7 Tojás egészségügyi előnyei

A tojás fehérjékben, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag élelmiszer, amely olyan egészségügyi előnyöket hoz, mint például:

Erősítse meg izmait és támogassa a növekedést, mivel egyértelműen fehérjeben gazdag;
Fenntartja a sejtek és az agy egészségét, dombtartáshoz;
A szürkehályog és látásvesztés megelőzése, a szem egészségére nélkülözhetetlen anyagok A-vitamin, lutein és zeaxanthin tartalmához;
Segítség a fogyásban, fehérjékben gazdagok és az étkezés utáni teltségérzet;
Fenntartja a csontok egészségét, kalcium és foszfor tartalmához;
A vérszegénység megelőzése, vastartalomhoz;
Erősítse meg az idegrendszert és növelik a vértermelést, mivel B12-vitamint tartalmaz.

Ennek előnyeinek elérése érdekében hetente 3–7 teljes tojást kell fogyasztania, és nagyobb mennyiségű tojásfehérjét is fogyaszthat, ahol a fehérjék vannak. Fontos továbbá, hogy ne felejtse el, hogy napi 1 tojás fogyasztása nem növeli a koleszterinszintet, és nem károsítja a szív egészségét. További részletek: A tojás napi étkezése káros az egészségére?

Táplálkozási információk és hogyan kell használni

Az alábbi táblázat a táplálék összetételét mutatja be 100 g tojásban

mennyiség / 100 g étel
alkatrészek	Nyers tojás	Főtt tojás	Sült tojás
kalória	143 kcal	146 kcal	240 kcal
fehérjék	13 g	13,3 g	15,6 g
zsírok	8,9 g	9,5 g	18,6 g
szénhidrát	1,6 g	0,6 g	1,2 g
koleszterin	356 mg	397 mg	516 mg
kalcium	42 mg	49 mg	73 mg
egyezik	164 mg	184 mg	422 mg
A-vitamin	79 mcg	32 mcg	94 mcg

A tojásokat főzve, sütve vagy a farofa receptekhez, süteményekhez, tésztákhoz és desszertekhez adhatjuk. Fontos azonban emlékezni, hogy a sült tojások fogyasztását kerülni kell a zsírok és a nyers tojások növekedése miatt, mivel ezek tartalmazhatnak Salmonella baktériumokat, amelyek hasi fájdalmat, hasmenést, lázot és fejfájást okoznak..

Növényi omlett recept

összetevők

2 tojás
1 csésze pirított zöldség (cukkini, sárgarépa, póréhagyma, paprika)
2 evőkanál zabkorpa
1/2 evőkanál olívaolaj
1 teáskanál apróra vágott petrezselymet
Só és oregánó ízlés szerint

Az elkészítés módja

Vegyük a tojásokat egy nagy edénybe, majd keverjük össze a zabot, a petrezselymet, az oregánót és a sót. Ezután adjuk hozzá a pirított zöldségeket és keverjük össze még. Adja hozzá a keveréket egy nem tapadó serpenyőbe, amely már meleg az olajjal, és hagyja főzni, amíg a szélei szabadon maradnak a serpenyő szélétől. Forgassa az omlettet egy spatullel és hagyja még néhány percig. Kapcsolja ki a hőt és tálalja forróan.

A tojás további előnyeinek felhasználása érdekében olvassa el lépésről lépésre a tojás fogyás diétáját (mindössze 2 hét alatt).