7 Jiló előnyei és hogyan lehet elkészíteni

A Jiló gazdag tápanyagokban, például B-vitaminokban, magnéziumban és flavonoidokban, amelyek olyan egészségügyi előnyökkel járnak, mint például az emésztés javítása és a vérszegénység megelőzése.

Keserűségének eltávolítása érdekében egy jó tipp, ha a jilót sóba tekerjük és hagyjuk, hogy a víz körülbelül 30 percig szitán átfolyjon. Ezután mossuk le a jilót a fölösleges só eltávolításához és szárítsuk papírtörölközővel használat előtt.

Egészségügyi előnyei a következők:

1. Segítsen a fogyásban, mivel gazdag vízben és rostokban, amelyek növelik az telítettséget;
2. Akadályozza meg a látási problémákat, azért, hogy gazdag A-vitaminban;
3. Az atherosclerosis megelőzése és szívproblémák, mivel flavonoidokat tartalmaz, amelyek megvédik az ereket az atheromatikus plakkoktól;
4. Javítani kell a száj egészségét és küzdjön a rossz lehelet ellen, mivel antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik;
5. A vérszegénység megelőzése, mert gazdag vasban és B-vitaminokban;
6. Javítani kell az emésztést, mert vízben és rostban gazdag, és segít a székrekedés elleni küzdelemben;
7. Segít a vércukorszint szabályozásában, mert magas rosttartalmú és alacsony szénhidráttartalmú.

Minden 100 g jiló csak 38 kcal-ot tartalmaz, így kiváló lehetőség a fogyókúra számára. Lásd további 10 ételt, amelyek segítenek a fogyásban.

Táplálkozási információk

Az alábbi táblázat a 100 g nyers jiló táplálkozási információit mutatja:

A Jiló könnyen beilleszthető többféle kulináris készítménybe, amint az alább látható. Keserű ízű gyümölcs, amelyet gyakran összetévesztnek egy zöldséggel, csakúgy, mint a paradicsom és a padlizsán. azt

Hogyan kell használni a Jilót

A Jiló nyersen használható salátákban, citromlé mellett, vagy főzött, sült, grillezett és sült salátákban.

Vinaigrette Jiló recept

A Jiló vinaigrettenek nincs ennek a gyümölcsnek a keserű íze, ezért kiváló lehetőség a vörös húsok kíséretére.

összetevők:

• 6 kockára vágott közepes jilló
• 1 kockára vágott hagyma
• 2 kockára vágott paradicsom
• 1 kis kockára vágott bors
• 2 gerezd fokhagyma
• só, zöld illat és ecet ízlés szerint
• 1 evőkanál olívaolaj
• forró szósz (opcionális)

előállítás:

Helyezze a jilósokat kis kockákba egy edénybe, fedje le vízzel és adjon hozzá néhány csepp citromot, hogy elkerülje a megbarnulást a többi zöldség elkészítése során. Csatornázza le a jiló vizet, adjon hozzá minden hozzávalót, és fedje le újra vízzel, majd ízesítse sóval, zöld illattal, 3-4 evőkanál ecettel, 1 kanál olívaolajjal és 1 teáskanál borsmártással (opcionális).

Farofa Jiló receptje

összetevők:

• 6 kockára vágott jilós
• 1 apróra vágott hagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 3 tojás
• 1 csésze kaszava liszt
• 2 evőkanál olívaolaj
• zöld illat, só és bors ízlés szerint

előállítás:

Főzzük az apróra vágott hagymát és a fokhagymát olívaolajban. Amikor a hagyma átlátszóvá válik, adjuk hozzá a jilósokat és a káposztát. Ezután adjuk hozzá a tojást, adjuk hozzá a sót, a zöld illatot és a borsot (opcionális). Amikor a tojás elkészült, kapcsolja ki a hőt, és adjon hozzá a pörkölt manioclisztnek mindent összekeverve.