Diéta az irritábilis bél szindróma esetén

Az irritábilis bél szindróma (IBS) táplálkozásában fontos kerülni az olyan stimuláns szereket tartalmazó ételeket, mint például kávé, csokoládé, energiaitalok és fekete, valamint a magas zsírtartalmú és cukortartalmú ételeket.. 

Ezenkívül kerülje az alkoholtartalmú italok és ételízesítők, például bors, fűszeres, húsleveskockák fogyasztását. Fontos, hogy ne fogyasszunk nehéz emészthető ételeket, amelyek növelik a bélgázok mennyiségét, például zsíros hús, szója, árpa, garbanzo és brusela.. 

Ezek az ételek a bél nyálkahártyáját irritálják és gyulladást okoznak, és olyan tünetek jelentkeznek, amelyek súlyosbítják a tüneteket, mint például hasmenés, bélgáz, kólika és hasi fájdalom. Ha problémája van, ellenőrizze az étrend megváltoztatása előtt az irritábilis bél szindróma tüneteit.. 

Mit lehet enni?

Az irritábilis bél szindróma esetén fontos, hogy minden nap különféle ételeket fogyasztson kis helyeken, annak megakadályozása érdekében, hogy a bélnek egyszerre kell dolgoznia és kipróbálnia.. 

Hasonlóképpen, vannak olyan ételek, amelyek elősegítik a bél megnyugtatását és megakadályozzák a krízist, ezek: 

• Emberek emésztő, nyugtató és nyugtató tulajdonságokkal, mint a la manzanilla, tilo o toronjil (melisa), bár cukor vesz fel;
• gyümölcsök mint a papaya, dinnye, malom, citrom, mandarin, narancs vagy szőlő;
• Vegetales blancos vagy naranjas mint chayota, zanahoria, calabaza, calabacín, uborka vagy lechuga;
• Fehér húsok mint a pollo a páva, sin piel;
• hal bármilyen típusú, elkészített a la plancha, al horno vagy al gőzökből; 
• Probiotikus ételek mint a joghurt vagy a kefir.

Fontos az is, hogy napi 2 liter folyadékot igyon víz és nyugtató között, annak érdekében, hogy hidratálva legyen az igénybevétel elkerülése érdekében, és elkerülje a kiszáradást hasmenés esetén. Használható avina, mandula vagy kókuszdió harina kenyér, pite, galleta és ponquecitos készítéséhez.

A rostfogyasztásnak mérsékeltnek kell lennie, az SII-ban szenvedő embereknek, akiknek többé-kevésbé váltak a hasmenés és a stressz közötti időszakok, előnye származhat a fogyasztásukból, ideális esetben ideértve a táplálkozási tanácsadást is.. 

Még az étrend változásai is megakadályozzák a krízis kialakulását, hogy enyhítsék az irritábilis bél krízisek során fellépő tüneteket, ezért a gastroenterológus javasolhat bizonyos gyógyszerek, például görcsoldók vagy hasmenés elleni gyógyszerek alkalmazását.

Típus menü irritábilis bél esetén

A táblázat egy háromnapos menüt követi az irritábilis bél szindróma kezelésére:

Érdemes megjegyezni, hogy az étrend személyenként változott, annak a ténynek köszönhető, hogy a beteg egyes embereknél kevésbé, de másoknál súlyosabbnak bizonyult..

Fontos, hogy táplálkozási tanácsadó segítséget nyújtson az Ön igényeihez igazított táplálkozási terv megfogalmazásán túl az étrend betartása mellett annak felfedezéséhez, hogy mely ételeket tartalmazhat, melyeket fogyasztásakor kell fogyasztania, és milyen gyakran eszik. amit határozottan el kell kerülni, és ezek követésének egyik módja a FODMAP diéta lépéseinek követése. 

Mi a FODMAP diéta??

Annak érdekében, hogy megismerjük az ételeket, elkerülendő, az általános táplálkozási szakember az orvos jelzi a FODMAP étrend megvalósítását. Néhány ételt különféle csoportokba sorolnak ebbe az étrendbe, például gyümölcsöt, tejet, oligoszacharidokat és poliolokat tartalmazó élelmiszereket.

Ezek az ételek csak a vékonybélben szívódnak fel és gyorsan baktériumokkal fermentálódnak, tehát az étrend korlátozásakor segítik az irritábilis bél tüneteinek enyhítését.. 

Ha 6-8 hétig korlátozza, alkalmanként megkezdem bevezetni csoportonként, és megfigyelem a szervezetet generáló reakciót. Ez elősegíti az egyénnek az élelmiszerek azonosítását és osztályozását, amelyeket fogyaszthatnak, azokat, amelyeket gyakran kell fogyasztani, és azokat, amelyeket el kell kerülni, és tovább bővíti az étrend részét. További részletek a FODMAP diéta működéséről.