Gyömbér a kiszolgáláshoz, hogyan kell használni, és 6 duda comune

A gyömbérnek számos olyan tulajdonsága van, mint például a fogyás elősegítése, a mandulagyulladás kezelése, a horkolás, magas koleszterinszint, magas nyomás, torokfájás, torok, megfázás, izomfájdalom, vérkeringési problémák, migrén és ízületi gyulladás. Segít olyan bél rendellenességek kezelésében is, mint emésztési zavarok, kólika, gáz, savasság, inappetencia, betegség és émelygés.

A gyömbér egy magasabb rendű növény, amelynek nagyon különleges aromája van, fűszeres ízű, és felhasználható az ételek ízesítésére. Intenzív ízének köszönhetően helyettesítheti a sót az étel ízesítésére. 

Tudományos neve Zingiber officinale természetes termékekben és szupermarketekben természetes formában vagy polipokban, egyes gyógyszertárakban kapszula formájában is megvásárolható.

A gyömbér tulajdonságai

A Jengibre tulajdonságai antikoaguláns, ércsökkentő, köptető, fájdalomcsillapító, emésztési, gyulladásgátló, hányáscsillapító, fájdalomcsillapító, gyulladáscsökkentő, összehúzó, carminative, lázcsillapító és görcsoldó tulajdonságaiknak köszönhetők. Ismerje meg a gyömbér egészség előnyeit.

Hogyan kell használni a gyömbért

A gyömbér leggyakrabban használt része a gyökere, mivel apró kockákra apríthatók vagy reszelhetők az étel megízlelésére. Ezen túlmenően tea formájában is fogyasztható, kapszulákat készítik poharakkal.

• Té de Ginger: tegyen 2 cm gyömbérgyökérrel egy tálba, 200 ml vízzel, és hagyja forralni 5 percig. Beillesztés, hagyja, hogy szembenézzen, és igyon akár napi háromszor;
• borogatás: mossa le a fogat, és vigye fel a fájdalmas területre, fedje le gázzal és hagyja 20 percig működni. Ezeket a vállalatokat reumatikus esetekben lehet elhelyezni bizonyos gyulladásos területeken, például amikor a menstruáció véget ér, fejfájás elõtt vagy a nők fájdalmának enyhítésére szolgál, annak oka az, hogy milyen intézkedésem van stimuláns, amelynek ki kell tágítania a vér kapillárisait, enyhítve ezzel a fájdalmat. 
• kapszulák: lehetőleg szakember jelzése alapján vagy a gyártó címkéjében kell fogyasztani, általában egy kapszulát kell bevenni naponta. 

Táplálkozási információk

Az alábbiakban egy táblázat található a gyömbér táplálkozási összetevőiről:

A gyömbért felhasználhatjuk friss adagokban és salátákban. A finoman aprított gyökér vagy rallada felhasználható rizsben petrezselyem, káposzta, paradicsom salsa és keleti ételek elkészítéséhez. A Molido felhasználható például pasztellokban, galériákban, kenyerekben és forró italokban.

Gyakori kérdések a gyömbérről 

1. Gyömbér és malo fogyasztása?

Túlzott fogyasztás esetén a gyömbér gyomorfájdalmat okozhat, különösen az érzékeny gyomorban szenvedő embereknél és a gyermekeknél, és altatást is okozhat. Ezenkívül az emberek nem fogyaszthatják antikoaguláns gyógyszereket.

2. A gyömbér a legvéresebb folyadék? 

Igen, a gyömbér rendszeres evése hozzájárul a vér folyékonyabbá tételéhez, például magas vérnyomás esetén hasznos, de ezt el kell kerülni az olyan embereknél, akik olyan gyógyszereket szednek, mint a varfarin, mert ez növeli a vérzés kockázatát..

3. A gyömbér növeli a nyomást? 

Azok a magas nyomású emberek, akik gyógyszereket használnak az ellenőrzésükhöz, csak orvosi irányítás mellett fogyaszthatnak gyömbért, akik zavarhatják a gyógyszer hatását és ellenőrizhetik az artériás nyomást..

4. A gyömbér növeli az immunitást? 

Igen, a kristályosodott gyömbér fogyasztása polipokban és a gyömbérmennyiség javítja a test fertőzésekre adott reakcióját, mert jó szövetséges például a megfázás és az influenza ellen.

5. A gyömbér segít a fogyásban?? 

A gyömbér gyökérnek stimuláló hatása van, ezért elősegítheti az anyagcserét és a test energiafelhasználásának következményeként, de súlycsökkentéshez csak akkor lesz hasznos, ha az ember étrendben és fizikai aktivitásban részesül..

