10 Ételek, amelyek fájdalmat okoznak a kenyérben

Azok az ételek, amelyek a hasban leginkább fájdalmat okoznak, a héjat fogyasztják, nem főznek megfelelően, vagy rosszul mossák, és mikroorganizmusaik lehetnek, amelyek felfújják a bélt, és olyan tüneteket okoznak, mint a hányás, hasmenés és kólika..

Fontos továbbá, hogy ne felejtsük el, hogy a zavarban szenvedő gyermekek és nők nagyobb valószínűséggel bélfertőzésekben szenvednek, és súlyosabb tüneteik vannak, mivel gyengébb immunrendszerük van, ezért nem szabad enni ezt a fajta ételt. A fertőzés tüneteinek azonosításához olvassa el a bélfertőzés tüneteit..

Tekintse meg a 10 ételt, amelyek ilyen típusú problémákat okoznak.

1. Huevos krudo vagy jól főzve

Az emberi koponyák és a kicsik tartalmazhatnak Salmonella baktériumokat, amelyek a bélfertőzés súlyos tüneteit, mint például láz, kólika, súlyos hasmenés, hányás, vér a fejben és a fej fájdalma..

A probléma elkerülése érdekében mindig egészséges ételeket kell fogyasztania, és kerülnie kell az egészséges héjú krémek és sók használatát, különösen a véres hasmenésre és hányásra érzékenyebb gyermekeket. Lásd a szalmonelózis tüneteit itt.

2. Ensalada cruda

A nyers saláták nagyobb eséllyel szennyeződhetnek, ha a zöldségeket nem mossák és fertőtlenítik. A nyers gyümölcsök és zöldségek fogyasztása, különös tekintettel az otthoni főzésre, különösen a gyermekek és a terhes nők számára jelenthet kockázatot, akiket nagyobb valószínűséggel érintnek olyan táplálékbetegségek, mint például toxoplazmózis és cysticercosis.

A probléma elkerülése érdekében mindig mossa meg az összes zöldséget úgy, hogy 30 percre vízbe helyezi őket vízben, 1 liter vízmennyiséggel, minden 1 tál lejia fehér ecettel. Miután eltávolította az ételt a vízből, folyó vízzel mossa le az ecet feleslegének eltávolításához.

3. Konzerv

A konzervek fertőzöttek lehetnek baktériumokkal Clostridium botulinum, hogy megtalálható olyan élelmiszerekben, mint a pálma szív, a kolbász és a pácolt uborka. Ez a baktérium botulizmust okoz, egy súlyos betegséget, amely a test mozgásának elvesztését okozhatja. 

Ennek a betegségnek a megelőzése érdekében kerülni kell a tartósított ételek fogyasztását, amelyeket csíkokkal vagy konzervdobozokkal vernek fel, ha a konzerv folyadék zavaros és sötét.

4. Gyengén főtt húsok

A nyers hús vagy a rosszul főzött hús szennyeződhet mikroorganizmusokkal, például a Toxoplasma gondii protozoán, amely toxoplazmózist okoz, vagy a tenia lárváján, amely a teniasist okozza..

Tehát kerülni kell a rosszul főzött húsok fogyasztását, különösen akkor, ha nem biztos a hús eredetében és minőségében, mert csak a megfelelő főzés képes megölni az élelmiszerben lévő összes mikroorganizmust.

5. Szusi és tenger gyümölcsei

A hal és a nyers tenger gyümölcseinek fogyasztása rosszul tárolódik, mivel sushi, kagyló és hal esetén megtörténhet, bélfertőzéseket okozhat, amelyek gyulladást okoznak a gyomorban és a bélben, émelygést, hányást és hasmenést okozva.

A szennyeződés elkerülése érdekében kerülje a sushi elnevezését ismeretlen helyeken és higiéniai zsákokkal, a strandon értékesített osztrigákkal, hűtés vagy halak kifogása nélkül, élénk színűek és kellemes zselatin jellegűek, ami azt jelzi, hogy a hús nem megfelelő. fogyasztás.

6. Leche pasztőrözve

A pasztörizálatlan, nyersként forgalmazott tej különféle baktériumokban gazdag, amelyek bélfertőzéseket okozhatnak, olyan betegségeket okozva, mint a szalmonelózis és a listeriosis, és olyan tüneteket idézhetnek elő, mint például vastagbél, hányás és hasmenés..

Ezért mindig fogyasztnia kell a pasztőrözött tejet, amelyet hűtve árusítanak a szupermarketekben, UHT-tejet, amely a tejpor, és amelyek magas hőmérsékleten történő kezelésre szolgálnak a tejben levő baktériumok kiküszöbölésére..

7. Nyugtalan kérdések

Az olyan unalmas dolgok, mint a queso brie, a cuajada és a camembert, vízben gazdagok, ami megkönnyíti a baktériumok, mint a listeria, szaporodását, ami fejfájást, templomokat, görcsöket és meningitist okozhat, még a legsúlyosabb eseteket is okozva..

A probléma elkerülése érdekében jobb, ha keményebb és iparosabb cikkeket választanak, mivel azokat biztonságosan gyártják, emellett el kell kerülni a nem hűtött termékek fogyasztását, amelyeket általában ünnepnapokon és a tengerparton árusítanak..

8. Mayonesa y salsas

Majonéz és házi salsa, friss csalánkiütéses csalánkiütés, amelyet hosszú ideig kihagytak a hűtőszekrényből, gazdag baktériumokban, amelyek bélfertőzést okozhatnak, például széklet koliformák és szalmonella.

Ezért el kell kerülni a mayonesa és a házi készítésű saláták fogyasztását, különösen az éttermekben, élelmezési kocsikban és kávézókban, amelyek elhagyják ezeket a salsákat, ami növeli a mikroorganizmusok elterjedését.

9. Visszahívott ételek

Az újraszámított élelmiszerek, az otthoni éttermekből származó cikkek az élelmiszermérgezés okai, mivel azok tárolása nem megfelelő, elősegítve a baktériumok szaporodását.

A probléma elkerülése érdekében a maradék ételeket tiszta és fedett tartályokban kell tárolni, amelyeket a lehető leghamarabb be kell helyezni a tartályba. Ezen túlmenően az ételt csak egyszer lehet újraszámolni, de el kell dobni, ha újrafogyasztása után nem fogyasztják el..

10. Víz

A víz továbbra is a betegség átterjedésének fő oka, például a hepatitis, leptospirosis, schistosomiasis és amebiasis, amelyek olyan egyszerű tüneteket okozhatnak, mint a hányás és a hasmenés, olyan súlyos tünetekkel, mint májproblémák..

Ezért az ásványvizet mindig italokhoz és ételek főzéséhez kell használni, annak biztosítása érdekében, hogy a víz ne okozzon betegséget a család számára. Nézze meg az alábbi videót, hogy kövesse a kéz megfelelő mosásának lépéseit:

LAVARSE LAS MANOS PUEDE Mentsd meg az életed