A citrusfélék előnyei
A citrusfélék, például a narancs vagy az ananász elősegítik az előnyöket, elsősorban a sejtek egészséges testének kialakulásához és fenntartásához. A citrusfélékben gazdag C-vitamin, amely nélkülözhetetlen alkotóelem a kollagén képzésében, például egy olyan protein, amely a bőr rugalmasságát és szilárdságát biztosítja.
A citrusfélék erősítik az immunrendszert is, fontosak a betegségek, például a skorbut megelőzésében, valamint a vas felszívódásának fokozásában, hozzájárulva a vérszegénység elleni küzdelemhez.
A citrusfélék további előnyei a következők:
- Fenntartja a szép és egészséges bőrt;
- Segít a fogyásban, mert kevés kalóriával rendelkeznek;
- Csökkentse a székrekedést, mivel gazdag szálakban;
- Javítsa a test hidratációját, mivel ezekben gazdag víz.
A citrusfélék összes előnye ellenére azok, akiknek nyelőcsőgyulladása van, kerülniük kell ezeket a gyümölcsöket, mivel ezek súlyosbíthatják a fájdalmat. Kinek van ez a problémája, választhat kevesebb C-vitamin-tartalmú ételeket, például avokádót, sárgabarackot, tököt vagy cukkinit, hogy a szervezetbe a szükséges mennyiségű C-vitamint juttassa el a nyelőcső gyulladása nélkül..
A citrusfélék listája
A citrusfélékben nagy mennyiségű aszkorbinsav van, amely C-vitamin, és felelõs ezeknek a gyümölcsöknek a savas íze. Néhány példa a citrusfélékre:
- narancs,
- mandarin,
- citrom,
- fájl,
- eper,
- kiwi.
Például egy 100 g adag szamóca vagy 1 pohár természetes narancslé naponta elegendő ahhoz, hogy elérjük a szervezet napi C-vitaminszükségletét, amely egy egészséges felnőtt számára 60 mg.
Tekintse meg a C-vitaminban gazdag ételek teljes listáját: C-vitaminban gazdag ételek
A citrusfélék étkezésének legjobb módja természetes, feldolgozás nélkül, mivel a C-vitamint a fény, a levegő és a hő rombolja el. A citrusfélék gyümölcsleveit például a hűtőszekrénybe kell helyezni egy sötét, fedett edénybe, hogy megakadályozzák a C-vitamin elromlását. Citrusfélékkel készült sütemények, mint például a narancstorta, már nem tartalmaznak C-vitamint, mert amikor bemegy a kemencébe, a hő elpusztítja a vitamint.
Citrusfélék terhesség és szoptatás során
A citrusfélék a terhesség és a szoptatás során segítik a nőket a szervezet számára a szükséges C-vitamin mennyiség bevitelében, amely nagyobb a terhesség és a szoptatás ideje alatt.
A terhes nőnek napi 85 mg C-vitaminra van szüksége, a szoptató nőnek pedig napi 120 mg-ra, ami 100 g citrusfélék, például narancs és kiwi 2 adagjával könnyen elérhető..
Mivel a citrusfélékben rostok vannak, hasi kellemetlenséget okozhatnak a csecsemőben. Ha az anya változásokat észlel a babában, amikor citrusféléket eszik, akkor választhat más ételeket, amelyek a C-vitamin forrásai, például banánt és sárgarépát..
