Dissociated Diet, amely működik és hogyan működik (menüvel)
A disszociált étrend azon az elv alapján jött létre, hogy az ételeket nem szabad kombinálni fehérjeben gazdag ételekkel, például hús és hús, a szénhidrát csoport ételeivel, mint például a tészta vagy a serpenyő..
Ennek oka az is, hogy ezeknek az élelmiszercsoportoknak az ételekkel történő kombinálása az emésztés során intenzív savak képződését okozza a szervezetben, ezért kevesebb savtermelő ételeket és rossz lúgos ételeket kell enni, ezért ezek az utolsó zöldségek.
A fehérjék és a szénhidrátok teljes megosztása nem lehetséges, mivel az étel nagy része mindkét makroelemet tartalmazza. Ezért ez a diéta célja a szélsőségek elkerülése, valamint csak a fehérjékben és szénhidrátokban gazdag ételek elkülönítése, azzal a céllal, hogy enyhítse az emésztőrendszert, megkönnyítse az emésztést, fokozza a természetes ételek fogyasztását, biztosítsa a wellness és fenntartja azt. ideális súly.
Hogyan kell elvégezni az étrendet?
A disszociált étrend nem keverheti a szénhidrátokat a fehérjékkel ugyanabban az ételben, mivel az elősegíti a savak növekedését a testben. Tehát lehetséges néhány kombináció, például:
- Szénhidrát csoportos ételek semleges csoportos ételekkel;
- Fehérjecsoportos ételek semleges csoportos ételekkel.
Az asztalon a folytatás megváltoztatja az egyes élelmiszercsoportokba tartozó ételeket:
| szénhidrátok | fehérjék | Semleges |
| Búza, mindenféle gabonafélék, tészta, zabkása, rizs, burgonya vagy kamote, serpenyő. | Mindenféle hús, hal, huevos, rákfélék és puhatestűek. | Zöldség, aromás fűszernövények és fűszerek. |
| Banán, szárított gyümölcsök természetes állapotban, búza, százszorszépek, édes és érett manzánák. | Minden egzotikus citrusfélék, amelyek durazno, ciruelas és aguacate felhasználhatók. | Minden hongó, hajtás és csíra, mint lucerna, összes szárított gyümölcs (kivéve a kakaóta), arándanos és pasas naturales. |
| Azúcar de caña, jarabe de arce, kedv, körte-nektár és manzana. | Szójatermékek, például tofu és főtt paradicsom. | Crema de leche (kis sarkokban), vaj, elfogadva, olíva elfogadva. |
| Pudin és maicena. | Leche, puha és félkemény tárgyak. | Emelés a polipokban, kis sarkokban. Minden berakott crudo vagy ahumados. Halászott crudo vagy ahumados, mint salmon. |
| Sör és sütőipari élesztő. | Ecet, citrom igé, gyümölcstea, babéróka (az arándano kivételével) | Joghurtok, kefir és queso kvarc, fehér küldetések, például queso crema, parmezán, mozarella, feta vagy gorgonzola. |
Rejtett étrendszabályok
A korábban említettek mellett a disszociált étrendnek vannak néhány nagyon fontos szabálya, ezek a következők:
- Kerülje a feldolgozott és ipari felhasználású cukortermékek fogyasztását;
- Fogyasztjon természetes ételeket, előnyben részesítve a szezon friss gyümölcsét és zöldségét, valamint az egész termékek fogyasztását;
- Ha hamburgert fogyaszt az étkezések között, igyon 1 vájat ásványvizet vagy hiera vagy gyümölcs egyikét cukor nélkül;
- Masticar bien los Alimentos;
- Ételek között legalább 2 liter vizet kell fogyasztania;
- Soha ne vásároljon hamburgert. Piense az ételeiben időben, és csak azt vásárolja meg, amit a piacon szerez;
- Nem folyamatosan ellenőrzi a testsúlyát, hogy elkerülje a kedvtelést;
- Használjon aromás gyógynövényeket és természetes fűszereket só, angol petrezselyem, salsa de soya y cubitos helyett. Használhatom a citromot és az ecetet az ételhez.
Ezenkívül fontos az étrend betartása bizonyos típusú fizikai aktivitások elvégzésével, legalább hetente háromszor 1 órán keresztül.
Menü egy másik étrendhez
A folytatás a leválasztott étrend három napos menüjére vált:
| élelmiszer | 1. nap | 2. nap | 3. nap |
| Desayuno * | Integrált serpenyő vajjal (szénhidrát + semleges) | Gyümölcsös joghurt (semleges) | Omlett gombával (fehérje + semleges) |
| Merienda de la manana | 1 darab szárított gyümölcs (semleges) | 1 banán (szénhidrát) | 200 ml kefir (semleges) |
| Almuerzo * | Tészta pirított zöldségekkel és gombákkal (szénhidrát + semleges) | Zöld saláta hagymával + füstölt lazac + olívaolaj (semleges) | 1 darabokra vágva bisteck lechuga salátával, zanahoria, cseresznye paradicsom és sárga bors. Párolható parmezánnal, olívaolajjal, sajttal, borssal és albahaca-val engedélyezett joghurtos öntettel. (fehérje + semleges) |
| Délutáni snack | 1 darab szárított gyümölcs queso mozarellával (semleges) | Tostadas con queso crema (szénhidrát + semleges) | 1 banán (szénhidrát) |
| színhely | 1 filé pávaszár + pirított spenót dagasztással, borssal és szerecsendióval kikészítve (fehérje + semleges) | Főtt pisztráng főtt zöldségekkel, például zanahoria és brokkoli + olívaolaj (fehérje + semleges) | Hideg tészta saláta (kicsi), pörkölt, paprika, hagyma, albahaca, eneldo és perejil. Felszerelhető engedéllyel rendelkező joghurtos öntettel babakrémmel, ajo y cilantro (szénhidrát + semleges) |
* Fontos, hogy reggeli és ebéd előtt egy váza ásványvizet egyen.
