Mit lehet enni a cukorbeteg?

A cukorbetegek étrendje nagyon fontos a vércukorszint szabályozása és állandó fenntartása érdekében, hogy megakadályozzák a hiperglikémiát és a hypoglykaemiát. Ezért fontos, hogy a cukorbetegség diagnosztizálásakor a személy táplálkozási szakértőhöz forduljon, hogy teljes tápanyag-felmérést végezzen, és megjelölje az igényeinek megfelelő táplálkozási tervet..

A cukorbetegség diéta szempontjából fontos beilleszteni és növelni a rostban gazdag ételek mennyiségét, mivel ezek segítik a cukorszint, az úgynevezett glikémia szabályozását, valamint az alacsony glikémiás indexű élelmiszerek fogyasztását, azaz olyan ételeket, amelyek növelik a cukor mennyiségét. áram. Ezenkívül fontos a zsírt tartalmazó élelmiszerek fogyasztásának szabályozása, mivel fennáll annak a kockázata, hogy a cukorbetegség mellett szívbetegség alakul ki..

Táblázat az élelmiszerek cukorbetegek számára

Az alábbi táblázat segíti a cukorbetegeket annak megállapításában, hogy mely ételek megengedettek, tiltottak és melyeket kell kerülni:

engedélyezett	Mérsékelten	elkerül
Bab, lencse, csicseriborsó és kukorica	Barna rizs, barna kenyér, kuszkusz, maniocliszt, pattogatott kukorica, borsó, kukoricaliszt, burgonya, főtt tök, kasszava, jamgyökér és fehérrépa	Fehér, fehér rizs, burgonyapürével, harapnivalók, leveles tészta, búzaliszt, sütemények, francia kenyér, fehér kenyér, keksz, waffle
Gyümölcsök, például alma, körte, narancs, őszibarack, mandarin, piros gyümölcsök és zöld banán. Ajánlott, hogy hámozzuk meg. Zöldségfélék, például saláta, brokkoli, cukkini, gomba, hagyma, paradicsom, spenót, karfiol, paprika, padlizsán és sárgarépa.	Kivi, dinnye, papaya, fenyőtoboz, szőlő és mazsola. répa	Gyümölcsök, például datolya, füge, görögdinnye, szirup gyümölcsök és cukorral zselé
Teljes kiőrlésű gabonák, például zab, barna kenyér és árpa	Házi készítésű teljes kiőrlésű palacsinta	Ipari feldolgozott gabonafélék
Alacsony zsírtartalmú húsok, például bőr nélküli csirke, pulyka és hal	Piros húsok	Kolbászok, például szalámi, mortadella, sonka és szalonna
Stevia vagy stevia édesítőszer	Egyéb édesítőszerek	Cukor, méz, barna cukor, lekvár, szirup, cukornád
Napraforgó, lenmag, chia, tökmag, szárított gyümölcsök, például diófélék, kesudió, mandula, mogyoró, földimogyoró	Olívaolaj, lenolaj (kis mennyiségben) és kókuszdióolaj	Sült ételek, egyéb olajok, margarin, vaj
Víz, édesítetlen tea, természetes ízű vizek	Cukormentes természetes gyümölcslevek	Alkoholos italok, ipari felhasználású gyümölcslevek és üdítőitalok
Tej, alacsony zsírtartalmú joghurt, alacsony zsírtartalmú fehér sajt	-	Teljes tej és joghurtok, sárga sajtok, sűrített tej, tejföl és krémsajt

Az ideális az, ha mindig három óránként kis adagokat fogyaszt el, naponta három fő étkezést és 2-3 harapnivalót készít (reggel közepén, délután közepén és lefekvés előtt), tiszteletben tartva az étkezési időt..

A cukorbetegségben megengedett gyümölcsöket nem szabad külön fogyasztani, hanem más ételekkel együtt, lehetőleg főétel, például ebéd vagy vacsora végén, mindig kis adagokban. Fontos, hogy előnyben részesítsük az egész gyümölcs, és nem a gyümölcslé fogyasztását, mivel a rost mennyisége kevesebb.

Ön enni édességet cukorbetegség esetén??

Cukorbetegség esetén nem fogyaszthat édességeket, mivel ezek nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak, ami a glükózszint emelkedését és a cukorbetegség ellenőrizetlenségét fokozza, növelve ezzel a cukorbetegséggel összefüggő betegségek, például vakság, szívproblémák, vesebetegségek és például a gyógyulás nehézségei. Tekintse meg a magas cukortartalmú élelmiszerek teljes listáját, elkerülése érdekében.

Ha azonban jól eszik, és a vércukorszintje szabályozott, alkalmanként fogyaszthat néhány édességet, lehetőleg otthon készített..

Mit kell enni a cukorbetegség csökkentéséhez

A vércukorszint csökkentése és a cukorbetegség csökkentése érdekében minden étkezéskor ajánlott rosttartalmú ételeket fogyasztani, és naponta legalább 25–30 grammot kell fogyasztania. Ezen túlmenően előnyben kell részesíteni az alacsony és közepes glikémiás indexű élelmiszereket, ami fontos érték annak ismeretében, hogy egy adott étel mennyit tartalmaz szénhidrátot és növeli a vér cukor mennyiségét..

A cukorbetegség kezelése érdekében a kiegyensúlyozott étrend mellett fontos a testmozgás, például séta vagy valamilyen sport gyakorlása is, napi 30–60 percig, mivel ez szintén segíti a vércukorszint szabályozását, mivel az izom a glükóz edzés közben. A hipoglikémia elkerülése érdekében ajánlott, hogy a személy a tevékenység elvégzése előtt készítsen egy kis ételt. Nézze meg, mit kell enni a cukorbeteg edzés előtt.

Ezenkívül fontos mérni a vér cukormennyiségét a naponta, és az orvos által megjelölt gyógyszereket igénybe kell venni, valamint a táplálkozási tanácsot kérni kell a megfelelő értékelés elvégzése érdekében. Lásd az alábbi videóban, hogy mi legyen a cukorbetegség diéta:

DIABETIKUS ételek

879 ezer megtekintés

15K regisztráció