Homepage » Diéta és táplálkozás » C-vitaminban gazdag élelmiszerek

    C-vitaminban gazdag élelmiszerek

    A C-vitaminban gazdag ételek, például az eper, a narancs és a citrom, hozzájárulnak a test természetes védekezésének erősítéséhez, mivel antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek küzdenek a szabad gyökök ellen, amelyek túlzottan kedveznek a betegségek kialakulásának..

    A C-vitamint rendszeresen kell fogyasztani, mivel kiváló gyógyító és megkönnyíti a vas felszívódását, különös tekintettel a vérszegénység kezelésére. Ezenkívül a C-vitamin megkönnyíti a bőr gyógyulását és javítja a vérkeringést, kiválóan segíti a szív- és érrendszeri betegségek, például az ateroszklerózis megelőzését..

    C-vitamint tartalmazó élelmiszerek

    Az ételben lévő C-vitamin összes előnyének élvezetéhez az ételt természetes formájában kell fogyasztani, mivel a hő csökkentheti a vitamin mennyiségét. Ezen felül mindig jó friss gyümölcsöt vagy gyümölcslevet enni.

    C-vitaminban gazdag élelmiszereksúlyC-vitamin mennyiségeteljesítmény
    Nyers sárga bors100 g201,4 mg29 kalória
    Narancslé248 g124 mg159 kalória
    Friss eper152 g86 mg59 kalória
    Papaya / papaya140 g86 mg95 kalória
    kiwi76 g74 mg40 kalória
    Piros guajava100 g73,3 mg42,5 kalória
    Sárgadinnye dinnye160 g67,5 mg48 kalória
    Paradicsomlé242 g67 mg27 kalória
    ujj207 g57 mg133 kalória
    narancs96 g51 mg44 kalória
    brokkoli92 g37 mg34 kalória

    A C-vitamin ajánlott napi adagja

    A javasolt C-vitamin napi mennyiség az életmódjától függ. Egészséges felnőtteknél az ajánlott napi adag 65 mg, míg a dohányosok esetében ez a mennyiség 20 mg-mal több minden egyes füstölt cigaretta esetén..

    Ennek ellenére, mivel a szennyezés és a gyógyszerek használata akadályozhatja a C-vitamin felszívódását és a vérben való elérhetőségét, a C-vitamin korrigált dózisának egészséges felnőtteknél napi 120 mg körül kell lennie, ami megfelel egy pohárnak narancslé.

    Mikor kell venni pezsgő C-vitamint

    Pezsgő C-vitamin elsősorban azok számára ajánlott, akiknél a C-vitamin hiánya olyan tünetekkel jár, mint például a bőr és az íny könnyű vérzése, amelyek skorbut tünetek. Pezsgő C-vitamin szintén hasznos lehet:

    • Kerülje és küzdje meg a bőrön megjelenő lila jeleket, még a károsodások esetén is;
    • Fel kell gyorsítani az izmok helyreállítását a testmozgásban részt vevő gyakorlók és sportolók körében, elősegítve az izmok hipertrófiáját;
    • Erősítse meg az immunrendszert, megelőzve a megfázást és az influenzát;
    • Erősítse meg a porcot, mert elősegíti a kollagén szintetizálódását a testben, megakadályozva az ízületek gyengülését.

    Az egészséges embereknek azonban általában nincs szükségük a C-vitamin kiegészítésére, mert az étkezés révén könnyen elsajátítható. Fedezze fel a C-vitamin összes előnyeit.

    Hogyan lehet hosszabb ideig tartani a C-vitamint? 

    Az élelmiszerekben a C-vitamin megőrzése érdekében fontos, hogy ne hagyjon olyan gyümölcsöket, mint eper, papaya, kivi vagy narancs, amelyet levegővel érintkezve tartanak fenn, és hosszú ideig fénynek vannak kitéve, mivel ezek a tényezők csökkenthetik az ételben lévő C-vitamint. Így narancs- vagy ananászlé készítésekor fontos, hogy a hűtőszekrénybe sötét, fedett edénybe tegye, hogy megakadályozzák, hogy a lé érintkezésbe kerüljön a levegővel és a hűtőszekrényből származó fénnyel.. 

    Ezenkívül a C-vitamin feloldódik a vízben ételek, például brokkoli, káposzta vagy paprika főzésekor, és magas hőmérsékleten elpusztul, így a maximális C-vitamin beviteléhez fontos, hogy ételt természetesen, főzés nélkül.