Mit kell enni a dömping szindrómában?
A dömping szindróma során a betegeknek alacsony cukortartalmú és magas fehérjetartalmú étrendet kell fogyasztaniuk, kis mennyiségű élelmet fogyasztva a nap folyamán..
Általában ez a szindróma bariátriai műtét, például gastrektómia után jelentkezik, amikor az étel gyorsan átjut a gyomorból a bélbe, és olyan tüneteket okoz, mint émelygés, gyengeség, verejték, hasmenés és még ájulás..
Dömping szindróma diéta
A legtöbb dömping-szindrómás ember javul, ha betartják a táplálkozási tanácsadó által bevitt étrendet, és:
- Fogyasztjon fehérjeben gazdag ételeket például hús, hal, tojás és sajt;
- Nagy mennyiségű rostban gazdag elemet fogyaszt, például káposzta, mandula vagy szenvedélyes gyümölcs, például azért, mert csökkenti a glükóz felszívódását. Bizonyos esetekben szükség lehet táplálék-kiegészítők bevételére. Fedezze fel más ételeket a következő helyen: Rostos ételek.
Rostban gazdag ételek
Alacsony szénhidráttartalmú élelmiszerekA táplálkozási tanácsos készít egy menüt, amely megfelel a napi igényeinek, preferenciáinak és ízlésének.
Mit ne enni a dömping szindróma
A dömping szindróma során kerülni kell:
- Magas cukortartalmú élelmiszerek például sütemények, sütemények vagy üdítőitalok, fontos, hogy az élelmiszer címkéjén megtalálják a laktóz, szacharóz és dextróz szavakat, mivel ezek gyorsan felszívódnak és súlyosbítják a tüneteket. Nézze meg, milyen ételeket lehet enni: Alacsony szénhidráttartalmú élelmiszerekben.
- Fogyasztási folyadék étkezés közben, fogyasztását akár 1 órára hagyhatja a fő étkezés előtt vagy 2 órát azután.
- Laktóz ételek, elsősorban tej és fagylalt, amelyek növelik a bél átjutását.
Az alábbiakban egy táblázat található néhány ajánlott ételről, valamint azokról, amelyeket el kell kerülni a betegség tüneteinek csökkentése érdekében.
| Élelmiszer-csoport | Ajánlott ételek | Elkerülendő ételek |
| Kenyér, gabonafélék, rizs és tészta | Lágy és szeletelt kenyér, rizs és tészta, keksz töltés nélkül | Kenyér, kemény vagy vetőmaggal; sütijük sütiket |
| zöldség | Főtt vagy tört zöldség | Keményfa, nyers és gázképző, például brokkoli, tök, karfiol, uborka és paprika |
| gyümölcsök | főtt | Nyers, szirupban vagy cukorral |
| Tej, joghurt és sajt | Természetes joghurt, sajt és szója tej | Tej, csokoládé és turmixok |
| Hús, baromfi, hal és tojás | Főtt és sült, őrölt, apróra vágott hal | Kemény hús, rántva és cukorral eggnog |
| Zsírok, olajok és cukrok | Olívaolaj és növényi zsírok | Szirupok, koncentrált cukorral ételek, például lekvár. |
| italok | Édesítetlen tea, víz és gyümölcslevek | Alkoholos italok, üdítőitalok és cukros gyümölcslevek |
A bariarikus súlycsökkentő műtét után elengedhetetlen az előírt étrend betartása, hogy a probléma ne váljon krónikus problémává. További információ a következő helyen: Étel bariatric műtét után.
Hogyan lehet elkerülni a dömping szindróma tüneteit
Néhány tipp, amely segíthet a dömping szindróma által okozott tünetek kezelésében és kezelésében:
- Kis étkezés, desszert tányér használata és rendszeres étkezés minden nap;
- Lassan eszik, számolva az ételek rágásának hányszor, ennek 20 és 30 alkalommal kell lennie;
- Ne kóstolja meg az ételt főzés közben;
- Cukor nélküli rágás vagy fogmosás ha éhes vagy, és már evett;
- Ne vegyen serpenyőket és edényeket az asztalra;
- Kerülje el egyszerre az étkezést és a televízió nézését vagy például telefonon beszélgetés, mert ez elvonja a figyelmet és többet eszik;
- Hagyja abba az étkezést, amint megtelik, még akkor is, ha még mindig van étel a tányéron;
- Ne feküdjön étkezés után és ne edzjen egy órával étkezés után, mert csökkenti a gyomor ürülését;
- Ne menjen vásárolni üres gyomorra;
- Készítsen egy listát azokról az ételekről, amelyeket a gyomor nem tolerál és kerülje el őket.
Ezek az irányelvek segítenek megakadályozni, hogy a beteg olyan tüneteket fejlesszen ki, mint a nehézségi érzés a hasában, émelygés, hányás, hasmenés, gáz vagy akár remegés és izzadás..
