A halak eszik, csökkenti a szívét

A halak rendszeres bevonása az étrendbe olyan előnyökkel jár, mint a memória javítása, a koncentráció, a szív- és érrendszeri betegségek megelőzése és a gyulladás csökkentése. Ezenkívül a halak fogyasztása segít a fogyásban, mivel ezek általában kevesebb kalóriatartalmú fehérjeforrás, mint a vörös hús és a csirke, és ezáltal a fogyókúra diétákat részesítik előnyben..

Ezen előnyök elérése érdekében hetente legalább háromszor kell halat fogyasztania, fontos, hogy ne felejtse el, hogy mindennap elegendő halat fogyasztani. Íme a halak öt legfontosabb előnye:

1. Adjon fehérjét a testnek

A halak nagy fehérjeforrások és felhasználhatók a hús és a csirke pótlására az étrendben. A fehérjék fontos tápanyagok az izomtömeg, a haj, a bőr, a sejtek és az immunrendszer kialakulásához, és nélkülözhetetlenek az egészségre.

A sovány halak, mint például a tengeri sügér, a sügér és a nyelvhal kevesebb kalóriatartalmú fehérjeforrás, míg a zsíros halak, például a lazac, a tonhal és a szardínia több kalóriát tartalmaznak..

2. A szív- és érrendszeri betegségek megelőzése

A halak jó zsírok, különösen a sós vízből származó források, például a tonhal, a szardínia és a lazac, mivel gazdagok az omega-3-ban, amely a tenger mély vizeiben található tápanyag..

Az omega-3 úgy hat a szervezetben, hogy csökkenti a rossz koleszterint és növeli a jó koleszterin szintjét, amellett, hogy csökkenti a gyulladást és javítja az immunrendszert. Így a halfogyasztás csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek, például az atherosclerosis és a szívroham kockázatát, és megelőzi a többi problémát, például agyvérzést.

3. Javítani kell a memóriát és megelőzni az Alzheimer-kórt

A halak rendszeres étkezése megakadályozza a szürkeanyag elvesztését az agyban, ami összefüggésben áll a degeneratív betegségek, például az Alzheimer-kór kialakulásával. Ez az előny az omega-3 és tápanyagok - például kalcium és foszfor - jelenlétével függ össze, amelyek fontosak az idegimpulzusok átvitelében.

4. Enyhítse az ízületi gyulladás tüneteit

Az omega-3-ban gazdag halak, például a lazac, a tonhal és a makréla, gyulladásgátló tulajdonságokkal enyhítik az artritisz tüneteit. A szervezetben az omega-3 szintjének növelésével csökken az ízületek gyulladása és a fájdalom. Ez az előny akkor is elérhető, ha halolajat vagy omega-3-t kiegészítők fogyasztanak, de fontos hangsúlyozni, hogy a természetes ételek fogyasztása növeli tápanyagainak előnyeit..

5. Biztosítson D-vitamint

A halak a D-vitamin legjobb forrásai az ételekben, különösen a zsíros halak, mivel ez a vitamin az ételek zsírjában tárolódik. A D-vitamin szteroid hormonként működik a szervezetben, fontos szerepet játszik a cukorbetegség, meddőség, rák és szívproblémák megelőzésében..

Ezenkívül a D-vitamin növeli a kalcium felszívódását a bélben, segítve az oszteoporózis megelőzését, különösen a menopauza után.

Táplálkozási információk bizonyos halfajták esetében

Az alábbi táblázat a kalóriák, zsírok és fehérjék mennyiségét mutatja 100 g hal számára, 2 kategóriára osztva: sovány és zsíros hal.

Fontos megjegyezni, hogy az ideális az, ha a halat csak olívaolajjal készítik a kemencében, vagy grillezett vagy főtt készítményeket készítenek zöldségekkel együtt, hogy növeljék az étkezés tápértékét. Nézze meg ezeket a tippeket a következő videóban:

Az OMEGA 3 előnyei - Természetes források és a legjobb kiegészítők

Milyen halat enni a terhesség alatt?

A halak étkezése terhesség alatt egészséges, de a terhes nőknek a főtt és nem a nyers halat kell előnyben részesíteni, mivel a nyers hal olyan élelmiszer, amely könnyebben elrontja és szennyezi, és ételmérgezést okozhat. Ezenkívül egyes nyers ételek is szennyeződhetnek és toxoplazmózisnak nevezett betegséget okozhatnak, amely a magzatképződésének hibáit okozza. 

A terhes nőknek el kell kerülniük a halakat is, mint a harcsa, a tonhal és a gyöngytyúk, mivel nagyobb a nehézfémekkel, például a higanyval való szennyeződés kockázata, amelyek hátráltatják a csecsemő egészséges fejlődését. Tudjon meg többet arról, hogy milyen típusú halakat kell elkerülnie a terhes nőknek.