Alimentos con potasio (beleértve az élelmiszerlistát)

A káliumban gazdag ételek elsősorban az izomgyengeség és az rettegés megelőzése érdekében fontosak az intenzív testmozgás során. A káliumban gazdag ételek emellett kiegészítik a magas vérnyomás kezelését, mivel ez az ásványi anyag segíti az artériás nyomás szabályozását, növelve a nátrium vizelettel történő kiválasztását.

A kálium elsősorban növényi eredetű élelmiszerekben, például gyümölcsökben és zöldségekben található meg, és felnőtteknek a káliumbevitel napi igénye 4700 mg / nap, amelyet élelmezés révén könnyen lehet elérni..

Ételek listája

Az alábbiakban felsoroljuk a magas káliumtartalmú élelmiszereket:

élelmiszer	Cantas de potasio (100 g)	élelmiszer	Cantas de potasio (100 g)
pisztácia	109 mg	Nuez Brazíliából	600 mg
Főtt simítóval	908 mg	Leche fukarkodott	166 mg
Ciruelas pasa	745 mg	Sardinas	397 mg
Tenger gyümölcsei gőzzel	628 mg	Leche Entera	152 mg
Aguacate	602 mg	Lentejas	365 mg
Sovány joghurt	234 mg	Fekete Frijoles	355 mg
Almendras	687 mg	papaya	258 mg
Paradicsom igát	220 mg	Guisantes	355 mg
Pápa asada cascara-val	418 mg	Merey / marañón / anacardo	530 mg
Narancssárga igát	195 mg	Szőlő igája	132 mg
Főtt mángold	114 mg	Resococida hús	323 mg
banán	396 mg	Kása püré	303 mg
Semilla de calabaza	802 mg	Sörélesztő	1888 mg
Konzerv paradicsompaszta	370 mg	Nueces	502 mg
Maní a kakahuát	630 mg	avellanas	442 mg
Főtt hal	380-450 mg	Pollen hús	263 mg
Resocido máj	364 mg	Borsó hús	262 mg
Corazón de Alcachofa	354 mg	Cordero	298 mg
szőlő pasa	758 mg	szőlő	185 mg
remolacha	305 mg	vágó	168 mg
calabaza	205 mg	kiwi	332 mg
Bruselas ezredes	320 mg	Zanahoria cruda	323 mg
Napraforgómag	320 mg	Apio españa	284 mg
körte	125 mg	albaricoque	296 mg
Friss paradicsom	223 mg	Durazno	194 mg
Sandia	116 mg	tofu	121 mg
Búzacsíra	958 mg	kókuszdió	334 mg
Queso kunyhó	384 mg	Moras	196 mg
Harina avena főtt	56 mg	Főtt csirkemáj	140 mg

Hogyan lehet csökkenteni az élelmiszer káliumszintjét?

Az élelmiszerek káliumszintjének csökkentése érdekében a következő lépéseket kell követni:

Húzza le és vágja le az ételt vékony pelyhekben és mosás után;
Helyezze az ételt egy vizes palackba, és hagyja vízben 2 órán át;
Az ételt engedje le, öblítse le és ürítse le (ezt az eljárást 2 vagy 3 alkalommal lehet megismételni);
Újratöltem a vízellátást és főzöm az ételt;
Főzés után engedje le az ételt és öntse a vizet.

Ez a módszer azoknak az embereknek is ajánlott, akiknek veseproblémái vannak, és akik hemodialízis vagy peritoneális dialízis folyamatban vannak, de ezekben a helyzetekben hatékonyságuk megnövekszik a vérben, és ez egy módszer arra, hogy edényekben magas ételeket fogyasszanak el, és ne a többlet.

Ha nem akarja ezt az eljárást étellel elvégezni, mindig készíthet egy nagyobb sarkot, és mindaddig fagyaszthatja, amíg szüksége van rá. Lásd az alacsony zsírtartalmú étrend példáját.

Napi káliumszükséglet

A kálium-túlerő, amelyet egy nap alatt kell bevenni az életkor szerint, mintha a táblázatban megváltoztatná a folytatást:

Pantasio fantasztikus napi
Szülött gyermekek és gyermekek
0–6 hónap	0,4 g
7–12 hónap	0,7 g
1-3 év	3,0 g
4–8 év	3,8 g
Hombres y mujeres
9–13 év	4,5 g
> 14 év	4,7 g

A hipokalemianak nevezett káliumhiány étvágytalanságot, calambrist, izombénulást vagy zavart okozhat. Ez a helyzet hányás és hasmenés esetén fordulhat elő, amikor diuretikumokat alkalmaznak bizonyos magas nyomású gyógyszerek rendszeres bevétele mellett. Még ritkábban fordulhat elő sportolókban is.

A káliumfelesleg szintén ritka, de elsősorban akkor fordulhat elő, ha néhány magas vérnyomáscsökkentő gyógyszert lenyelnek, ami szívritmuszavarokat okozhat. További részletek a hiányról vagy a káliumfeleslegről.