Hogyan kell megtenni a Dukan diétát, hogy gyorsan lefogyjon
A Dukan-diéta egy 4 fázisra osztott étrend, amelynek szerzője szerint az első héten kb. 5 kg-ot veszíthet. Az első szakaszban az étrendet csak fehérjékkel készítik, és az étkezés időtartama attól függ, hogy hány súlyt akar fogyni az ember.
Ezt az étrendet a francia orvos Dr. Pierre Dukan készítette, és teljes egészében elmagyarázza könyvében: „Nem tudok lefogyni”. Ez jó lehetőség azok számára, akiknek gyorsan le kell fogyniuk, de nem az étrend változtatja meg az étkezési szokásokat. Ezért általános az, hogy rövid időn belül visszanyeri az összes elveszített súlyt, kivéve, ha az ideális súly elérésekor újabb kevésbé korlátozó étrendet indítanak a test fenntartása érdekében..
Nézze meg, hány font kell fogyni, ha az adatokat a következő számológépbe helyezi:
Ellenőrizze az engedélyezett ételeket, a tiltott ételeket és a Dukan diéta minden szakaszának működését:
Dukan diéta lépésről lépésre
Hogy megtudja, hány napig kell tartania az étrend egyes szakaszaiban, Dr. Dukan javasolja:
- Azok számára, akik el akarnak veszíteni 5 kg-ot: 1 nap az első fázisban;
- Azok számára, akik el akarnak veszíteni 6-10 kg-t: 3 nap az első szakaszban;
- Azok számára, akik 11 és 20 kg közötti súlycsökkentést akarnak: 7 nap az első szakaszban.
A többi fázis időtartama az egyén súlycsökkenésétől függ, és az egyetlen étkezési édesség ebben a diétaban a Dr. Dukan tojás pudingja fölözött tejjel és cukormentes, könnyű zselatinnal. Lásd az alábbiakban lépésről lépésre a Dukan diétát.
A Dukan diéta első fázisa - rohamfázis
A Dukan-diéta első szakaszában csak fehérjeben gazdag ételeket szabad enni, mivel ezek tiltott szénhidrát- és édességforrást jelentenek..
- Engedélyezett ételek: sovány, grillezett, pörkölt vagy főtt hús hozzáadott zsír nélkül, kani, főtt tojás, füstölt pulykamell, természetes vagy sovány joghurt, sovány tej, túró. A tisztító ereje érdekében mindig napi másfél evőkanál zabkorpát kell enni, mivel ez telíti az éhezést, és 1 kanál Goji bogyókat..
- Tiltott ételek: minden szénhidrát, mint a kenyér, rizs, tészta, gyümölcs és édesség.
Ez a szakasz 3–7 napig tart, és 3–5 kg elveszik.
Mintamenü a támadási szakaszhoz
A roham szakaszában az étrend csak fehérjeben gazdag ételeken alapszik. Így a menü lehet:
- Reggeli: 1 pohár sovány tej vagy sovány joghurt + 1,5 col zabkorpa leves + 2 szelet sajtot és sonkát vagy 1 tojás és 2 szelet sajtot. Tejhöz is hozzáadhat kávét, de cukor nem.
- Reggeli snack: 1 alacsony zsírtartalmú sima joghurt vagy 2 szelet sajt + 2 szelet sonka.
- Ebéd / vacsora: 250 g vörös hús 4 sajtmártásban, fölözött tejből vagy 3 grillezett csirkefiléből sajt öntettel és sonkával vagy garnélarákkal sajtmártással.
- Délutáni snack: 1 alacsony zsírtartalmú joghurt vagy 1 pohár alacsony zsírtartalmú tej + 1 kanál Goji bogyók + 1 keményre főtt tojás vagy 2 szelet tofu + 3 szelet sonka vagy 1 szójaburger + 1 szelet túrós.
Fontos megjegyezni, hogy csak 2 tojás megengedett naponta.
Az 1. szakaszban engedélyezett ételek Az 1. szakaszban betiltott élelmiszerekA Dukan diéta 2. szakasza - hajózási szakasz
A Dukan-diéta 2. szakaszában néhány zöldséget adnak az étrendhez, de még nem szabad enni a szénhidrátokat. A zöldségeket és a zöldeket nyersen vagy sózott vízben kell főzni, és az egyetlen megengedett édesség a könnyű zselatin. Fűszerekként olívaolajat, citromot, gyógynövényeket, például petrezselymet és rozmaringot vagy balzsamos ecetet kell használni.
- Engedélyezett ételek: paradicsom, uborka, retek, saláta, gomba, zeller, mandarin, padlizsán és cukkini.
- Tiltott ételek: szénhidrátban gazdag ételek, édességek és gyümölcsök.
Figyelem: Ebben a második szakaszban 1 napot csak fehérjét, egy másik napot pedig fehérjét, zöldséget kell étkeznie, a hét teljes napjáig. Azon a napon, amikor csak fehérjét fogyaszt, 1 evőkanál Goji bogyót is meg kell enni, a többi napon 2 evőkanál.
Mintamenü a hajózási szakaszhoz
A protein napokon követnie kell a rohamok szakaszának menüjét. Az alábbi menü példákat kínál azoknak a napoknak az étkezésére, amikor fehérjét és zöldséget eszik:
- Reggeli: 1 pohár sovány tej vagy sovány joghurt + 1,5 col zabkorpa leves + 2 szelet sült sajt paradicsommal vagy tojással és paradicsom palacsinta.
