Tudja meg, mely ételek tartalmazzák a legtöbb koleszterint

A koleszterinben gazdag ételek különösen állati eredetűek, például tojássárgája, marhahús vagy máj.

A koleszterin egy olyan típusú zsír, amely jelen van a testben, és amely elengedhetetlen a sejtek megfelelő működéséhez, ha megfelelő érték mellett, ha azonban magas az érték, veszélyt jelenthet az egészségre. Ismerje meg a magas koleszterinszint következményeit.

Magas koleszterinszintű élelmiszerek táblázata

Néhány magas koleszterinszintű élelmiszer a következő:

Ezeket az ételeket, mivel nagy mennyiségű koleszterint tartalmaznak, el kell kerülni a magas koleszterinszintű embereknél.

Élelmiszerek, amelyek növelik a rossz koleszterinszintet

Kerülni kell a rossz koleszterinszintet növelő ételeket, különösen a szív- és érrendszeri problémákkal küzdő betegek esetében, mivel ezek gazdag telített zsírokban. Néhány példa a következőkre:

• Sült hal, rántott hús, hasábburgonyával;
• Kolbász, szalámi, szalonna, szalonna;
• Csokoládé, csokoládé italok, sütemények és iparosított pitek;
• Teljes tej, sűrített tej, sárga sajtok, tejföl, receptek tejföllel, fagylalttal és pudingdal.

Kerülni kell a táblázatban szereplő és a listán szereplő élelmiszereket, ha az LDL koleszterin szintje meghaladja a 130 mg / dL-t.

Ételek, amelyek növelik a jó koleszterinszintet

A jó koleszterinszintet növelő élelmiszerek a következők:

• avokádó;
• Olívaolaj, kukoricaolaj, napraforgóolaj, repceolaj, földimogyoró-olaj;
• Földimogyoró, mandula, gesztenye, lenmag, napraforgómag, szezám;
• Lazac, tonhal, szardínia;
• Fokhagyma, hagyma;
• szójabab;
• Földimogyoróvaj.

Ezek az ételek gazdag egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírokban, és a súlycsökkenéssel és a fizikai aktivitással együtt segítenek a szervezetben a jó koleszterin, más néven HDL koleszterin szintjének javításában, amelynek 35 mg / dl-nél magasabbnak kell lennie. További tudnivalók a HDL-koleszterin szintjének javítása érdekében.