5 mangó egészségügyi előnye

A mangó előnyei az A-vitamin, antioxidánsok, rostok és enzimek jelenlétéből adódnak ebben a gyümölcsben. A mangó kb. 52 kalóriát tartalmaz 100 grammra, és egy átlagos mangó súlya 300-500 gramm. Tehát ez nem ideális gyümölcs azok számára, akik fogyni próbálnak, különösen, ha nagyon gyakran eszik..

A mangot fogyaszthatják lé, zselés, vitaminok, zöld saláták, szószok vagy más ételek formájában, de ez szintén nem a legmegfelelőbb gyümölcs cukorbetegek számára, mivel nagyon édes.

A mangó előnyei a következők:

1. A székrekedés elleni küzdelem mivel hashajtó és javítja az emésztést;
2. Segít a nyomás ellenőrzésében mivel oldható rostokkal és antioxidánsokkal rendelkezik, amelyek javítják az artériák működését;
3. Védje a sejteket és megakadályozza a rákot mert antioxidánsokban gazdag;
4. Javítsa a bőr egészségét és védje a naptól, mert fényvédő hatással rendelkezik;
5. Erősítse meg az immunrendszert, a betegségek megelőzésének elősegítése, mivel immunstimuláló hatású;

Az összes előny ellenére a cukorbetegeknek vagy antikoaguláns gyógyszerek szedésekor kerülniük kell a mangot.

Táplálkozási információk a mangóról

A mangószezon októbertől januárig tart, ahol gyakorlatilag minden nyitott piacon és szupermarketben megtalálható ez a gyümölcs, de az év többi hónapjában fogyaszthatja az iparosított fagyasztott mangó pépét, mert ugyanazokkal az előnyökkel jár.

Mangó receptek

1. Egészséges mangóhab

Ez a mangóhab intenzív ízű, de csecsemőknek is szolgálhat, mivel nincs cukor. Minél érett a mangó, annál finomabb lesz a hab, de ha ízlés szerint édesíteni szeretné, mielőtt megszilárdulna.

összetevők

• 4 nagy és nagyon érett mangó
• 200 ml cukros sima joghurt
• 1 lap ízesített zselatin vízben oldva

Az előállítás módja

Vegyük az összetevőket egy turmixgépben, amíg egyenletes nem lesz, tegyük egy üveg edénybe és hűtsük 2 órán át. Tálaljuk hűtve.

2. Mangó-vitamin

összetevők

• 2 érett szeletelt mangó
• 1 csésze tej
• jégkockák
• az édesítéshez méz vagy stevia-t használjunk

Az előállítás módja

Vegyük az összetevőket egy turmixgépbe, majd vegyük be. Ha inkább csak a mangot és a tejet veri, akkor szűrje le, majd ismét verje be a jégkockákat, hogy hűvösebb, krémesebb és frissítőbb legyen..

3. Pörkölt mangó

Ez a recept nagyon egyszerű és gyors, hogy nagyon ízletes és nagyszerű választás desszerthez. Csak szeletelje a mangot, tegye egy tálra, meghintje egy kissé durva sóval, és kb. 10 percig süsse. A mangot enyhén pirítottnak kell lennie, és amint néz ki, sokkal édesebb.

Készítheti ezt a receptet érett vagy zöld mangóval.

4. Mangóhéj karima

összetevők

• 3 hüvelyes kagyló
• 2 pohár vizet
• 1 kanál kukoricakeményítő
• 1 csésze cukor

Az előállítás módja

Vegyük a mangóhéjat egy turmixgépbe, 1 pohár vízzel, és szűrjük le. Ezután oldjuk fel a kukoricakeményítőt hideg vízben, majd adjuk hozzá a már kiszűrődött mangóbőrből a levet, adjuk hozzá a cukrot és főzzük néhány percig, amíg megvastagodni nem kezd. Helyezze kicsi tálakba és hűtse 4 órán keresztül, amíg szilárd. Tálaljuk hűtve.

A mangó további egészségügyi előnyei a szirup légzési problémák elleni alkalmazásával kapcsolatosak. Ebben az esetben a levelei felhasználhatók az asztma elleni küzdelemre, számos más recept mellett, amelyek segítenek a férgek, hörghurut, fekélyek, ínygyulladás kezelésében, mivel ez természetes méregtelenítő..