- Reggeli snack: 2 szelet sajt + 2 szelet sonka.
- Ebéd / vacsora: 250 g hús paradicsomos szószban uborkával, salátával és padlizsán salátával vagy 2 szelet lazac gombamártással + paradicsom saláta, cukkini és mángold.
- Délutáni snack: 1 alacsony zsírtartalmú joghurt + 1 kanál Goji bogyók + 2 szelet sajt vagy 1 keményen főtt tojás
Ebben a fázisban, amely akár 1 hétig is tarthat, 1-2 kg veszíthet. Lásd az étrend e szakaszára feltüntetett receptet: Dukan palacsinta recept.
A 2. szakaszban engedélyezett ételek A 2. szakaszban betiltott élelmiszerekA Dukan diéta 3. szakasza - konszolidációs szakasz
A Dukan-diéta 3. szakaszában a húsok, zöldségek és zöldségek mellett napi 2 adagot gyümölcsöt is fogyaszthat, 2 szelet teljes kiőrlésű kenyeret és 1 40 g adagot bármilyen sajtból.
Ebben a fázisban hetente kétszer egy adag szénhidrátot is enni lehet, például barna rizst, barna tésztát vagy babot, és 2 ingyenes teljes étkezés vehető igénybe, ahol bármilyen ételt megehet, amelyet már engedélyezett az étrendben, együtt. egy pohár bort vagy sört.
- Engedélyezett ételek: fehérjék, hüvelyesek, zöldségek, napi 2 gyümölcs, barna kenyér, barna rizs, barna tészta, bab és sajt.
- Tiltott ételek: fehér rizs, fehér tészta és minden más szénhidrátforrás. Tilos tiltott gyümölcsök: banán, szőlő és cseresznye.
Ennek a fázisnak 10 napig kell tartania minden olyan 1 kg-nál, amelyet az ember el akar veszíteni. Vagyis ha az ember 10 kg-mal többet akar veszíteni, ennek a szakasznak 100 napig kell tartania.
Mintamenü az összevonási szakaszhoz
A konszolidációs szakaszban az élelmiszerek felszabadulnak, és napi kenyeret is fogyaszthat. Így a menü lehet:
- Reggeli: 1 pohár sovány tej vagy sovány joghurt + 1,5 col zabkorpa leves + 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér sajttal, paradicsommal és salátával.
- Reggeli snack: 1 alma + 1 szelet sajtot és sonkát.
- Ebéd / vacsora: 130 g csirkemell paradicsomos szószban + barna rizs + nyers zöldségsaláta vagy 1 doboz tonhal teljes kiőrlésű tészta pesto szószban + nyers zöldségsaláta + 1 narancs.
- Délutáni snack: 1 alacsony zsírtartalmú sima joghurt + 1 evőkanál Goji + 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér sajttal.
Lásd az ebben a szakaszban felhasználható recepteket: Dukan reggeli recept és Dukan kenyér recept.
A 3. szakaszban engedélyezett ételek A 3. szakaszban betiltott élelmiszerekA Dukan diéta 4. fázisa - stabilizációs szakasz
A Dukan-diéta 4. szakaszában az ajánlások: tegyék hetente egyszer az 1. szakaszhoz hasonló fehérjetartalmú étrendet, végezzenek napi 20 percet testgyakorlást, hagyd el a felvonót és használd a lépcsőn, és ejts be 3 evőkanál zabkorpát naponta.
- Engedélyezett ételek: mindenféle élelmiszer megengedett, de előnyben kell részesítenie a teljes termékeket, és kötelező napi 3 adag gyümölcsöt enni.
- Tiltott ételek: semmi sem tiltott, normál étrenddel is járhat.
Ebben az étrendben legalább 2 liter vizet kell inni naponta, a bél megfelelő működésének és a toxinok eltávolításának biztosítása érdekében. Egyéb megengedett folyadékok: tea, kávé cukor vagy édesítőszer nélkül és nulla szóda, mérsékelten.
Példamenü a stabilizációs fázishoz
A stabilizációs szakaszban normál étrenddel járhat, például:
- Reggeli: 1 pohár sovány tej vagy sovány joghurt + 1,5 col zabkorpa leves + 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér minas könnyű sajttal.
- Reggeli snack: 1 körte + 4 kekszet vagy 3 gesztenye + 1 szelet görögdinnye.
- Ebéd / vacsora: 120 g hús + 4 col rizsleves + 2 col bableves + nyers saláta + 1 narancs
- Délutáni snack: 1 alacsony zsírtartalmú joghurt + 1,5 col zabkorpa leves + 4 egész pirítós ricottával.
Fontos szem előtt tartani, hogy a Dukan-diéta korlátozó jellegű, és rossz közérzetet, szédülést és gyengeséget okozhat, amellett, hogy nem veszi figyelembe az étkezés újjáéledését, ami megkönnyíti az étrend utáni súlygyarapodást. Tehát, ha a legemlékezetesebb a fogyáshoz, menjen a táplálkozási szakorvoshoz, és kövesse az ő útmutatásait.
4. szakasz: minden élelmiszer megengedett 4. szakasz: előnyben kell részesíteni az egész ételeketMegtanulja, hogyan kell elvégezni a gyors anyagcserét lehetővé tevő diétát, hogy kevesebb, mint egy hónap alatt elveszítsen 10 kg-ot.