A kókuszcukor előnyei

A kókuszdió-cukrot a kókuszdió növény virágaiban található lé elpárologtatásával állítják elő, amelyet azután elpárologtatnak a víz eltávolítása érdekében, és így barna granulátum alakul ki..

A kókuszdiócukor tulajdonságai összefüggenek a gyümölcs minőségével, amely általában ásványokat tartalmaz, mint például cink, kalcium, magnézium, kálium, vitaminok és rost.

A kókuszdiócukor egészségesebbnek tekinthető, mint a fehércukor, mivel alacsonyabb a glikémiás indexe és táplálóbb az összetétele, de mérsékelten kell fogyasztani, mivel összetételében magas a szénhidráttartalom, mivel magas kalóriaérték.

Milyen előnyei vannak?

A kókuszdió tartalmaz ásványi anyagokat és vitaminokat, például B1-vitamint, amelyek fontosak az anyagcseréhez, a kalciumot és a foszfort, amelyek erősítik a fogakat és a csontokat, magnéziumot, amely részt vesz az enzimatikus aktivitásban, a kalcium- és káliumszint szabályozásában. , idegsejtek és anyagcseréje, kálium, amely segít szabályozni a magas vérnyomást, cink, amely erősíti az immunitást és hozzájárul a mentális fejlődéshez, valamint a vas, amely nélkülözhetetlen az egészséges vérhez és az immunrendszerhez.

E vitaminok és ásványi anyagok napi szükségleteinek kielégítése érdekében azonban nagy mennyiségű kókuszcukrot kell fogyasztani, ami sok kalóriaellátást von maga után, amely magas fruktóztartalmához képest az egészségre ártalmas lehet, más élelmiszerek bevitele, amelyekben ugyanazok a vitaminok és ásványi anyagok vannak a készítményben.

A kókuszdió cukor egyik legnagyobb előnye a fehér cukorhoz képest az inulin jelenléte összetételében, amely egy rost, amely a cukor lassabb felszívódását okozza, megakadályozva ezzel a magas glikémiás csúcs elérését.

Kókuszcukor összetétele

A kókuszdió tartalmaz vitaminokat és ásványi anyagokat, például kalciumot, foszfort, magnéziumot, vasat és cinket. Ezen felül összetételében rostok is vannak, amelyek lassítják a cukor felszívódását, megakadályozva a magas glikémiás csúcs elérését a finomított cukorhoz képest..

Fedezze fel más természetes cukorpótlókat.

A kókuszdió hizlal?

A kókuszdió cukor magas kalóriatartalmú, mivel összetételében fruktóz van jelen. Az inulin jelenléte miatt azonban nem okoz olyan magas szintű glikémiát, mint a finomított cukor, ami késlelteti a cukrok felszívódását, így a zsír felhalmozódása nem olyan magas, mint a finomított cukorbevitel..