A kenyérfajta jótékony hatással van a cukorbetegségre és szabályozza a nyomást

A kenyérgyümölcs gyakori az északkeleti részén, főzve vagy sütve is fogyasztható, például ételekhez mártással kiegészítve..

Ez a gyümölcs olyan vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, amelyek jó mennyiségű A-vitamin-tartalommal, luteinnel, rostokkal, kalciummal, magnéziummal, káliummal, foszformal, vasgal, rézkel és mangánnal rendelkeznek. Gyulladásgátló és antioxidáns hatással is rendelkezik, mivel fenolvegyületeket, például flavonoidokat tartalmaz.

Mire szolgál a kenyér?

A kenyérgyümölcsöt rendszeresen lehet enni, mert a következő előnyökkel jár:

• A cukorbetegség és a magas vérnyomás ellenőrzése;
• Harcol a májcirrhózissal;
• Segít a malária, a sárga láz és a dengue-fertőzés helyreállításában.
• Rákmegelőzés, különösen prosztata rák megelőzése. 

A kenyérfaj hizlalásra kerül, ha feleslegesen fogyasztják, mivel jó szénhidrátforrás. Általában az étrend más szénhidrátforrásainak - például rizs, burgonya vagy tészta - helyettesítésére fogyasztják, ezért azoknak, akik fogyni akarnak, korlátozniuk kell a fogyasztásukat. Ennek ellenére nincs zsír, tehát a kalóriája nem olyan nagy, mint például azonos mennyiségű avokádó esetén..

Táplálkozási információk

Az alábbi táblázat a tápanyagok mennyiségét mutatja a 100 g kenyérgyümölcsben:

Hogyan kell kenyeret fogyasztani?

A kenyérféléket darabokra vághatják, és csak vízzel és sóval főzhetik, a textúra és az íz hasonlóak a főtt mandzsettahöz.

Egy másik lehetőség az, hogy az egész gyümölcsöt rácsra, például grillezésre helyezik, és fokozatosan megfordítják. A gyümölcsnek késznek kell lennie, amikor a bőre teljesen fekete. Ezt a héjat el kell dobni, és a gyümölcs belsejét darabokra kell vágni a kiszolgálásra. A sült kenyérfaj kissé szárazabb, de ízléses is, és például paprikás szósszal vagy főtt csirkével fogyasztható, például.

Sült vagy sütött kenyérfa is vékony szeletekre vágható és sütőben süthető, pl..

Kenyérleves tea cukorbetegség kezelésére

A fa leveleivel elkészíthet egy teát, amely a vércukorszint szabályozásának elősegítésére szolgál, mivel ez jó módszer az orvos által javasolt kezelés kiegészítésére. Használhatja a frissen leveleket, amelyeket éppen eltávolított a fáról vagy a gyümölcs száláról, vagy várhatóan megszárad, ami tovább koncentrálja tápanyagait.

összetevők

• 1 levél friss kenyérfa vagy 1 teáskanál szárított levelek
• 200 ml víz

előkészítés

Tegye az összetevőket egy serpenyőbe és forralja néhány percig. Szűrjük le és igyunk meg, különösen étkezés után.