A fekélyes vastagbélgyulladás diéta

A táplálkozási gondoskodás a fekélyes vastagbélgyulladásról rendkívül fontos az étvágycsökkenés, émelygés, hányás, hasi fájdalom, hasmenés, stressz, íz- és fáradtságváltozások miatt, ami növeli az alultápláltság kockázatát..

Jelenleg nincs olyan speciális étrend a fekélyes vastagbélgyulladásról, amelyet javasolnánk az aktív emberek remissziójának elősegítésére, mivel fontos, hogy táplálkozási tanácsadót segítsünk az étrend személyre szabása és a terv kidolgozása érdekében. az étkezést a betegség súlyossága szerint kell megtervezni, ha a beteg aktív, a jelenlévő tünetek és az egyén táplálkozási állapota.

Vannak azonban általános ajánlások, amelyek megvalósíthatók az alultápláltság elkerülése, a tápanyagok felszívódásának és az egyén táplálkozási állapotának támogatása érdekében..

Hogyan lehet felismerni, mi okozza a kellemetlenséget

Az étrend valaki mástól származó kolitisz krízisének megelőzésére és megelőzésére, ha az egyénnek azonosítania kell azokat az ételeket, amelyek hajlamosak az emésztésre, hasi fájdalmat és kellemetlenséget okoznak, hasmenést, feszültséget vagy növelik a bélben lévő gázokat.

Ezért fontos, hogy az egyén javítsa az étkezési naplót, figyelembe véve mindazt, amit napközben elfogyaszt, és ha van valamilyen táplálkozási tünet. Ez lehetővé teszi, hogy néhány hét alatt azonosítsa azokat az ételeket, amelyek kellemetlenséget okozhatnak, ezért kerülendő.

Fontos hangsúlyozni, hogy a vastagbélgyulladás idővel és a bélérzékeny élelmiszerekkel együtt változhat egy új válság idején az étkezési napló folytatása érdekében, hogy a táplálkozási szakember módosíthassa az étrendet..

Ki ne enni?

Ha fekélyes vastagbélgyulladás van, fontos elkerülni azokat az ételeket, amelyek növelik a test gyulladását és irritálják a bélrendszert, ezek a következők:

Gazdag ételek krumpliban és krumpliban, fontos elkerülni a feldolgozott zsírok, például vaj, margarin, manteca, szója és kukorica elfogadását; margarin,
koffein: Kávé, téri verde, té negro, téte mate, kóla italok, csokoládé;
Pimienta y fűszeres szalák;
Rostban gazdag ételek például búza és avena hovuela, semillas, kukorica palomitas, zöldség krudo és gyümölcsök kaszkárral és bagazoval, amelyek miatt hasmenést okozhatnak;
Azúcar y dulces általában a bél és a bélflóra növekedése miatt;
Feldolgozott hús mint a kolbász, chorizo, jamón serrano, jamón, mortadela, salchichón, pechuga de pavo, tocino és látható zsírokkal rendelkező hús;
Iparban gazdag sóban és tartósítószerekben mint harapnivalók, iparosított galériák és fagyasztott ételek, például lasaña és pizza;
Polip idényesei köbméter hússal és tyúkkal;
salsas többek között majonézia, ketchup, mostaza;
Alkoholos italok.

Élelmiszer-napló segítségével könnyebben azonosítható, mely ételek megelőzik a tüneteket, de az előzőekben említettek szerint csak irritálják a bont, és a tünetek kiváltják a válságot..

Fontos emlékezni arra is, hogy egyes fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedő emberek laktóz intoleranciát szenvedhetnek, ezekben az esetekben elkerülve a tejtermékeket, valamint ezekben az esetekben más embereknek glutén intoleranciát, fruktooligoszacharidokat vagy bármilyen élelmiszer-allergiát tapasztalhatnak. Ideális segítséget nyújtani a táplálkozási szakembernek annak megakadályozása érdekében, hogy az étrend túlságosan korlátozzuk annak jellegét, és jelezze a különféle lehetőségeket, és elkerülheti az alultápláltságot..

Mit kell enni fekélyes vastagbélgyulladás esetén?

A bél leeresztése, a bélflóra javítása és az új válságok megelőzése érdekében minden nap különféle ételeket kell készíteni kis részletekben, rágni kell, csendes helyen enni, és az ételt egyszerű módon főzni (fűszerek használata nélkül) ) a gőzt vagy a deszkát, elkerülve a sütést és a salátát.

Nincs tudományos bizonyíték arra, hogy egy étrendre vagy külön élelmiszerekre utalnának a kolitisz gyógyításának megakadályozása érdekében, fontos szem előtt tartani, hogy az egyének bizonyos élelmiszerektől intoleranciát vagy allergiát szenvedhetnek. Néhány általános javaslat, amelyet be lehet követni:

1. Alacsony zsírtartalmú húsok

A fehérjék fogyasztása rendkívül fontos ebben a betegségben, amelynek következtében az egyének elveszítik az izomtömeget. A betegség aktív fázisa alatt a fehérje sarkoknak meg kell növekedniük, súly-kilogrammonként 1,2–1,5 g között. Krízis esetén a fehérjebevitelnek normálisnak kell lennie, tömegkilogrammonként 1 grammban.

Az elfogyasztandó fehérjék alacsony zsírtartalmúak, mint a halak, az emberek, a pollo és a hús nélküli hús. Vörös húsok esetén olyan sovány darabok lehetnek, amelyek nem mutatnak látható zsírt, legfeljebb hetente egyszer vagy kétszer.

