A szénhidráttartalmú ételek fogyasztása álmatlanságot okozhat

Az Amerikai Egyesült Államok Columbia Egyetem Pszichiátriai Tanszékének kutatói tanulmányt készítettek, amelyben azt találták, hogy a szénhidráttartalmú ételek túlzott fogyasztásához a postmenopauzális nők nagyobb eséllyel járnak álmatlanságuk..

Az ilyen típusú ételek emésztésekor a vérben glükózmá (más néven cukorré) alakulnak, és az inzulin nagyon magas növekedését okozzák, amely a véráramban a glükózszint csökkentéséért felelős hormon. Így a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a glükóz és ennek következtében az inzulin gyors emelkedése olyan változásokat okoz a testben, mint például az olyan anyagok növekedése, mint az adrenalin és a kortizol, amelyek rontják az alvás minőségét.

Hogyan történt a tanulmány?

A Columbia Egyetem kutatói kérdőívet alkalmaztak az álmatlanság súlyosságának felmérésére, egy kérdőívet pedig az 53 069 posztmenopauzális 50-79 éves nő által fogyasztott élelmiszerek glükózszintjének ellenőrzésére 24 állam 40 egészségügyi központjában. Amerikai Egyesült Államok, 1994 szeptemberétől 1998 decemberéig.

Ezután a kérdőívek alkalmazása után a tudósok kiszámították a nők által fogyasztott ételek és italok átlagos glikémiás indexét, összehasonlítják azokat a bejelentett álmatlanság szintjével, és innen ellenőrizték a szénhidrátban gazdag ételek fogyasztása és az álmatlanság közötti összefüggést..

Mi bebizonyosodott

A kérdőívek elemzése után a kutatók megállapították, hogy az olyan ételek fogyasztása, mint például a fehér kenyér, üdítőitalok, sütemények, csokoládék és fagylalt, álmatlanságproblémákat válthat ki a menopauza utáni nőkben..

Ezek a tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy a magas glikémiás indexű, vagyis sok cukorral rendelkező élelmiszerek nagyon magas inzulinszint-emelkedést okoznak, és ez olyan anyagok felszabadulásához vezethet, mint az adrenalin és a kortizol, amelyek gyorsabbá teszik a testet és stresszt okoznak, ezáltal rontva az alvás minőségét. A kutatók figyelmeztettek a korábbi vizsgálatokra is, amelyekben már ismert volt, hogy a cukorfogyasztás hozzájárulhat a bél diszbiozisához, amely egyensúlyhiányt okoz a bél mikrobióta területén, és az alvással kapcsolatos számos szempontot érint.

Ezen felül a kutatás eredményei azt is kimutatták, hogy a szénhidrátbevitel befolyásolja a triptofán koncentrációját, amely fontos anyag a melatonin képződéséhez. A melatonin egy hormon, amelyet a gerjedmirigy termel, és amelynek feladata az ember alvási ciklusának szabályozása, tehát ha túl alacsony mennyiségben vannak, az álmatlanság kialakulásához vezethet. További információ a melatonin alkalmazásáról.

Mit lehet tenni?

A tanulmány kimutatta, hogy rosttartalmú, alacsony cukortartalmú ételek fogyasztása és alacsony szénhidráttartalmú étrend kezelése és megelőző intézkedései lehetnek az álmatlanságnak a posztmenopauzális nőkben. Ez azt mutatja, hogy a teljes kiőrlésű gabonafélék, gyümölcsök és zöldségek étkezése szénhidrátok helyett javíthatja az álmatlanság tüneteit.

Érdemes megemlíteni, hogy a kutatást posztmenopauzális nőkkel végezték, és a kutatók úgy vélik, hogy ezeket a következtetéseket ki lehet terjeszteni a férfi és más korú emberekre is, azonban további vizsgálatokat kell végezni a szénhidrátok és álmatlanság más populációkban.

További információ az étrend működéséről Alacsony szénhidráttartalmú ahol csökken a szénhidrátfogyasztás:

Alacsony szénhidráttartalmú diéta: egészséges?