P-vitamin
A P-vitamint bioflavonoidok sorozatának tekintették, mivel az összes P-vitamin aktivitással rendelkező anyag flavonokból származik. Ezek az anyagok olyan vegyületek egy csoportja, amelyek hozzájárulnak a normál érrendszeri állapot fenntartásához azáltal, hogy csökkentik a kapillárisok permeabilitását.
Az osbioflavonoidok, például a rutin, a quercitin és a hesperidin, sárga, oldhatatlan pigmentek, amelyek a természetben széles körben elterjedtek a zöldségek, virágok és gyümölcsök, például a narancs,citrom és paprika.
A P-vitamin megnevezését elvetették, mivel vitaminként végzett vizsgálata nem volt nagyon bizonyító jellegű, és mint vitamin-jellege megkérdőjelezhető.
