A saláta előnyei és táplálkozási információk

A saláta egy rostban gazdag növény, mely könnyen beilleszthető a napi étrendbe, és felelős az egészségre gyakorolt ​​előnyökért, például a fogyás elősegítéséért és a vércukorszint szabályozásáért, mivel olyan rostban gazdag, amely telítettséget és csökkenti a felszívódást. bél szénhidrátok.

Ezenkívül ez a levél könnyen ültethető otthon, csak kis fazékra és rengeteg napfényre van szükség a növekedéshez.

A saláta egészségi előnyei a következők:

1. Segítsen a fogyásbanr, kevés kalóriát tartalmaz, és rostokban gazdag, ami növeli az teltségérzet érzetét;
2. Küldj álmatlanságot, nyugtató tulajdonságokkal rendelkezik;
3. A székrekedés elleni küzdelem, mert rostban gazdag;
4. A vérszegénység megelőzése, folsav tartalmához;
5. A rák megelőzése, antioxidánsokban gazdagok;
6. Fenntartja a csontok egészségét, a K-vitamin tartalmához;
7. Segítség a cukorbetegség kezelésében, mivel segít csökkenteni az ételek glikémiás indexét.

Ezen előnyök elérése érdekében naponta legalább 4 salátalevelet kell fogyasztania, lehetőleg 1 teáskanál olívaolajat adva az étkezéshez, hogy növelje antioxidáns erejét. Nézze meg, hogyan készíthet salátalevet az álmatlanság leküzdésére.

Táplálkozási információk és hogyan kell használni

Az alábbi táblázat táplálkozási összetételét mutatja be 100 g lapos és lila saláta esetében.

A salátát hozzáadhatjuk a salátákhoz, gyümölcslevekhez és szendvicsekhez, és hűtőszekrényben kell tárolni, hogy megőrizzék a folsav- és C-vitamin-tartalmat.Annak érdekében, hogy a leveleket hosszabb ideig megőrizze, használjon fedéllel ellátott tartályt, és helyezze szalvétára vagy papírra. törölközővel a tartály alján és tetején, így a papír felszívja a nedvességet a levelekből, így hosszabb ideig tarthat. Ezenkívül szalvétát helyezhet az egyes lapok közé, és ne felejtse el cserélni a papírt, ha nagyon nedves.

Hogyan ültessünk salátát otthon

A saláta otthon történő ültetéséhez 20–30 cm mély, mély lyukakkal rendelkező fazékkal kell rendelkeznie, amelyet olyan szellőző helyre kell helyezni, amely naponta legalább 5 órán keresztül napfényt kap. Az edényt nagyon puha talajjal kell feltölteni, ahol a vetőmagokat ültetik, amelyeket naponta kell itatni, vagy a növényi palántákat, amelyeket minden második napon kell öntözni..

A magvak 1 vagy 2 hetes gondozás után csíráznak, amikor is minden második nap itatni kell őket. Fontos megjegyezni, hogy az egyes leveleket eltávolíthatjuk a föld lapos salátájából, de el kell távolítani a teljes szárot, amikor a levél gyöngyös típusú.

Töltött saláta tekercs recept

összetevők

• 6 lapos salátalevél
• 6 szelet minas könnyű sajt vagy ricotta tejszín
• 6 szelet pulyka sonka
• 1 kicsi reszelt sárgarépa vagy ½ répa

mártás

• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 evőkanál víz
• 1 evőkanál mustár
• 1/2 evőkanál citromlé
• Só és oregánó ízlés szerint

Az előállítás módja

Helyezzen egy szelet sajtot, sonkát és 2 evőkanál reszelt sárgarépát minden saláta levélre, tekerje le a levelet és rögzítse fogpiszkálóval. Ossza el a tekercs egy tartályban, keverje össze a szósz összes hozzávalóját és megszórja a tekercsekre. A tekercs táplálóbbá tételéhez aprított csirkét adhat a töltelékhez.

Egyszerű saláta saláta

összetevők

• 1 saláta
• 2 reszelt sárgarépa
• 1 reszelt répa
• 1 paradicsom bőr és mag nélkül
• 1 hagyma szeletekre vágva
• Olívaolaj, ecet, só és oregánó ízlés szerint

Az előállítás módja

Keverje össze az összes összetevőt, és fűszerezze olajjal, ecettel, sóval és oregánóval. Ez a saláta köretként vagy indulásként szolgálhat a főételekben, elősegítve a telítettség fokozását és szabályozva a szénhidrátok és zsírok felszívódását a bélben.

A fogyás elkerülése érdekében íme egy finom méregtelenítő leves készítése.