B1-vitaminban gazdag élelmiszerek
A B1-vitaminban gazdag ételek, a tiamin, például a zabpehely, a napraforgómag vagy a sörélesztő javítják a szénhidrát-anyagcserét és szabályozzák az energiafelhasználást.
Ezenkívül a B1-vitaminban gazdag ételek fogyasztása elkerülheti a szúnyogok, például a dengue-szúnyog, a zika-vírus vagy a chikungunya-láz megharapását, mivel ez a vitamin a kén jelenléte miatt kénvegyületeket képez, amelyek enyhíti a kellemetlen szagokat az izzadságon keresztül, kiváló természetes riasztószerként. További információ: Natural Repellent.
A B1-vitaminban gazdag ételek listája
A B1-vitamin vagy a tiamin a szervezetben nem tárolódik nagy mennyiségben, ezért ezt a vitamint a B1-vitaminban gazdag ételek napi bevitelével kell előállítani, például:
| élelmiszer | A B1-vitamin mennyisége 100 g-ban | Energia 100 g-ban |
| Sörélesztő por | 14,5 mg | 345 kalória |
| Búzacsíra | 2 mg | 366 kalória |
| Napraforgómag | 2 mg | 584 kalória |
| Nyers füstölt sonka | 1,1 mg | 363 kalória |
| Brazil dió | 1 mg | 699 kalória |
| Pörkölt kesudió | 1 mg | 609 kalória |
| Ovaltine | 1 mg | 545 kalória |
| földimogyoró | 0,86 mg | 577 kalória |
| Főtt sertésborda | 0,75 mg | 389 kalória |
| Teljes kiőrlésű liszt | 0,66 mg | 355 kalória |
| Sült sertéshús | 0,56 mg | 393 kalória |
| Gabonapehely | 0,45 mg | 385 kalória |
Az árpa- és a búzacsíra szintén kiváló B1-vitamin forrás.
A B1-vitamin ajánlott napi adagja 14 éves kortól 1,2 mg / nap, míg nőknek 19 éves kortól az ajánlott napi 1,1 mg / nap. Terhesség alatt az ajánlott adag 1,4 mg / nap, míg fiatalok esetén az adag napi 0,9 és 1 mg között változik.
Mire szolgál a B1-vitamin?
A B1-vitamin szabályozza a test energiafelhasználását, serkenti az étvágyat, és felelős a szénhidrátok megfelelő anyagcseréjéhez..
az a B1-vitamin nem hízlalható mivel nem tartalmaz kalóriát, de mivel segít az étvágy serkentésében, amikor kiegészítik ezt a vitamint, az megnövekedett étel-bevitelhez vezethet és súlygyarapodást eredményezhet.
A B1-vitamin hiányának tünetei
A B1-vitamin hiánya a szervezetben olyan tüneteket okozhat, mint például fáradtság, étvágytalanság, ingerlékenység, bizsergés, székrekedés vagy puffadás..
Ezenkívül a tiamin hiánya az idegrendszer olyan betegségeinek kialakulásához vezethet, mint például a Beriberi, melyeket érzékenységi problémák, csökkent izomerősség, bénulás vagy szívelégtelenség, valamint a Wernicke-Korsakoff-szindróma jellemzi, depresszió, memóriaproblémák és demencia. Tekintse meg a tüneteket és a Beriberi kezelésének módját.
A tiaminnal történő kiegészítést egy egészségügyi szakembernek, például táplálkozási szakembernek tanácsolnia kell, de a B1-vitamin túlzott bevitelét a test eliminálja, mivel vízben oldódó vitamin, ezért nem mérgező, ha a felesleges mennyiségben veszik be..
Lásd még:
- B-vitaminban gazdag élelmiszerek
