A piros gyümölcs előnyei
A bogyóknak olyan egészségügyi előnyeik vannak, mint a betegségek megelőzése, az immunrendszer erősítése, a keringés javítása és az idő előtti öregedés megelőzése.
Ebbe a csoportba tartoznak a vörös és a lila gyümölcsök, például eper, áfonya, málna, guajava, görögdinnye, szőlő, acerola és szeder, és rendszeres fogyasztása olyan előnyöket hoz, mint például:
- Az olyan betegségek megelőzése, mint az Alzheimer-kór és a rák, mert gazdagok az antioxidánsokban, amelyek erősítik az immunrendszert;
- A korai öregedés megakadályozása, mivel az antioxidánsok fenntartják a bőrsejtek egészségét;
- Javítani kell a bél működését, mert rostban gazdag;
- A szív- és érrendszeri betegségek megelőzése, mivel segítenek a koleszterin szabályozásában és az atherosclerosis megelőzésében;
- segítség szabályozza a vérnyomást, mert vízben és ásványi sókban gazdagok;
- Segítsen a fogyásban, kevés kalória és rosttartalom miatt növelik a telítettséget;
- Csökkentse a gyulladást a testben olyan betegségek, mint az ízületi gyulladás és keringési problémák;
- Javítani kell a bélflórát, mivel gazdag a pektinben, amely a növények számára kedvező rost.
A bogyók számos antioxidánsban gazdagok, mint például a flavonoidokban, antocianinokban, likopinban és a resveratrolban, amelyek elsősorban felelősek az előnyeikért.
Hogyan kell fogyasztani
A maximális előnyök elérése érdekében az az ideális, ha ezeket a gyümölcsöket friss formában, vagy gyümölcslé és vitamin formájában fogyasztják, amelyeket nem szabad megfeszíteni, vagy cukorral hozzáadni. Az ökológiai gyümölcsök nagyobb egészségügyi előnyökkel járnak, mivel mentesek peszticidektől és mesterséges tartósítószerektől.
A szupermarketekben fagyasztott formában értékesített piros gyümölcsök szintén jó választási lehetőségek, mivel a fagyasztás megtartja minden tápanyagot és növeli a termék érvényességét, megkönnyítve annak felhasználását. Tekintse meg az ökológiai élelmiszerek fogyasztásának okait.
Táplálkozási információk
Az alábbi táblázat táplálkozási információkat tartalmaz a fő tápanyagokról 100 g 4 bogyó esetében:
tápanyagok | eper | szőlő | görögdinnye | acerola |
teljesítmény | 30 kcal | 52,8 kcal | 32 kcal | 33 kcal |
szénhidrát | 6,8 g | 13,5 g | 8 g | 8 g |
fehérjék | 0,9 g | 0,7 g | 0,9 g | 0,9 g |
kövér | 0,3 g | 0,2 g | 0 g | 0,2 g |
szálak | 1,7 g | 0,9 g | 0,1 g | 1,5 g |
C-vitamin | 63,6 mg | 3,2 mg | 6,1 mg | 941 mg |
kálium | 185 mg | 162 mg | 104 mg | 165 mg |
magnézium | 9,6 mg | 5 mg | 9,6 mg | 13 mg |
Mivel alacsony kalóriatartalmúak, a vörös gyümölcsöket széles körben használják a fogyókúra-étrendben, tehát olvassa el a méregtelenítésre alkalmas gyümölcslevek receptjeit, amelyek elősegítik a leeresztést és a fogyást.