Ételek biotinnel
A biotin, más néven H-vitamin vagy B7-vitamin, a B komplexből származó vitamin, amelyet a szervezet nem szintetizál, ezért nélkülözhetetlen az élelmezés során történő fogyasztáshoz. Ez a vitamin széles körben elterjedt az élelmiszerekben, például: az állati testekben, például a májban és a vesében, valamint az emberi élesztőben és a teljes kiőrlésű gabonafélékben.
Ez a mikrotápanyag olyan fontos funkciókat lát el a testben, mint például a hajhullás megelőzése, a bőr, a szem, az idegrendszer egészségének fenntartása, valamint a B-komplexből származó egyéb vitaminok felszívódásának elősegítése a bélben. Tekintse meg a biotin hajához való előnyeit.
Biotin az élelmiszerekben
Az alábbi táblázat azon élelmiszereket jelöli, amelyekben a biotin gazdagabb, és amelyek ezt a mikrotápanyagot tartalmazzák:
Étel (100 g) | Biotin sarok |
Cacahuates / Cacahuetes / Maní | 101,4 μg |
avellanas | 75 μg |
Mentés a búzából | 44,4 μg |
Almendras | 43,6 μg |
Megmentve avenától | 35 μg |
Apróra vágott Nuez | 18,3 μg |
Huevo főtt | 16,5 μg |
Marañón / Merey / Anacardo | 13,7 μg |
Főzött Hongos | 8,5 μg |
Integrált serpenyő | 6,1 μg |
Főtt mángold | 6,0 μg |
Főtt lazac | 5,0 μg |
Zanahoria cruda | 5,0 μg |
Camote / burgonya | 4,3 μg |
Friss paradicsom | 4,0 μg |
queso mozzarella | 3,9 μg |
Cebolla főtt | 3,8 μg |
Avokádó / Palta | 3,6 μg |
yogur | 3,0 μg |
banán | 2,6 μg |
Amellett, hogy az élelmiszerekben jelen van, ezt a vitamint a bélflórában lévő baktériumok is előállíthatják, azonban nem ismerik annak biohasznosulását, ami megnehezíti a biotin bevitelére vonatkozó ajánlások meghatározását..