Hogyan cserélje le a cukor természetesen
Az olyan ételek, mint a kókuszdiócukor és a természetes édesítőszerek, például a Stevia és a Xylitol, a természetes cukor helyettesítésének természetes alternatívái, elősegítik a súlycsökkenést elősegítő súly növelését, leküzdik az elhízást olyan betegségek megelőzésére és kezelésére, mint a cukorbetegség és a magas koleszterinszint.
Fontos elkerülni a cukor használatát, mert ha túlzott mértékben fogyasztják, akkor elősegíti a súlynövekedést és serkenti a zsír felhalmozódását a testben, növelve a olyan problémák kockázatát, mint a fogszuvasodás, a szívbetegségek és a zsír felhalmozódása a májban, például. A 10 természetes alternatíva folytatása a cukor pótlására és az egészség fokozására, anélkül, hogy elveszítjük az édes étel ízét.
1. Miel
A mézelő méh természetes édesítőszer, gazdag tápanyagokban, például káliumban, magnéziumban, hierroban és kalciumban, amelyek antioxidánsként hatnak az immunrendszer erősítésére. Ezen felül javítja az emésztést és fenntartja az egészséges bélflórát.
Hasonlóképpen, az átlagos glukózindexem, így ennek a terméknek a kis mennyiségű fogyasztása nem serkenti a zsír előállítását és felhalmozódását, mivel ez cukorral fordul elő..
Mindegyik tál kb. 46 kalóriát képes tárolni. Fontos megjegyezni, hogy a gyermekeket nem szabad egy évnél rövidebb ideig bevenni. További információ a bőröm előnyeiről és ellenjavallatairól.
2. Estevia
Az Estevia egy természetes édesítőszer, amelyet a növényből nyernek Stevia Rebaudiana Bertoni, Vásárolhatnék szupermarketekben, természetes termékeket vagy online polipokat vagy cseppeket. Ez a növény 300-szor többször képes édesíteni, mint a közönséges cukor, ezen kívül egyéb előnyei vannak, és nincs kalóriája.
Keserű érintést tudott adni az ételnek, ám ez egy ízlelőbimbó, forró vagy hideg készítményekben is felhasználható, mert magas hőmérsékleten stabil, könnyen használható pitekben, bizokokban vagy tojásokban, amelyek melegnek vagy sütőben főzöttnek kell lennie.
3. Kókuszcukor
A kókuszdiócukor alacsony glikémiás mutatóval rendelkezik, tehát nem növeli annyira a vércukorszintjét, és abban az időben nem fogyaszt, mivel nem serkenti a zsírtermelést és a test tárolását, segítve a testsúly ellenőrzését..
Asimizmus, a kókuszdióban gazdag tápanyagok, például hierarchiában, kalciumban, cinkben és káliumban vannak, de mivel magas a gyümölcsöttsége, ezért mérsékelten kell használni, mert ha túlzott mértékben fogyasztják, akkor felhalmozódhat a zsír a májban, elősegítve a súlyát. Ennek a cukornak minden tálának 20 kalóriatartalma van.
4. Xilitol
A xilitol egyfajta alkoholcukor, valamint eritritol, maltit és szorbit, amelyek mindegyike természetesen gyümölcsökből, zöldségekből, gombákból vagy tengeri moszatból származik. Mivel alacsony a glikémiás indexe, ez természetes lehetőség, de képes édesíteni ugyanúgy, mint a cukor.
Egyébként a xilit nem károsítja a vásárlókat, és kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a cukor, mindegyik termék körülbelül 8 kalóriát tartalmaz. Mivel édesítőképessége hasonló a cukorhoz, ugyanolyan arányban használható fel, mint a különféle kulináris készítményekben helyettesítő anyag.
5. Miel de Maple
A La maiel de maple-t, más néven juharfát, egy olyan fából állítják elő, amely Kanadában nagyon gyakori. Ennek számos egészségügyi előnye van, mivel magas az antioxidánsok és tápanyagok, például a kalcium, kálium és cink..
A juharszirupot fel lehet használni fűtött vagy főzött készítményekben is, azonban kis sarkokban kell fogyasztani, mivel sok kalóriája van. Az ilyen típusú édesítőszereket nem szabad fogyókúra esetén használni.
6. Thaumatin
A thaumatin egy természetes édesítőszer, amely fehérjéket tartalmaz, és 2000-3000-szeresére édesíthető, mint a közönséges cukor. Mivel fehérjékből áll, nem képes növelni a glükózszintet, és nem serkenti a zsírtermelést, ezért fel lehet használni például fogyókúra-diétákban és például a cukorbetegség kezelésére..
A thaumatin ugyanolyan kalóriát tartalmazhat, mint a cukor, de mivel édesítő ereje sokkal nagyobb, mint a cukor, sok kis helyen használják, ami csak kalóriát adhat az étrendhez.
7. Gyümölcslekvár cukor nélkül
A gyümölcs lekvár cukor nélküli hozzáadása, amely magában foglalja a "100% gyümölcs" címkét, egy másik természetes módja ételek és készítmények édesítésére, például joghurtok, turmixok, pitek, sütemények és bizcochók.
Ebben az esetben a gyümölcs természetes cukorkoncentrációja lekvár formájában koncentrálódik, ami növeli az édesítő képességét. Ezen felül biztosítja a készítményekben felhasználható gyümölcs ízét. Annak biztosítása érdekében, hogy a habcsók 100% -ban gyümölcsből áll, el kell olvasnia a termék tápértékjelölését, amely csak a gyümölcsöt tartalmazza, cukor hozzáadása nélkül.
8. Mascabado cukor
A barna cukor, más néven barna cukor, cukornádból készül, de az országban finomítási eljárás révén, mint például a fehér cukor, mivel tápanyagai megmaradnak a végtermékben. Ásványi anyagok, például kalcium, magnézium, kálium és foszfor számára.
Fontos azonban megjegyezni, hogy annak ellenére, hogy rossz tápanyagokkal rendelkeznek, az ilyen típusú cukrok ugyanolyan kalóriájúak lehetnek, mint a fehércukor, ezért el kell kerülni a gyakori fogyasztás és a cukorbetegek számára..
9. Melaza
A méz olyan termék, amelyet a levél vagy a cukornád üvegedényének elpárologtatásával állítanak elő a karton gyártása során. Sötét és édesítő ereje van. Mivel nem finomított, ásványi anyagokban gazdag, ami barnacukorré teszi, ezért gazdag kalciumban, magnéziumban, káliumban és foszforban.
Ugyanakkor a magas kalóriatartalma miatt csak kis mennyiségben kell fogyasztani, és cukorbetegség és vesebetegségek esetén kerülni kell..
10. Eritrit
Az eritritol természetes édesítőszer, amely ugyanolyan eredetű, mint a xilit, de csak 0,2 kalóriát tartalmaz egy csoportonként, valamint egy édesítőszert kalóriaérték nélkül. A cukor édesítésének kb. 70% -át teszi ki, és cukorbetegek is használhatják, amit az adazar.
Ezenkívül az eritritol nem okoz a fogszuvasodást, természetes termékekből vagy online vásárolható meg, polip formájában forgalmazva..
