Egészséges pizza recept

Ez az egészséges pizza recept szeletre vonatkoztatva körülbelül 100 kalóriát tartalmaz, és kiváló lehetőség azok számára, akik szeretik a pizzát, de nem akarják, hogy az nagyon magas zsírtartalmú, és nem akarnak sok kalóriát enni. Ennek a pizzának a elkészítéséhez nem kell sok ismerete a konyhában.

A színes pizza kiváló alternatíva lehet a változatos étrendben, mivel a töltés mindegyik kreativitásától függ. Ezt a pizzát jó kis zöldségsaláta kíséri, kevés olajjal fűszerezve.

Javasolt összetevők az egészséges pizzához

A tészta és a töltelék összetevői:

• 120 g pizza tészta alap
• 80 g pulyka sonka
• 120 g szeletelt könnyű Minas sajt
• 2 szelet ananász
• Oregano ízlés szerint 
• 6 olajbogyó

Hozzávalók a szószhoz:

• 4 közepes paradicsom
• 1 gerezd fokhagyma
• 20 g apróra vágott hagymát
• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 teáskanál cukor

előállítás:

Kezdje a szósz elkészítésével. Ehhez öntse az olajat, a hagymát és a fokhagymát a pirításhoz, majd adja hozzá a paradicsomot a kockákhoz, alacsony lángon kb. 15 percig hagyva, fedés nélkül. Ezután adjunk hozzá egy kanál cukrot, és hagyjuk alacsony lángon további 5-10 percig tartani. Aromás fűszernövényeket is hozzáadhat a szószhoz, hogy ízletesebb legyen.

Ezután nyissa ki a pizza tésztát és tegye a paradicsomszószt a pizza fölé. Adjuk hozzá a apróra vágott sonkát, az ananászot, a sajtot és az olajbogyót. Végül vigye a pizzát egy előmelegített sütőbe 180ºC-on, amíg a tészta aranysárga lesz.

Így készíthet más alacsony kalóriatartalmú recepteket:

• Könnyű és fehér palacsinta recept
• Cukorbetegség diéta sütemény recept
• Lasagna könnyű recept