A cukorbetegségre vonatkozó palacsintarecepció
Ez az amaránnal készített palacsintarecepció kiváló reggelizési lehetőség a cukorbetegség számára, mivel az amarát megakadályozza a felesleges vércukorszint és a túlzott vércukorszint szövődményeinek megelőzését. Így ezeket a palacsintákat étrendben is lehet fogyni, mivel kevés kalóriát tartalmaznak
Ezek a palacsinta, bár nem a cukorbetegség kezelésének egyik formája, kiváló alternatívája a palacsinta készítésének, amely elősegíti a glikémiás index szabályozását.
összetevők:
- Fél csésze amarantliszt;
- Fél csésze teljes kiőrlésű liszt;
- Fél csésze kukorica liszt;
- 2 teáskanál élesztőt;
- Fél kanál desszert kanál szódabikarbóna;
- 2 csésze tej;
- 2 nagy tojás;
- Fél csésze repceolaj;
- 2 csésze fekete áfonya vagy eper.
előállítás:
Keverje össze a tejet, a tojást és az olajat, és keverje keverővel, amíg krémes nem lesz. Hagyja állni 5 percig. Adja hozzá a száraz hozzávalókat, egy fél csésze áfonya vagy eper.
Ha a tészta túl vastag, adjunk hozzá vizet, egyszerre egy teáskanálral a tészta vékonyításához. Készítse elő a palacsintát egy serpenyőben vagy egy alacsony süteményes serpenyőben, és töltelékként szolgáljon a fekete áfonya vagy az eper többi részével.
Tudjon meg mindent, amit az amarant egészségre gyakorolhat:
- Az Amarant előnyei