Foszforban gazdag ételek

A foszforban gazdag fő ételek a napraforgó- és a tökmag, a szárított gyümölcsök, a halak, például a szardínia, a hús és a tejtermékek. A foszfort élelmiszer-adalékanyagként használják foszfátsók formájában is, például szénsavas és konzerv italokban, például.

A foszfor olyan funkciók szempontjából fontos, mint például a csontok és fogak kialakulása, valamint az idegimpulzusok átadása a testben. Veseelégtelenségben, valamint káliumban is ellenőrizni kell egy ásványi anyagot, valamint kerülni kell a foszforban gazdag ételeket..

Foszforban gazdag ételek táblázata

Az alábbi táblázat a foszfor és a kalória mennyiségét mutatja be az ásványi anyagban gazdag fő ételek 100 g-jára vonatkozóan:

Az egészséges felnőttnek napi 700 mg foszfort kell bevennie, és a bélben történő felszívódása fokozódik, ha megfelelő D-vitamin szint van. Tudja, hol található a D-vitamin.

Foszfor funkciók

A foszfor több funkciót lát el a testben, például részt vesz a csontok és fogak összetételében, idegi impulzusok továbbításában, részt vesz az izmok összehúzódásában, részese a sejtek DNS-ének és RNS-ének, és részt vesz azokban a reakciókban, amelyek energiát generálnak a szervezet számára.

A megváltozott vérfoszfor-értékek olyan problémákat jelezhetnek, mint a hypothyreosis, a menopauza, a veseprobléma vagy a D-vitaminhiány. Nézze meg, mit jelent a foszforérték a vérvizsgálatban.

Foszforban gazdag receptek

Lásd alább 2 foszforban gazdag receptet, amelyek e ásványi anyag forrásait használják:

Pesto szósz tökmag recepttel

A pesto szósz kiváló táplálkozási lehetőség, amelyet tészta, ételek és saláták kíséretére lehet felhasználni.

összetevők:

1 csésze tökmag
4 evőkanál olívaolaj
1 csésze friss bazsalikom
1 evőkanál citromlé
2 evőkanál víz vagy elég
1/2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál reszelt parmezán sajt
Só ízlés szerint

előállítás:

A sütőtökmagot serpenyőben pirítjuk, amíg aranybarna nem lesz. Ezután helyezzük őket a processzorba vagy keverjük össze a többi összetevővel, és keverjük össze a kívánt textúra eléréséig. Végül adjuk hozzá az olívaolajat. Ezt a mártást legfeljebb 3 napig lehet hűtőszekrényben tárolni.

Serpenyőben sajtos kenyér

összetevők:

3 tojás
3 evőkanál savanyú liszt
1 evőkanál víz
1 desszert kanál sima joghurtot vagy túrót
1 csipet sót
3 szelet könnyű mozzarella vagy 1/2 csésze reszelt parmezán

előállítás:

Vegyük az összes hozzávalót egy turmixgépbe, és barna színűre állítsuk be a nonstick serpenyőben. 2-3 adagot készít.