Spenót előnyei

A spenót olyan zöldség, amelynek egészségügyi előnyei vannak, mint például a vérszegénység és vastagbélrák megelőzése, mivel gazdag folsavban és antioxidánsokban.

Ezt a zöldséget nyers vagy főtt salátákban, levesekben, pörköltekben és természetes gyümölcslevekben fogyaszthatják, mivel ez egy egyszerű és olcsó lehetőség az étrend vitaminokkal, ásványi anyagokkal és rostokkal történő gazdagítására..

Így a spenótnak az étrendbe történő bevonása a következő előnyökkel jár:

• Akadályozza meg a látásvesztést egyre növekvő életkorban, mivel gazdag az antioxidáns luteinben;
• Megakadályozzák a vastagbélrákot, lutein tartalmához;
• A vérszegénység megelőzése, mert folsavban és vasban gazdagok;
• Védje a bőrt a korai öregedés ellen, az A, C és E vitaminokban gazdagok;
• Segítsen a fogyásban, alacsony kalóriatartalomért.

Ezen előnyök elérése érdekében hetente 5-szer kb. 90 g spenótot kell fogyasztania, ami körülbelül 3,5 evőkanál e főtt zöldségnek felel meg..

Táplálkozási információk

Az alábbi táblázat a táplálkozási információkat 100 g nyers és pirított spenótnak felel meg.

Ideális spenót fogyasztása a főételekben, mivel antioxidáns lutein felszívódása az étkezés zsírokkal növekszik, amelyek általában megtalálhatók a készítmény húsában és olajában..

Ezen túlmenően a spenót vas felszívódásának fokozása érdekében az étkezés desszertjében egy citrusfélét, például narancsot, mandarint, ananátot vagy kiwi-t kell enni..

Spenótlé almával és gyömbérrel

Ezt a levet könnyű elkészíteni, és kiváló lehetőség a vashiányos vérszegénység megelőzésére és leküzdésére.

összetevők:

• Citromlé
• 1 kis alma
• 1 sekély evőkanál lenmag
• 1 csésze spenót
• 1 kanál reszelt gyömbér
• 1 kanál méz
• 200 ml víz

előállítás:

Vegyük az összes hozzávalót egy turmixgépben, amíg a spenót jól össze nem tört és összetört, és hűtve szolgáljuk fel. További fogyókúra receptek a fogyáshoz.

Spenót pite recept

összetevők:

• 3 tojás
• 3/4 csésze olaj
• 1 csésze sovány tej
• 2 teáskanál sütőpor
• 1 csésze teljes kiőrlésű liszt
• 1/2 csésze általános célú liszt
• 1 teáskanál só
• 1 gerezd fokhagyma
• 3 evőkanál reszelt sajt
• 2 köteg apróra vágott spenót, fokhagymával, hagymával és olívaolajjal pirítva
• ½ csésze mozzarella sajt darabonként

előállítás:

A tészta elkészítéséhez verje be a tojást, az olajat, a fokhagymát, a tejet, a reszelt sajtot és a sót a turmixgépbe. Ezután fokozatosan adjuk hozzá a szitált lisztet, és simázzuk. Végül adjuk hozzá a sütőport.

A spenótot fokhagymával, hagymával és olívaolajjal főzze, és a hozzávalókhoz egyéb összetevőket is hozzáadhat, például paradicsomot, kukoricát és borsót. Ugyanebben a serpenyőben adjuk hozzá az apróra vágott mozzarella sajtot és a pite tésztát, mindent keverve, amíg sima nem lesz.

Az összeszereléshez kenje meg a téglalap alakú alakzatot, és öntse a keveréket a serpenyőből, szükség esetén reszelt parmezánt helyezve a tetejére. Helyezze egy előmelegített kemencébe 200 ° C-on 45-50 percig, vagy amíg a tészta meg nem főzött.

Lásd más vasban gazdag ételeket.