Homepage » Diéta és táplálkozás » Mit kell enni a vérszegénység miatt

    Mit kell enni a vérszegénység miatt

    A vérszegénység leküzdése érdekében fehérje-, vas-, folsav- és B-vitaminban gazdag ételeket, például húst, tojást, halat és spenótot kell fogyasztani. Ezek a tápanyagok stimulálják a vörösvértestek termelődését a vérben, amelyek vérszegénység esetén általában alacsonyak.

    Egy másik fontos tipp, ha ebéd és vacsora után fogyasztunk C-vitaminban gazdag ételt, például narancsot vagy ananászot, mivel ez a vitamin növeli a vas felszívódását a bélben, segítve a betegség leküzdésében.

    Ha vérszegénység van, akkor nézze meg a videót, hogy megtudja, hogyan kell étrendje:

    Anémia kezelése

    914 ezer nézet31k feliratkozás

    Élelmiszer a vérszegénység ellen

    A vérszegénység leküzdése érdekében az alábbi tápanyagokban gazdag ételeket kell fogyasztani:

    vas

    Különösen fontos vashiányos vérszegénység esetén a vas stimulálja a vörösvértestek jó képződését a vérben. A bélben a legjobban felszívódó vas az, amely jelen van az állati eredetű élelmiszerekben, például húsban, csirkében, halban, májban, tojásban és tenger gyümölcseiben.

    A zöldségekben a vas jelen van a babban, a szójababban, a lencében, a földimogyoróban, a céklaban és a sötétzöld levelekben, például a spenótban és a kelkáposztaban. Lásd a vasban gazdag ételek teljes listáját.

    Folsav

    A folsav felelős a vérsejtek termelésének és a hemoglobin megfelelő képződésének stimulálásáért, amely anyag a vörösvértestekben az oxigén szállításáért felelős. Ez olyan élelmiszerekben található, mint a spenót, a kelkáposzta, a máj, a búzacsíra és a tojás.

    B12-vitamin

    A B12-vitaminhiány megaloblasztikus vérszegénységet okozhat, és megelőzhető az ételek, például máj, szív, hús, tojás, tej és tejtermékek fogyasztásának növelésével.

    Mit ne enni vérszegénység esetén

    Az anaemia kezelése során kerülje a kalciumban gazdag ételek fogyasztását a vasban gazdag ételekkel együtt, mivel a kalcium csökkenti a vas felszívódását a bélben. Ezért fontos elkerülni a tej és tejtermékek fogyasztását elsősorban ebéd és vacsora alkalmával, amikor általában húst és más vasban gazdag ételeket esznek..

    Ezen túlmenően el kell kerülnie a kávé, a fekete tea és a matetea fogyasztását ugyanabban az étkezésben, amelyben gazdag a vas, mivel ezek gazdag fitátokban és tanninokban - olyan anyagokban, amelyek csökkentik a vas felszívódását a bélben. Lásd még 3 tippet a vérszegénység gyógyítására.

    Menü vérszegénység

    Az alábbi táblázat példát mutat a vérszegénység elleni 3 napos étrendre:

    étkezés1. nap2. nap3. nap 
    reggeli

    Narancslé + kenyér rántotta
     

    Banán turmix avokádóval és mézzel1 sima joghurt + granola és mandula vagy dió
    Reggeli snack1 alma + 10 földimogyoró10 kesudióCéklalé, narancs és diófélék
    Ebéd / vacsora

    Grillezett hús rizzsel, babbal és saláta salátával, sárgarépa és paprika és desszert eperrel

    Kemencében sült hal és burgonya + pirított kelkáposzta saláta olívaolajban + 1 narancs desszertMáj steak rizzsel és babbal + zöld saláta reszelt cékla + citromlé

    Délutáni snack

    Avokádó turmixCitromlé + tojás és sajt szendvicsMandarinlé + 2 tojásrántotta paradicsommal és oregánóval

    Az élelem mellett fontos, hogy orvoshoz forduljon vizsgálatokhoz, és megtudja, mi okozza a vérszegénységet, és ha szükséges, gyógyszereket és kiegészítőket szedjen a kezelés érdekében. Lásd 4 recept a vérszegénység gyógyítására.