A fehér babliszt csökkenti a koleszterinszintet és az iszapszintet
A fehér babliszt csökkenti a koleszterint és a fogyást, mivel gazdag foszolaminban, egy olyan fehérjében, amely lassítja az emésztést és a szénhidrátok felszívódását a bélben, ami kevesebb kalóriát felszívódik és kevesebb zsírt termel..
A lisztet azonban nyers babból kell előállítani, melegítés nélkül, hogy elkerülhető legyen a foszolamin. Így a következő egészségügyi előnyökkel jár:
- Segítsen be fogyás, a szénhidrátok felszívódásának csökkentésére és a rostokban való gazdagságra;
- Csökkentse az éhezést, mivel a rostok meghosszabbítják a telítettség érzetét;
- Javítani kell a bél működését, mert rostban gazdag;
- segítség ellenőrizze a cukorbetegséget, a vércukorszint emelkedésének csökkentésére;
- Alacsony koleszterinszint, mert rostban gazdag;
- Csökkentse az irritációt a bélben, gluténtartalom nélkül.
Ezen előnyök elérése érdekében 30 perccel ebéd és vacsora előtt 5 g-ot vagy 1 kávéskanál vízben hígított fehér babliszt kell fogyasztania..
Táplálkozási információk
Az alábbi táblázat táplálkozási információkat tartalmaz 100 g fehér babliszthez:
| Mennyiség: 100 g fehér babliszt | |
| energia: | 285 kcal |
| szénhidrátok: | 40 g |
| fehérjék: | 15 g |
| zsírok: | 0 g |
| szálból: | 20 g |
| kalcium: | 125 mg |
| vas: | 5 mg |
| nátrium | 0 mg |
Ez a liszt fogyasztható akár vízzel étkezés előtt, akár készítményekben, például húslevesben, levesekben, vitaminokban, kenyérben és palacsintában..
Hogyan készítsünk lisztet otthon
A fehér babliszt otthon történő elkészítéséhez 1 kg babot mossa le vízben, és hagyja megszáradni 3 napig. Ha nagyon száraz, helyezze a babot egy turmixgépbe vagy feldolgozógépbe, és jól verje be, amíg finom liszt képződik. Szitával távolítsa el a kevésbé zúzott részeket és dobja újra, amíg nagyon finom por képződik.
Ezután a lisztet szorosan lezárt, sötét üvegedénybe kell tárolni, amelyet száraz és szellőztetett helyen kell tartani, kb. 3 hónap eltarthatósággal. Lásd még 4 további lisztet, amelyek szintén felhasználhatók fogyásra.
Fehér babliszt kapszulákban
Fehér babliszt kapszulákban, amelyek gyógyszertárakban vagy egészséges táplálékboltokban találhatók, körülbelül 20 reaisig, 60 kapszula 5000 mg-mal. Ebben az esetben tanácsos bevenni 1 kapszulát ebéd előtt és egy másikat vacsora előtt.
Figyelem és ellenjavallatok
Fontos azonban megjegyezni, hogy azoknál az embereknél, akiknek kórtörténetében hypoglykaemia, gyermekek és terhes nők nem szabad fogyasztaniuk a fehérbablisztet, mivel fennáll a veszélye annak, hogy csökken a vércukorszint, ami rossz közérzetet és ájulást okozhat..
Ezenkívül nem szabad napi 30 g-ot meghaladó mennyiségű lisztet fogyasztani, és az orvos vagy táplálkozási tanácsadó útmutatása nélkül 30 napnál hosszabb ideig nem szabad felhasználnia, mivel ez megakadályozza néhány fontos tápanyag, például a vas és a fehérjék felszívódását..
