Hogyan kell megtenni a Volumetrikus Diétát, hogy éhezés nélkül lefogyjon?
A mennyiségi diéta olyan étrend, amely elősegíti a kalóriák csökkentését anélkül, hogy csökkentené a napi ételek mennyiségét, több ételt tudna enni és hosszabb ideig telítené, ami elősegíti a fogyást, és ugyanakkor indukálja a test méregtelenítését..
Az étrendet Barbara Rolls, a Pennsylvaniai Egyetemen működő amerikai táplálkozási tápláló készítette, aki a BestSeller kiadó Brazíliában kiadott, „Fogyjon el többet eszik” című könyvének szerzője. A szerző szerint az ételeket energia sűrűségük szerint lehet felosztani:
- Nagyon alacsony, kevesebb mint 0,6 kalóriával / gramm, beleértve a zöldségeket, hüvelyeseket, a legtöbb gyümölcsöt és levest;
- Alacsony, 0,6–1,5 kalória / gramm, amely főtt gabonafélék, sovány húsok, hüvelyesek, szőlő és tészta;
- Átlagosan 1,5–4 kalória / gramm, amely tartalmazza a húsokat, sajtokat, szószokat, olasz és teljes kiőrlésű kenyeret;
- Magas, 4-9 kalória / gramm, amely snack, csokoládé, süti, vaj, chips és olaj.
Így a mennyiségi diéta menü zöldségeket, hüvelyeseket, gyümölcsöket és leveseket tartalmaz. A snackek, csokoládék, sütik, vaj, chips és olajok azonban nem kerülnek felhasználásra.
Volumetrikus étrend menü
Íme egy példa egy térfogati étrend menüre.
- reggeli - 1 csésze édesítetlen fölözött tej, egy szelet teljes kiőrlésű kenyér, 1 evőkanál túrós és 1 csésze dinnye, görögdinnye és papaya keverék, meghintve 1 sekély evőkanál pelyhesített quinoával
- egyeztetés - 1 közepes szelet ananász meghintve friss menta
- ebéd - 1 lapos tál endívia saláta, reszelt nyers sárgarépa és kockás ananász. 3 evőkanál barna rizs, színes paprika. 2 evőkanál hagymával és petrezselyemmel pirított csicseriborsó. 1 közepes filé sült hal gombás keverékkel.
- Délutáni snack - 1 csésze gyömbér és 2 egész süti
- vacsora - 1 sekély tányér mandula saláta, szeletelt pálma szív és reszelt répa. 1 teljes kiőrlésű spagetti fogó szeletelt tonhalral, vízben tartósítva. 2 evőkanál brokkoli fokhagymával és hagymával főzve vastag csíkokban
vacsora - 1 csésze zselatin készítve, 1 boríték édesítetlen vörös gyümölcs ízesítéssel, 1 alma és ½ citromlé, finomra vágott természetes őszibarack és eper.
Annak ellenére, hogy a térfogati étrend nem túl korlátozó, egy szakembernek, például táplálkozási tanácsadónak tanácsot kell adnia annak ellenőrzésére, hogy az egyénhez igazodik-e és nem károsítja az egészségét.