2. Leche és származékai

Néhány fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedő ember laktóz intoleranciát szenvedhet, ezért a csecsemőt és származékait fogyasztása után fogyasztásra kell figyelni és olyan figyelmet kell fordítani a hasi fájdalomra, hasmenésre és gázra. A tünetek súlyossága az intolerancia mértékétől függ, mivel sok helyen korlátozni kell azok fogyasztását, lehetőleg laktóz nélkül..

Fontos, hogy ezekben az esetekben a kalciumot más élelmiszer-forrásokból nyerjék, az orvos szükségesnek tartja kiegészítés útján. Lásd a kalciumban gazdag ételeket.

Azokban az emberekben, ahol ez a probléma nem ér véget, kis részletekben, lehetőleg alacsony zsírtartalmú tejtermékeket fogyaszthat. A joghurt és a kefir kiváló lehetőségek, mivel probiotikumokat nyújtanak, amelyek elősegítik a bélflóra javítását és a hasmenés megelőzését..

3. Gyümölcsök és zöldségek

A gyomor- és zöldségféléket olyan esetekben, amikor a kolitisz aktív, javasoljuk, hogy fej nélkül, zsák nélkül, magok nélkül és lehetőleg főzve fogyasztják, hogy megkönnyítsék felszívódását a bél szintjén és elkerüljék a bél túlzott stimulálását. Ennek oka az a tény, hogy a gyümölcsök és zöldségek olyan rostokat tartalmaznak, amelyek stimulálják a bélmozgásokat, így amikor részleges obstrukció esetén aktív fázisban lenyelik őket, kiküszöbölhetik a kapcsolódó tüneteket..

Néhány növényi növény gázokat okozhat, például a brokkoli és a koliflor, például ha el akarják kerülni őket, ez természetesen mindenkitől függ. Lásd az ételt, amely gázokat termel.

4. Természetes kiegészítések

Az ételek íze érdekében dehidrált aromás gyógynövényeket - például perejil, romero, koriander és albahaca -, valamint hagymát és fokhagymát használhatunk az ételek fűszerezésére, elkerülve a köbös, só és bors felhasználását..

5. Gras buenas

A nagy zsír kis részletekben történő fogyasztása hasznos lehet fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedő emberekben is, mivel nélkülözhetetlen zsírsavakkal és omega-3-tartalommal bírnak, amelyek a szervezetben természetes gyulladásgátló hatásúak. Ezeket a grasákat extra szűz olívaolajból, kókuszdióolajból, avokádóból, lazacból, halból, szardíniaból, linóleumolajból fogadják el. Lásd a többi gyulladásgátló ételt.

6. Igyon vizet

Mivel a fekélyes vastagbélgyulladás bizonyos esetekben hasmenést okozhat, mindkét esetben fontos folyadékok, lehetőleg víz fogyasztása, de engedéllyel rendelkező és vízben hígítva természetes gyümölcslevek fogyasztása is lehetséges..

Bizonyos esetekben a fekélyes vastagbélgyulladás súlyosbodhat, és olyan szövődményeket okozhat, mint például súlyos hasmenés és a teljes bél részleges elzáródása, ezekben az esetekben az egyént kórházba szállítják, és az ételt csővezetékben szállítják. További információ az enterális táplálkozásról és miben áll.

7. Szénhidrátok

A szénhidrátok fontos energiaforrás, tehát olyan ételeket fogyasztunk, mint például fehér rizs, tészta, fehér kenyér, zabkása, így elkerülhetjük ezen teljes kiőrlésű gabonafélék fogyasztását, és oldhatatlan rostokat tartalmaznak, amelyek valószínűleg nem lesznek hasznosak fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedők számára..

Ha tudsz rostot fogyasztani?

A rost problémákat okozhat olyan emberekben, akiknek aktív fekélyes vastagbélgyulladása van, hasi fájdalmat okozhat és hasmenést okozhat. A rostok megtalálhatók a zöldségekben, gyümölcsökben, diófélékben és gabonafélékben, és vannak olyan oldhatatlan és oldhatatlan szálak is. Fekélyes vastagbélgyulladás esetén inkább az oldódó rostokat részesítse előnyben, amelyek elősegíthetik a gyomor-bélrendszeri tüneteket..

Az oldódó rost az, amely feloldódik a vízben, és egyfajta gélt képez a bélben, elősegítve a bél áthaladását és viszont a hasmenést. Néhány körte, duraznos, zanahorias, manzánát, guayaba, zöld banán, avokádó és fehérrépa zöldet tartalmazó élelmiszerek.

A legtöbb élelmiszer oldható és oldhatatlan rostokat is tartalmaz, tehát főznek, eltávolítanak és eltávolítanak fontos magvakat az oldhatatlan rostfogyasztás csökkentése érdekében. Fontos megjegyezni, hogy amikor a betegség remisszióban szenved, nem szabad figyelembe vennie a magas rosttartalmú étrendet, ezért legyen óvatos az elfogyasztott ételekkel..

Hasznos kiegészítők

A fekélyes vastagbélgyulladástól szenvedő emberek sokkal érzékenyebbek a vitamin- és ásványianyag-hiányokra a hasmenés okozta bélveszteség és az étvágy hiánya miatt, amely főként az aktív szakaszban jelentkezik. Általánosságban elmondható, hogy az orvos megjelöli a multivitamin bevitelét, azonban nem feltétlenül mindig elegendő a hiányosságok kijavításához, elsősorban a hierarchiában, a cinkben és a D-vitaminban.

Ezért fontos ezeket a mikrotápanyagokat kiegészíteni, mivel az orvos javasolja a táplálkozási tanácsadót, mivel meg kell határozni a vérben a vitaminok és ásványi anyagok szintjét, hogy meg lehessen jelölni a kettőt és a megfelelő kiegészítőket. Ezeket az értékeket évente legalább egyszer meg kell vizsgálni.