6. Segíts nekem a migrénában?

Igen, néhány tanulmány kimutatta, hogy a gyömbér kapszula és gél formájában, gyulladásgátló és fájdalomcsillapító tulajdonságainak köszönhetően elősegíti a migrén elleni küzdelmet. Általában 1 vagy 2, 550 mg-os kapszula ajánlott naponta. 

Recetas con jinger

A gyömbért felhasználhatjuk friss adagokban és salátákban. A finoman apróra vágott gyökér vagy reszelt petrezselyem, káposzta, paradicsomos salsa és keleti ételek felhasználható. A Molido felhasználható például pasztellokban, galériákban, kenyerekben és forró italokban.

1. Citrom joghurt gyömbérrel és menta

Ez a recept könnyen elkészíthető és kiváló lehetőség lehet a frissítésre.

összetevők

• 1 tál citromhordó;
• 300 ml citrom igát;
• 1 tál gyömbér kaszkárral;
• 1 taza menta;
• 150 ml folyó víz;
• 1200 ml hideg víz;
• 250 g cukor.

Az előállítás módja

Ha el kell készítenie az első mentateát vízzel és vízzel, akkor minden összetevőt engedéllyel kell fogyasztani a folyadékban, hogy homogén keveréket képezzen. Beillesztés és tálalás hidegen.

2. Darált hús gyömbér petrezselyemmel

Ez a recept egyszerű, sós és felhasználható a tészta kíséretéhez, például kukorica vagy búza tortilla rellenohoz, vagy például paprika vagy berenjenas rellenas al horno készítéséhez..

összetevők

• 500 g őrölt hús;
• 2 érett paradicsom;
• 1 hagyma;
• 1/2 paprika;
• Perejil y cebollín al gusto;
• Só és olvadt gyömbér ízlés szerint;
• 5 zúzott acélfogak;
• 2 tál olívaolaj elfogadva;
• 300 ml víz.

Az előállítás módja

Helyezze a tojást egy tálba egy tartósan olívaolajjal készített pálcikával. Cserélje ki a húst és hagyja néhány percig, mindig forogva. Apránként adok hozzá 150 ml vizet és az összes többi összetevőt, amelyet a hús elkészít, és megkapja az ízét. Ellenőrizze, hogy a hús főz-e; a fennmaradó vizet kb. 20 percig közepes lángon tartják, amíg a hús meg nem főzi..

3. Gyömbérvíz

A gyömbérvíz kiválóan alkalmas a víz rossz ízének megadására, növelve a folyadékfogyasztást azokban az emberekben, akik nem szeretik az ivóvíz fogyasztását. Asimizmus, amely szintén segít a fogyásban.

Hogyan készítsünk: Öblítsük le a gyömbért, és adjuk hozzá 1 liter vízhez, éjszakán át hagyjuk pihenni. Ivás a nap folyamán endulzar nélkül. 

4. Konzerv gyömbér

összetevők 

• 400 g gyömbér;
• 1/2 taza cukor;
• 1 taza ecetet
• 3 só cucharaditas;
• 1 üvegtartály, körülbelül 1/2 liter, fedéllel.

Az előállítás módja

Mint a gyömbér és a bárány nagy és vékony kerekekben. Egyedül a vízben történő főzés lehetővé teszi, hogy természetesen szembenézzen vele. A többi összetevő keverésével folytatjuk a hőkezelést 5 percig, mindaddig, amíg a forráspont lelassul. Tárolja a gyömbért üvegtartályban legalább 2 napig, mielőtt elfogyasztja.

Ez a konzervgyömbérház 6 hónapig tart, amikor a hűtőszekrényben marad.

Másodlagos effektusok 

A gyömbér másodlagos hatásai közé tartozik a gyomorfájdalom és az aluszékonyság, ha feleslegesen fogyasztják.

ellenjavallatok

Az El Jengibre ellenjavallt azoknak az embereknek, akik véralvadásgátló gyógyszereket, például varfarint használnak, mert csökkentik a vér véralvadékképző képességét, és ezzel fennáll a vérzés kockázata. Ezen túlmenően, a magas nyomású embereknél, akik gyógyszereket használnak a nyomás szabályozására, csak gyömbért kell fogyasztaniuk orvosi irányítás alatt, ami a nyomás ellenőrzése nélkül zavarhatja a gyógyszer hatását..

A töltés során a gyömbér maximális adagjának minden kilogrammonként 1 g-nak kell lennie, ezt a gyökért a varratok és a hányinger enyhítésére használják terhesség alatt.