Hogyan kell étkezni a magas vérnyomás érdekében

Az étel az artériás hipertónia kezelésében az egyik legfontosabb része, ezért napi ellátással kell rendelkeznie, például csökkenteni kell az elfogyasztott só mennyiségét, kerülni kell a beépített és konzervált sült és iparosított ételeket, magas tartalma miatt. sót, és előnyben részesítik a természetes ételeket, például a zöldségeket és a friss gyümölcsöket.

Ezen túlmenően a magas vérnyomásban szenvedő embereknek napi 2–2,5 liter ivással növelniük kell a vízfogyasztást, valamint hetente legalább háromszor növelniük kell rendszeres fizikai tevékenységüket, például járást vagy futást..

Nyomáscsökkentő ételek

A magas vérnyomás csökkentésére a legmegfelelőbb ételek:

1. Minden friss gyümölcs;
2. Nem sózott sajt;
3. Olívaolaj;
4. Kókuszdió víz;
5. Gabonafélék és egész ételek;
6. Céklalé;
7. tojás;
8. Nyers és főtt zöldség;
9. Fehér húsok, például bőr nélküli csirke, pulyka és hal;
10. Nem sózott gesztenye és földimogyoró;
11. Könnyű joghurtok.

Fontos a diuretikumokkal történő élelmezés beépítése az étrendbe, például görögdinnye, ananász, uborka és petrezselyem, a növekvő vízfogyasztás mellett, mivel ez segít kiküszöbölni a vizelet folyadék-visszatartását és szabályozza a vérnyomás.

Fedezze fel más vizelethajtókat, amelyek segítik a nyomás ellenőrzését.

Mennyi sót szabad naponta fogyasztani?

Az Egészségügyi Világszervezet napi 1-3 gramm sót javasol a vérnyomás emelkedésének megelőzése érdekében. A só klórból és nátriumból áll, ez utóbbi felelős a vérnyomás emelkedéséért.

A legtöbb élelmiszer nátriumot tartalmaz, különösen a feldolgozott élelmiszerek, fontos, hogy figyelemmel kísérjék és olvassa el az élelmiszer címkét, napi nátrium-ajánlása napi 1500 és 2300 mg között legyen..

A só helyett sokféle fűszer és gyógynövény felhasználható aromák hozzáadásához az ételekhez, például oregánó, rozmaring, petrezselyem és koriander.

Mennyi kávét ajánlunk?

Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a koffein a fogyasztás után rövid ideig növelheti a vérnyomást, függetlenül attól, hogy a személy magas vérnyomással rendelkezik-e vagy sem..

További tanulmányokra van szükség annak hosszú távú hatásairól, azonban egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a napi 3 csésze kávé mérsékelt fogyasztásának egészségügyi előnyei vannak, és megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket, ritmuszavarokat és a cukorbetegséget.

Kerülendő ételek

Azok az ételek, amelyeket nem szabad fogyasztani magas vérnyomás esetén:

• Sült ételek általában;
• Sajtok, például parmezán, provolon, svájci;
• Sonka, bologna, szalámi;
• Magas zsírtartalmú élelmiszerek. Alaposan vizsgálja meg az élelmiszer címkéit;
• Töltött és konzerv élelmiszerek, például füstölt kolbász;
• Konzervként, mint tonhal vagy szardínia;
• édességet
• Előfőzött vagy pácolt zöldségek és zöldségek;
• Szárított gyümölcsök, például földimogyoró és kesudió;
• Mártások, például ketchup, majonéz, mustár;
• Worcestershire vagy szójaszósz;
• Fűszerezéshez kész kockák;
• Húsok, például hamburger, szalonna, szárított hús, kolbász, rántott marhahús;
• Gyerekek, palacsinta, szardínia, szardella, sózott tőkehal;
• Savanyúság, olajbogyó, spárga, pálmakonzerv;
• Alkoholos italok, üdítőitalok, energiaitalok, műlevek.

Ezek az ételek zsíros vagy nátriumban gazdagok, és elősegítik az artériákban a zsíros plakkok felhalmozódását, ami akadályozza a vér átjutását, következésképpen növeli a nyomást, ezért ezeket minden nap el kell kerülni..

Az alkoholtartalmú italok esetében egyes tanulmányok azt mutatják, hogy egy kis pohár vörös bor bevétele minden nap jótékony hatással van az anyagcserére és a szív-érrendszerre, mivel gazdag flavonoidokban, polifenolokban és antioxidánsokban, amelyek a szív védelmét szolgálják..