Az Oregano 7 egészségügyi előnye

Az oregánó egy aromás gyógynövény, amelyet széles körben használnak ízesítésként a konyhában, különösen a tésztát, a salátákat és a szószokat, és tea vagy illóolaj formájában is fogyasztható. Az oregánó íze sajátos, fűszeres és aromás illatot kölcsönöz az ételeknek.

Ennek a növénynek számos egészségügyi előnye van antioxidáns, antimikrobiális és gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt, amelyek elősegítik egyes betegségek megelőzését és leküzdését. Az oregánó tudományos neve: Origanum vulgare, és ennek a növénynek a leveleit használják ízesítésként, frissen és dehidrálva is.

Az Oregano előnyei

Az Oregano számos olyan tulajdonsággal rendelkezik, amelyek számos egészségügyi előnyt garantálnak, ezek közül a következők:

1. Csökkenti a gyulladást, a karvakrol anyag tartalmáért, amely az oregánó jellegzetes illatáért és ízéért felelős, amellett, hogy gyulladásgátló hatást fejt ki a testre, amely elősegítheti a test gyógyulását néhány krónikus betegségből;
2. Megakadályozza a rákot, mivel gazdag antioxidánsokban, például karvakrolban és timolban, amelyek megakadályozzák a szabad gyökök által okozott sejtkárosodást;
3. Harcol bizonyos típusú vírusokkal és baktériumokkal, amely olyan fertőzéseket okozhat, mint megfázás, influenza és húgyúti fertőzések. Nyilvánvaló, hogy a karvakrol és a timol csökkentik ezen mikroorganizmusok aktivitását;
4. Támogatja a fogyást, mivel a karvakrol megváltoztathatja a zsírok szintézisét a testben, ráadásul gyulladáscsökkentő hatást gyakorolhat, elősegítve a fogyást;
5. Harcol a körömgombával, mivel gombaellenes tulajdonságokkal rendelkezik;
6. Erősíti az immunrendszert, mivel gazdag A-vitaminban és karotinokban, ezért nagy antioxidáns hatással rendelkezik;
7. Nyugtatja a légutakat és fluidizálja a szekréciókat, ezt az előnyt elsősorban oregánóval végzett aromaterápián keresztül érik el.

Ezenkívül az oregano elősegíti az élelmiszerek hosszabb ideig tartósítását az antimikrobiális tulajdonságai miatt, amelyek elősegítik és megakadályozzák az élelmiszereket elrontó mikroorganizmusok szaporodását és fejlődését..

A következő videó megtekintésével megismerheti az oregánó egyéb előnyeit és használatát:

Az ORÉGANO előnyei

Táplálkozási információk

Az alábbi táblázat 100 g friss oregánólevél táplálkozási összetételét mutatja.

Hogyan kell fogyasztani

Az oregánót friss vagy dehidratált levelekkel lehet elfogyasztani, és otthon kis kis üvegekben könnyen termeszthető. A száraz leveleket háromhavonta ki kell cserélni, mivel idővel elveszítik aromáját és ízét.

Ezt a gyógynövényt tea formájában vagy étel fűszerezésére lehet felhasználni, nagyon jól kombinálva tojásokkal, salátákkal, tésztákkal, pizzával, hallal, birkával és csirkével..

A főzés mellett az oregánó előnyeinek az egészség javítása érdekében történő felhasználásának további módjai is:

• Oregano tea: a hígítást 1 evőkanál szárított gyógynövénnyel végezzük minden 1 csésze forrásban lévő vízre, ez kiválóan megkönnyíti a köhögést, a rossz emésztést, húgyúti fertőzést és a candidiasist;
• Mel: az oregánó hozzáadása a mézhez nagyszerű segítséget nyújt az asztma és a hörghurut elleni küzdelemben;
• Olaj a bőrön: az oregánó illóolajnak a körmökbe vagy a bőrbe juttatása egy kis kókuszdió-olajjal együtt segít megakadályozni a féregféreget, és természetes taszító hatású;
• gőz: elősegíti a tüdő nyálkahártyáját és segíti a sinusitis kezelését.

Fontos megjegyezni, hogy az oregánót bármilyen életkorban fel lehet használni, de néhány ember érzékeny a növényre, és olyan problémákat tapasztalhat, mint például bőr allergia és hányás..

Lásd az Oregano telepítését

Az oreganót könnyen otthon ültetheti, ehhez műanyag vagy agyag edényt kell készíteni, amelynek alján kis lyukak vannak, hogy kifolyhassa a vizet, a termékeny talajt, és olyan helyen, ahol levelei napi napfényt kapnak, mivel még aromásabbá válnak. . A magok általában két hét után csíráznak, és a növényekkel felszerelt edény talaját enyhén nedvesnek kell tartani.

Ha oregánóággal ültet, az ág alsó felét először egy pohár vízbe kell helyezni, amíg új gyökerek meg nem jelennek, majd azután a növény növekvő termő talajába ültetheti. Amikor a növény eléri a 20 cm magasságot, készen áll a levelek betakarítására és felhasználására.

A levelek kiszárításához hagyja őket sötét, meleg, száraz és jól szellőztetett helyen szétszórva, hogy azok természetes módon kiszáradjanak, és koncentráltabb íze legyen..

Oregano omlett paradicsommal

összetevők

• 4 tojás
• 1 közepes hagyma reszelve
• 1 csésze friss oregánó tea
• 1 közepes méretű, bőr nélküli és magot tartalmazó kockás paradicsom
• ½ csésze parmezán sajt
• Növényi olaj
• Só ízlés szerint

Az előállítás módja

Bevertük a tojást, adjuk hozzá az oregánót, sót, reszelt sajtot és paradicsomot. Főzzük a hagymát az olajjal egy nem tapadó serpenyőben, és öntsük a keveréket, hagyva keverés nélkül a kívánt pontra sülteni..