Hogyan kell csinálni a mediterrán diéta, hogy lefogy
A mediterrán étrend, más néven a mediterrán étrend, a friss és természetes ételek, például olívaolaj, gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék, tej és sajt fogyasztásán alapul, ezért el kell kerülni az ipari termékek, például a kolbász, a fagyasztott ételek és a porított süteményeket..
Ez a diéta valójában egyfajta étel, amely segít megváltoztatni az életstílusát, és nem kell mindig alacsony kalóriájúnak lennie a fogyás elősegítéséhez, mivel ez természetesen javítja az anyagcserét és elősegíti a súlyszabályzást.
Hogyan kell megtenni a mediterrán étrendet?
A mediterrán étrend elkészítéséhez az alábbiakat kell módosítania:
1. Kerülje az ipari termékek gyártását
Az étrendnek elsősorban természetes, főleg növényi eredetű termékekből kell állnia, mint például olívaolaj, barna rizs, szója, tojás és tej. Ezen felül a fogyasztásra kész ételeket, például sütiket és süteményeket cserélni kell, a házi készítésű verziók helyett.
Az ipari termékek eltávolítása elősegíti a méreganyagok képződését a testben, csökkenti a gyulladást és küzdi a folyadékvisszatartást, természetesen segítve a deflációt.
2. Egyél halat és tenger gyümölcseit
A halakat vagy a tenger gyümölcseit hetente legalább háromszor kell fogyasztani, mivel ezek a jó fehérjék és zsírok forrásai, például az omega-3, amely gyulladáscsökkentő hatású, enyhíti az ízületi fájdalmakat, javítja a vérkeringést és a szívbetegségek megelőzése. Tekintse meg az omega-3 összes előnyeit.
3. Olívaolaj és jó zsírok
Az olívaolaj és a növényi olajok, például a repce és a lenmagolaj gazdag a szív számára jó zsírokban, amelyek elősegítik a koleszterin szabályozását és megakadályozzák a szív- és érrendszeri betegségeket..
Az előnyök eléréséhez hozzá kell adnia az olajat a kész készítményhez, legfeljebb 2 evőkanál fogyasztva naponta. Az olívaolajat fel kell használni a hús vagy hal főzéséhez, pirításához és grillezéséhez. A napraforgóolajat ritkán használják. Olvassa el a legjobb olívaolaj kiválasztására vonatkozó tippeket a szupermarketben.
4. Teljes ételek
A mediterrán étrend gazdag olyan teljes ételekben, mint a rizs, a liszt, a zab és az egész tészta, amelyek gazdag rostban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagítják a test működését, leküzdik a székrekedést és csökkentik a cukrok és zsírok felszívódását a bélben.
A gabonafélék mellett az étrendnek fehérjefélékben is gazdagnak kell lennie, mint például bab, szójabab, csicseriborsó, tökmag és lenmag, amelyek szintén hozzájárulnak az izmok erősítéséhez és az anyagcserének javításához..
5. Gyümölcsök és zöldségek
A gyümölcs- és zöldségfogyasztás növelése ezen étrend fontos eleme, mivel ezek szálakat, vitaminokat és ásványi anyagokat biztosítanak az anyagcseréhez, és telítettség érzetét idézik elő, segítve a fogyást. Ajánlott naponta legalább 3 különféle gyümölcsöt fogyasztani, jó szokása, hogy minden étkezés után 1 gyümölcsöt fogyaszt, reggelire, ebédre, snackre és vacsorára.
Tekintse meg a 7 Detox Juice receptjeit a fogyás és a test megtisztítása érdekében.
6. Sovány tej és származékai
A táplálkozás javítása és a zsírtartalom csökkentése érdekében a sovány tejet, a természetes joghurtot és a fehér sajtokat, például a ricotta-t és a házikót kell előnyben részesíteni, vagy a termékek könnyű változatát kell választani. A természetes joghurt kissé édesítéséhez adhat hozzá 1 teáskanál mézet vagy házi lekvárt.
