A körte főbb egészségügyi előnyei
A körte néhány fontos egészségügyi előnye: a székrekedés javítása, a fogyás elősegítése és a cukorbetegség elleni küzdelem, mivel rostban gazdag gyümölcs, alacsony glikémiás indexe, javítja a bélműködést és csökkenti az étvágyat, különösen étkezés előtt fogyasztják.
Az előnyök mellett a körte nagyon sokoldalú gyümölcs is, nagyon praktikus munka vagy iskola számára, és nyersen, pörköltként vagy főzve is fogyasztható. Ezenkívül a körte könnyen emészthető, ezért bármilyen életkorban fogyasztható.
Ez a gyümölcs kiváló egészségre, mivel ásványi anyagokban gazdag, például káliumban vagy foszforban, magnéziumban, antioxidánsokban és vitaminokban, például A, B és C. A körte öt fő egészségügyi előnye a következő:
1. A cukorbetegség és a magas vérnyomás ellenőrzése
Ez a gyümölcs nagy gyümölcs azok számára, akik cukorbetegségben szenvednek, mert csökkenti a vércukorszintjét, mivel alacsony a glikémiás indexe.
Ezenkívül a körte értágító tulajdonságokkal rendelkezik, mivel káliumban gazdag, ami segít megelőzni a magas vérnyomást, ugyanakkor megakadályozza a szívproblémákat is, mint például trombózis vagy stroke.
2. Székrekedés kezelése
A körte, különösen a héjjal együtt fogyasztva, segíti a bél szabályozását, és küzdi a székrekedést, mivel rostban gazdag, és serkenti a gyomor- és emésztőnedvek felszabadulását, ami az ételt lassabban mozog a bélben , működésének javítása.
3. Erősítse meg az immunrendszert
Ez a gyümölcs antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segítenek kiküszöbölni a testben felhalmozódó szabad gyököket, mivel gazdag A- és C-vitaminban és flavonoidokban, például béta-karotinban, luteinben és zeaxantinban, hozzájárulva a gyomor- és bélrák megelőzéséhez és csökkentve a hatásokat öregedő bőr, például ráncok és sötét foltok.
Ezenkívül hozzájárul a fehérvérsejtek képződéséhez is, amelyek felelõsek a test védelmében, segítve például a gyulladások, például a kiáltás, az ízületi gyulladás vagy a köszvény, megelõzésében..
4. Erősítse meg a csontokat
A körte gazdag ásványi anyagokban, például magnéziumban, mangánban, foszforban, kalciumban és rézben, hozzájárulva a csontok ásványi veszteségeinek csökkentéséhez és megelőzve az olyan problémákat, mint az osteoporosis.
5. Segít a fogyásban
A körte segít a fogyásban, mivel alacsony kalóriatartalmú gyümölcs, és általában egy 100 g körte kb. 50 kalóriát tartalmaz.
Ezenkívül a körte olyan rostokkal rendelkezik, amelyek csökkentik az étvágyat, és diuretikummal rendelkezik, amely csökkenti a test duzzanatát és a karcsúbb szempontból.
Nézze meg ezt a videót, és megtudhatja, hogyan lehet csökkenteni az éhezést:
4 ELHAThatatlan kiegészítők az éhínség csökkentésére
240 ezer megtekintés14k feliratkozásA körte jó gyümölcs, amelyet kínál a gyermekeknek, amikor szilárd ételeket fogyasztanak, főleg 6 hónaptól kezdve lé vagy püré formájában, mivel olyan gyümölcs, amely általában nem okoz allergiát.
Ezenkívül a körte könnyen emészthető, elősegítve az élelmiszermérgezés felépülését, különösen hányás esetén.
A fő körtefajták
Sokféle körte létezik, Brazíliában a legtöbbet fogyasztják:
- Körte Willians - amely kemény és enyhén savas, alkalmas főzésre anélkül, hogy szétesne;
- Víz körte - finom pép;
- Rövid lábú körte - kerek és hasonló az almához;
- Pera d'Anjou - kicsi és zöld;
- Vörös körte - ennek a nevének azért van, mert vörös bőrrel rendelkezik és nagyon lédús.
A körte nyersen fogyasztható héjjal, gyümölcslé előállításához vagy gyümölcspép előállításához, valamint dzsem, pite vagy sütemény készítéséhez használható.
Körte táplálkozási információk
Az alábbiakban egy táblázat található a nyers, főtt és pácolt körte összetételéről.
alkatrészek | Nyers körte | Főtt körte | Konzerv körte |
teljesítmény | 41 kalória | 35 kalória | 116 kalória |
víz | 85,1 g | 89,5 g | 68,4 g |
fehérjék | 0,3 g | 0,3 g | 0,2 g |
zsírok | 0,4 g | 0,4 g | 0,3 g |
szénhidrátok | 9,4 g | 7,8 g | 28,9 g |
szálak | 2,2 g | 1,8 g | 1,0 g |
C-vitamin | 3,0 mg | 1,0 mg | 1,0 mg |
Folsav | 2,0 mcg | 1,0 mcg | 2,0 mcg |
kálium | 150 mg | 93 mg | 79 mg |
kalcium | 9,0 mg | 9,0 mg | 12 mg |
cink | 0,2 mg | 0,2 mg | 0,1 mg |
Ezek az értékek az 5 körtefajta átlagában találhatók, és bár a körte nem kalciumban gazdag élelmiszer, olyan gyümölcs, amelyben több kalcium van, mint az almában, és gyakran fogyasztható, ezáltal növelve a csecsemő étrend tápértékét, gyermek és felnőtt.
Lásd a következő videóban, hogyan lehet gyorsan és egészségesen készíteni a körte chipset: