A Pitaya fő előnyei, valamint a gyümölcs eszése

A pitaya egyik előnye, hogy segít a fogyásban, mivel alacsony kalóriatartalmú és magas rosttartalmú gyümölcs, de antioxidáns erejével összefüggésben más egészségügyi előnyeivel is rendelkezik. Ez a gyümölcs védi a sejteket, segíti az emésztést, a nyomást és harcol a vérszegénységgel, mivel vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. 

Pitaya Latin-Amerikából származik, kaktusz gyümölcse, és trópusi gyümölcsnek tekintik. A gyümölcs átmérője 10-20 cm, és enyhe ízű, mint a kivi és a dinnye keveréke. 

Ennek a gyümölcsnek 3 változata van:

• Fehér Pitaya: Rózsaszín kéreggel és belsejében fehér, Brazíliában a legkönnyebb megtalálni;
• Red Pitaya: Külsején vöröses-rózsaszín színű, belülről rózsaszín-vörös-lila színű, Brazíliában is megtalálható;
• Sárga Pitaya: Sárga héjú és belsejében fehér, Bolíviában, Peruban, Ecuadorban, Kolumbiában és Venezuelában gyakoribb. 

Mindegyik számos ehető fekete magot tartalmaz a pép egész területén. 

A pitaya fő előnyei

Pitaya sárkánygyümölcsként is ismert, szabálytalan bőrének és pikkelyes rügyei miatt Brazíliában december-májusig megtalálható a délkeleti régióban. Ezen felül széles körben termesztik Dél-Amerika többi részén, Izraelben és Kínában.

Fő előnyei a következők:

1. Védje a test sejtjeit, mivel gazdag antioxidánsokban, amelyek védik a rákot;
2. Segíti az emésztést a magban a pépben jelenléte miatt;
3. Küzdelem a szív- és érrendszeri betegségek ellen, mivel a magok olyan esszenciális zsírsavakat tartalmaznak, mint az omega 3;
4. Szabályozza a bélrendszert mivel oligoszacharidokat tartalmaz, amelyek rostok küzdenek a székrekedésben;
5. A vérnyomás szabályozása, mert nagyon vízben gazdag gyümölcs, amely serkenti a vizelettermelést, csökkentve a folyadékok felhalmozódását a testben;
6. Harcolj a vérszegénység ellen és csontritkulás fontos vitaminok és ásványi anyagok, például vas, foszfor, B-, C- és E-vitamin tartalma érdekében.

Ennek a gyümölcsnek enyhe és édes ízű, minden ízlés szerint könnyű. 

Pitaya segít a fogyásban?

Ezen előnyök mellett a pitaya is segíthet a fogyásban, mivel fogyasztásával hőtermelő hatást fejt ki, amely serkenti az anyagcserét, ezáltal segítve a zsírok eltávolítását és az étvágy szabályozását.

Pitayában van egy tirán-nevű anyag, amely aktiválja a szervezetben egy glükagonnak nevezett hormont, ösztönözve magát a testet a cukor- és zsírkészletek felhasználására, és energiává történő átalakítására..

Hogyan kell enni pitaya gyümölcsöt

A pitayát enni félre kell vágni a gyümölcsöt, és csak a pépét kell enni. A pitaya-pép felhasználható salátákban, gyümölcslé vagy vitaminok, zselék, fagylalt vagy édességek készítéséhez.

Pitaya fagylalt

Ez a pitaya fagylalt recept jó fogyáshoz, mivel nem tartalmaz cukrot, a pitaya alacsony kalóriatartalmú gyümölcs, amely segít az étvágy szabályozásában és felgyorsítja az anyagcserét.

összetevők:

• 2 csésze pitaya pép
• Poros édesítőszer ízlés szerint
• 1 csésze könnyű krém
• 4 tojásfehérje

előállítás:

Keverje össze az összetevőket, és tegye egy fedéllel egy tálba. Vigye a fagyasztóba kb. 2 órán át. Beverjük egy elektromos keverő segítségével, és az adagolásig tartsuk vissza a fagyasztóba.

A fogyáson kívül a pitaya jó a bél szabályozásában és az emésztés megkönnyítésében.

Pitaya táplálkozási információk

Az összes haszon és a vitamin mellett a pitayában kevés kalória található, ami nagyon jó gyümölcs, amelyet bele kell foglalni a fogyókúra.