uborka) 1 olajbogyó elfogadólap + 1 kerék piña | 90 g kacsahús + 2 közepes adag kása + 1 tál rakéta saláta zanahorival 1 olíva elfogadó CD + 1 mandarin narancs | 90 gramm borsó szárnyas pirított szalagokban hagymával és borssal + 2 rizstál és 2 lencsés tálat + brokkoli főtt saláta zanahorival + 1 olajbogyó fogadólap + 1 körte |
Délutáni snack | 1 állomány fehér serpenyőben, 1 állomány queso + 1 avokádó rázással. | 1 természetes joghurt + 1 szóda gallon csomag, 1 csomag queso | 1 váza homokkerék + 2 vajjal pirított |
Tatiana Zanín táplálkozási étrendje a húgysavról: