Autoimmun hepatitis diéta

Az autoimmun hepatitisz diéta csökkenti azoknak a gyógyszereknek a mellékhatásait, amelyeket az autoimmun hepatitis kezelésére kell venni.

Ennek az étrendnek alacsony zsírtartalmú és alkoholmentesnek kell lennie, mivel ezek az ételek súlyosbíthatják a betegség néhány tünetét, például émelygést és hasi diszkomfortot, mivel akadályozzák a gyulladt máj működését..

Nézze meg, mit lehet enni a gyorsabb felépüléshez a következő videóban:

HEPATITIS DIET

Mit kell enni autoimmun hepatitisz esetén?

Az autoimmun hepatitiszben enni lehet a zöldségeket, a teljes kiőrlésű gabonákat, a gyümölcsöket, a sovány húsokat, a halakat és a hüvelyeseket, mivel ezek az ételek kevés vagy nem tartalmaznak zsírt, és nem akadályozzák a máj működését. Néhány példa ezekre az ételekre:

• Saláta, paradicsom, brokkoli, sárgarépa, cukkini, sült saláta kitûnõ;
• Alma, körte, banán, mangó, görögdinnye, dinnye;
• Bab, széles bab, lencse, borsó, csicseriborsó;
• Vetőmag kenyér, tészta és barna rizs;
• Csirke-, pulyka- vagy nyúlhús;
• Talp, kardhal, nyelvhal.

Fontos, hogy az ökológiai élelmiszereket részesítsük előnyben, mivel az egyes élelmiszerekben található rovarirtók szintén akadályozzák a máj működését.

Mit ne enni autoimmun hepatitisz esetén

Amit nem enni az autoimmun hepatitiszben, a zsíros ételek, amelyek megnehezítik a máj működését, és különösen az alkoholtartalmú italok, amelyek mérgezőek a májra. Példák azokra az ételekre, amelyeket ki kell zárni az autoimmun hepatitisben szenvedő betegek étrendjéből:

• Sült ételek;
• Vörös húsok;
• beépített;
• Mártások, például mustár, majonéz, ketchup;
• Vaj, tejföl;
• Csokoládé, sütemények és sütik;
• Ipari termékek;

A tejet, a joghurtot és a sajtot nem szabad fogyasztani a teljes verzióban, mert sok zsírtartalmuk van, de kis mennyiségű könnyű változat fogyasztható.

Menü autoimmun hepatitiszhez

Az autoimmun hepatitisz menüjét táplálkozási szakorvosnak kell elkészítenie. Az alábbiakban csak egy példa található.

• Kávé reggel - Görögdinnye juice 2 pirítós
• ebéd - roston sült csirke steak rizzsel és egy evőkanál olívaolajjal fűszerezett változatos salátával. 1 alma desszerthez.
• falatozás - 1 vetőmag kenyér Minas sajttal és mangólével.
• vacsora - Hake főtt burgonyával, brokkolival és sárgarépával főzve, evőkanál olívaolajjal fűszerezve. 1 desszert körte.

A nap folyamán 1,5–2 liter vizet vagy más folyadékot, például teát kell inni, de mindig cukor nélkül.