7. Fehérjeforrások
A vörös húsnak sovány daraboknak kell lennie, ahol a zsír semmilyen részét nem figyelik meg, és heti mindössze egy fogyasztásra korlátozódnak, tehát van hely étkezésre tojás, hal és gabonakeverékek esetén, amelyek szintén jó fehérjeforrások, például rizs + bab, rizs + lencse vagy rizs + borsó.
8. Italok
Az étkezéshez kapcsolódó szomjúság megszüntetésére a legmegfelelőbb ital a víz, és ízesített vizet választhat citrom vagy gyömbér szeletek hozzáadásával. Ezenkívül napi 1 pohár bor (180 ml) megengedett, különösen vacsora után.
Mediterrán étrend menü
Az alábbiakban bemutatunk egy 3 napos mediterrán étrend menüt:
1. nap | 2. nap | 3. nap | |
reggeli | 1 pohár sovány tej + 1 teljes kiőrlésű kenyér ricottával + 1 szelet papaya | banán és almás turmix sovány tejből + 2 evőkanál zab | Zabliszt kása, 200 ml fölözött tejből + 2 evőkanál zabpehelyből + 1 sekély evőkanál kakaóporból |
Reggeli snack | 3 teljes pirítós + vaj + 2 gesztenye | 1 pohár zöld káposzta, citrom és sárgarépa juice + 3 maria vagy kukoricakeményítő süti | 1 sima joghurt + 1 teáskanál chia |
ebéd | fél darab grillezett lazac + 2 főtt burgonya olívaolajjal és brokkolival | 1 grillezett csirkemell steak paradicsomos szósszal + 4 evőkanál barna rizs + 2 evőkanál bab | Tonhal tészta pesto szószban teljes kiőrlésű tészta felhasználásával |
Délutáni snack | 1 természetes joghurt + 1 teáskanál lenmag + 1 tápióka könnyű sajttal + 1 banán | 1 sima joghurt + 1 barna kenyér túrós + 6 szamóca | 1 pohár répa, sárgarépa, gyömbér, citrom és almalé + 1 barna kenyér ricotta sajttal |
vacsora | 1 csirkecomb 2 evőkanál borsóval főzve + göndör saláta saláta, paradicsom és lilahagyma + 1 körte | 1 grillezett pulyka steak + coleslaw, reszelt sárgarépa és reszelt répa + 1 szelet ananász | 1 omlett 2 tojással + párolt káposzta saláta hagymával, fokhagymával és padlizsánnal + 1 narancs |
Ezt a menüt lehetőleg friss zöldségekből kell elkészíteni, fontos, hogy ne felejtsen el hozzáadni 1 teáskanál olívaolajat az ebéd és vacsora tányérra..
A mediterrán étrend előnyei
A mediterrán étrend nem csupán súlycsökkentő étrend, hanem életmód is, általában a Földközi-tenger körüli országokban fordul elő. Fő egészségügyi előnyei a következők:
- A szív- és érrendszeri betegségek, rák, cukorbetegség és degeneratív betegségek kialakulásának alacsonyabb kockázata:
- Védi a testet az atherosclerosis és a trombózis ellen;
- Ez egy gazdaságosabb változat;
- Több tápanyagot tartalmaz, mint a feldolgozott ételek, így több tápanyagot szolgáltat a testnek;
- Segít változtatni az étrendben, jó hatással van a gyermekek ízére, megkönnyíti a zöldségek, zöldek és saláták fogyasztását..
A mediterrán étrend életmódjának valódi követése érdekében mindennapi zöldségféléket, friss, kevés feldolgozású, szezonális és helyi ételt kell fogyasztania, inkább a kis piacokon, valamint a gyümölcs- és zöldségboltokban vásároljon, mint a nagy szupermarketekben..
Nézze meg a mediterrán étrend előnyeit a következő videóban: