A zöld banánliszt előnyei és felhasználása

A zöld banánliszt használata nagy súlycsökkentési stratégia, mivel elősegíti az éhség csökkentését, csökkenti a vércukorszint növekedését, meglazítja a bélt, sőt csökkenti a koleszterint és a triglicerideket is.. 

Olyan sok előnnyel jár, hogy ez a liszt, amelyet nagyon könnyű elkészíteni otthon, jó étrend-kiegészítő étrend-kiegészítők számára, vagy csak a megjelenés és az egészség szempontjából érdekli..

A zöld banánliszt fő előnyei a következők:

• Segítsen a fogyásban mivel enyhíti az éhezést és hosszabb ideig tartja az ételeket a gyomorban;
• Segít a cukorbetegség kezelésében mert alacsony glikémiás indexe van, amely megakadályozza a vércukorszint emelkedését;
• Javítani kell a bél áthaladását mivel oldhatatlan rostokkal rendelkezik, amelyek növelik a ürüléket, megkönnyítve annak kilépését;
• Alacsony koleszterin- és trigliceridszintek mivel elősegíti, hogy ezek a molekulák csatlakozzanak a széklethez, és kiürülnek a testből;
• Elősegíti a test természetes védekezését mivel a bél jól működik, így több védelmi sejtet képes előállítani;
• Küzdelem a szomorúság és a depresszió ellen kálium, rostok, ásványi anyagok, B1, B6 vitamin és béta-karotin jelenléte miatt.

Ezen előnyök elérése érdekében ajánlott rendszeresen fogyasztani a zöld banánliszt és az egészséges táplálkozást követni, kevés zsírral és cukorral, és továbbra is valamilyen típusú fizikai tevékenységet végezni.. 

Hogyan készítsünk zöld banánliszt

Ha zöld banánliszt készít otthon, kövesse a receptot:

összetevők

• 6 zöld banán

Az előállítás módja

Vágjuk a banánt közepes szeletekre, helyezzük egymáshoz formába és helyezzük a kemencébe alacsony hőmérsékleten, hogy ne égesse el. Hagyja, amíg nagyon szárazak, gyakorlatilag morzsolódnak a kezedben. Vegye ki a sütőből, és hagyja lehűlni szobahőmérsékletre. Miután teljesen hideg lett, tegye a szeleteket egy turmixgépbe, és jól verje be, amíg lisztté nem válik. Szitáljuk addig, amíg a liszt nem lesz a kívánt vastagságú, és tároljuk egy nagyon száraz edényben, és fedjük le.

Ez a házi készítésű zöld banánliszt 20 napig tart, és nem tartalmaz glutént.

Hogyan kell használni

A naponta fogyasztható zöld banánliszt legfeljebb 30 gramm. Legfeljebb 2 evőkanál (leves = 20 g) hozzáadható egy pohár vízbe, és éhgyomorra felveheti, vagy hozzáadhatja például joghurthoz, gyümölcshöz, gyümölcs smoothieshez vagy babhoz.

Nincs erős íze, és felhasználható a búzaliszt pótlására sütemények, muffinok, sütik és palacsinta készítésekor is. 

Fontos azonban, hogy a szokásosnál több vizet fogyasszunk annak érdekében, hogy a széklet torta jól hidratálódjon, megkönnyítve annak kilépését. Ellenkező esetben a széklet nagyon száraz lesz.

Receptek zöld banánliszttel

1. Banántorta mazsolával

Ez a torta egészséges és nem tartalmaz cukrot, de helyesen édes, mert érett banánnal és mazsolával rendelkezik.

összetevők:

• 2 tojás
• 3 evőkanál kókuszdióolaj
• 1 1/2 csésze zöld banánliszt
• 1/2 csésze zabkorpa
• 4 érett banán
• 1/2 csésze mazsola
• 1 csipet fahéj
• 1 evőkanál élesztő

előállítás:

Keverje össze az összes hozzávalót, az élesztőt tartva végig, amíg minden egységes lesz. Süssük 20 percig, vagy amíg nem teljesíti a fogpiszkáló tesztet.

Ideális az, ha a tortát apró formákba vagy egy tálcára helyezik, hogy muffinokat készítsen, mivel az nem növekszik sokkal, és kissé vastagabb tésztával rendelkezik, mint a normál. Így jobban néz ki, és gyorsabban főz.

2. Palacsinta zöld banánliszttel

összetevők:

• 1 tojás
• 3 evőkanál kókuszdióolaj
• 1 csésze zöld banánliszt
• 1 csésze tehén- vagy mandulatej
• 1 kanál élesztő
• 1 csipet sót és cukrot vagy steviat

előállítás:

Vegyük össze az összes hozzávalót keverővel, majd készítsünk minden palacsintát azáltal, hogy egy kevés tésztát kókuszdióolajjal megsütött kis serpenyőbe tesszük. Melegítse a palacsinta mindkét oldalát, majd töltelékként használjon gyümölcsöt, joghurtot vagy sajtot.

Táplálkozási információk 

Az alábbi táblázat a zöld banánlisztben található táplálkozási értéket mutatja:

Ár és hol vásárolhat 

Iparosított zöld banánliszt megtalálható néhány szupermarketekben és egészséges élelmiszerboltokban. Az ár 5 és 15 között változik.

Ki nem fogyaszthat

 A zöld banánlisztnek nincs ellenjavallata, ezért minden ember fogyaszthatja, minden életkorban. De ha ipari felhasználású terméket választ, tekintse meg a címkét annak biztosítása érdekében, hogy nem tartalmaz színezékeket vagy más élelmiszer-adalékanyagokat, mivel ezeket a gyermekeket óvatosan kell használniuk. 

A zöld banánliszt előállításához nem használt banánhéj kétszer annyi káliumot tartalmaz, mint maga a gyümölcs. Használható olyan receptekben is, mint a torta és a brigadeiro, itt megnézheti annak előnyeit és felhasználásának módját.