Mit kell enni a hemodialízis során a legjobb eredményért

A hemodializált ételekben elengedhetetlen a folyadékok és fehérjék bevitelének ellenőrzése, valamint a káliumban és sóban gazdag ételek, például a tej, a csokoládé és a harapnivalók elkerülése, például annak érdekében, hogy a testben ne halmozzanak fel toxinokat, amelyek rontják a vese működését. Ilyen módon az étrendet a táplálkozási tanácsadónak kell irányítania, hogy a beteg a tápanyagok megfelelő mennyiségét elnyelje és egészséges maradjon.

Egyes esetekben a vér szűrésére és a mérgező anyagoknak a testből történő eltávolítására szolgáló hemodialízis után a beteg émelygést és étvágytalanságot szenved, kis mennyiségű ételt és könnyű ételeket kell fogyasztania az elveszített energia pótlására..

Hemodialízis diéta

A hemodializált betegek szénhidrátokat, például rizst, tésztát, lisztet, sós sós kekszeket vagy kenyeret fogyaszthatnak korlátozás nélkül, ha nem fogyókúra diétán. Ezek az ételek az energiaellátáson túl kevés fehérjét, nátriumot, káliumot és foszfort tartalmaznak, vagy csak egyáltalán vannak, ezeket csak kis mennyiségben lehet enni

Így a hemodialízis alatt álló betegnek megváltozik a vese működése, ezért szüksége van:

1. Szabályozza a fehérje mennyiségét

A fehérjék fogyasztása megtörténhet, de az étkezés során elfogyasztható mennyiség a beteg súlyától és vese működésétől függ, ezért az értékeket a táplálkozási tanácsadó jelzi, és ezeket mindig be kell tartani. Ezért a legtöbb esetben skálát kell használni az engedélyezett mennyiség mérésére, általában 0,8–1 g / kg / nap ajánlott..

A fő proteinforrásnak állati eredetűnek kell lennie, mint például csirke, pulyka és tojásfehérje, mivel a szervezet jobban tolerálja azt, és bizonyos esetekben szükség lehet étrend-kiegészítők, például Ensure Plus, Nepro, Promod protein por, szedésére. , amint azt a táplálkozási tanácsadó jelezte. További információ Fehérjeben gazdag ételek.

2. Korlátozza a káliumfogyasztást

Ellenőrizni kell a káliumbevitelt, amely megtalálható a legtöbb zöldségben, gyümölcsben, tejben és csokoládében, mivel a vérfelesleg a vérben szívproblémákhoz és izomgyengeséghez vezet.

Az alábbiakban egy táblázat található az elkerülhető és az enni fogyasztható ételekről.

A szárított gyümölcsök, például a diófélék, a koncentrált gyümölcslevek, a főzőkrémlevek és a só vagy könnyű sópótlók szintén gazdag káliumban, ezért ezeket ki kell hagyni az étrendből. Tekintse meg azokat az ételeket, amelyeket kerülendő, mivel káliumban gazdag ételek.

A kálium mennyiségének ellenőrzése: A kálium egy része kiürül az ételből, tehát 2 órával főzés vagy étkezés előtt áztathatja az ételt vízben, vagy forró vízben főzheti..

3. Csökkentse a só mennyiségét

A nátriumot általában sóban gazdag élelmiszerek nyelik be, és túlzott mennyiségben felhalmozódhat a testben, ami szomjúsághoz, duzzadt testhez és magas vérnyomáshoz vezet, ami nagyon káros a dializált beteg egészségére..

A hemodializált betegek általában csak napi 1000 mg nátriumot fogyaszthatnak, azonban a pontos mennyiséget a táplálkozási tanácsadónak kell megadnia. Így a betegnek nem szabad sót adnia az ételhez, mivel a legtöbb étel már tartalmaz nátriumot.

Mint contrEllenőrizze a só mennyiségét: Olvassa el az élelmiszer-címkéket, kerülje el a sóban gazdag ételek vásárlását, például konzervként, fagyasztva gyorsétterem és kolbászok, friss ételeket választva. Egy másik stratégia az, hogy gyógynövényeket, magokat, olajat és ecetet használnak az ételízesítéshez. Tudjon meg tippeket, hogy tudja, hogyan lehet csökkenteni a sófogyasztást.

4. Igyon néhány folyadékot

A naponta inni kívánt folyadék mennyisége függ a beteg vizeletmennyiségétől. A napi inni kívánt folyadékmennyiség azonban nem haladhatja meg a 800 ml-t, beleértve a vizet, jégt, gyümölcslevet, zselatint, tejet, teát, chimarrão-t, fagylaltot, kávét vagy levest, fontos, hogy a bevett folyadékokat naponta regisztrálja..

A folyadékok könnyen felhalmozódnak a testben, duzzanatot okozva, mert a vesék működésképtelenné válnak, ami magas vérnyomást és szívproblémákat okoz, és a testben lévő túlzott folyadék súlygyarapodáshoz vezet, amely nem haladhatja meg a 2,5 kg minden ülésen.

A folyadékok mennyiségének ellenőrzése: használjon mért palackot, és igyon meg ezt a mennyiséget a nap folyamán; ha szomjas, tegyen egy darab citromot a szájába és öblítse le vízzel, de ne nyelje le. Ezen felül inkább az orrán, mint a szájon keresztül lélegezzen be, ez segít kiszáradni a nyálkahártyát. Tudjon tippeket tudni Hogyan kell vizet inni krónikus veseelégtelenség esetén.

5. Tartsa stabil a szervezet ásványi anyagait

A dialízissel kezelt betegnek fenntartania kell a foszfor, a kalcium, a vas és a D-vitamin értékét a test megfelelő működéséhez kiegyensúlyozottan, és ez fontos:

• foszfor: A vérben lévő túlzott foszfor a csontok törékenységét okozhatja, ami töréseket, sok ízületi fájdalmat és viszketést okozhat a testben. Ezért ellenőrizni kell a foszforban gazdag ételek - például tej, sajt, bab, diófélék és üdítőitalok - mennyiségét, mivel a dialízis során ez az ásványi anyag kevés a testből..
• kalcium: Általában, ha a foszfor korlátozott, a kalcium szintén korlátozott, mivel ezek a tápanyagok ugyanazon élelmiszerekben találhatók. Mivel nem szükséges csökkenteni a kalcium mennyiségét, szükség lehet kalcium-kiegészítő szedésére, hogy a csontok egészségesek maradjanak.
• D-vitamin: Ha a beteg hemodialízis alatt áll, akkor szükségessé válhat D-vitamin-kiegészítés, például Rocaltrol vagy Calcijex tabletták vagy injekció formájában, hogy segítsék a kalcium és a foszfor felszívódását..
• vas: A hemodialízis során bizonyos mennyiségű vér és vas elvesztése, vagy akár a helytelen étrend elvesztése, ami vérszegénységhez vezethet, mivel vas-kiegészítő szedés szükséges, az orvos jelzi..

A táplálkozási szakembernek el kell készítenie a vesebetegségben szenvedő és hemodialízis alatt álló beteg igényeinek megfelelő menüt, feltüntetve a legmegfelelőbb ételeket és az egyes esetekben a megfelelő mennyiségeket..

Ismerje meg, hogyan kell enni veseátültetés után.