Hogyan kell enni a spenót a depresszió leküzdésére
A spenót segíti a depresszió elleni küzdelmet, mivel olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek szabályozzák a hangulatot, az alvást és az étvágyat, mivel gazdag folsavban, amely B9-vitamin. A szervezetben a folsav hiánya befolyásolhatja a depresszió eredetét, ezért ajánlott, hogy a depressziós betegek fokozzák a folsavban gazdag ételek fogyasztását..
A spenót étel a depresszió ellen, mert 100 g spenótban 150 folsav található. A depresszióban az egyénnek alacsony a szerotonin hormonszintje, és a folsav hozzájárul a hormon fokozásához.
Az egészséges felnőttnek a folsav ajánlott adagja 400 mikrogramm, és orvosával konzultálni kell a depresszió B9-vitamin-kiegészítésének értékelésével. Tekintse meg a spenót összes előnyeit.
Spenót receptek a depresszióhoz
1. Spenóttorta
összetevők:
- 3 tojás
- 1 csésze és fél szitált barna cukor tea
- 1 teáskanál mandula esszencia
- 250 g friss, tiszta spenótlevél, szár nélkül
- fél csésze olívaolaj
- 2 evőkanál citromlé
- 2 csésze szitált liszt
- 2 teáskanál sütőpor
előkészítés:
Csiszolja a spenót leveleit egy turmixgépben mindaddig, amíg a püré állaga nem lesz. Vegyük nagyon jól a tojást a cukorral és adjuk hozzá a spenótpürét, az olívaolajat, a mandula-esszenciát és a citromlevet. Miután ez a keverék jól beépült, adjunk hozzá fakanállal a szitált lisztet és az élesztőt. Menjen a sütőbe 180 ° -on kivehető gyűrű formájában, vajjal megkenve és liszttel meghintve 30–40 percig.
Töltsük meg cukrászati krémmel, amelyhez adhatunk néhány csepp mandula esszenciát, és ha úgy tetszik, díszítjük cukorpasztával.
2. Spenót szósz
összetevők:
- 4 evőkanál könnyű margarin
- 4 evőkanál búzaliszt
- 1 csésze sovány tej
- fekete bors és szerecsendió ízlés szerint
- 2 evőkanál könnyű krémsajt
- 3 csésze főtt spenót, leürített és apróra vágott
- 2 drágakő
- 2 tojásfehérje
előállítás:
Egy serpenyőben nagy hőn felolvassza a margarint, és apránként, folyamatosan keverve adjon hozzá a lisztet és a tejet. Ízesítsük fekete borssal és szerecsendióval. Csökkentse a hőt, adjon hozzá krémsajtot és spenótot. Főzzük, amíg a sajt megolvad. Vegyük a tojássárgáját egy villával, és alaposan keverjük hozzá a spenót keverékhez. Főzzük, amíg vastag nem lesz. Kapcsolja ki a hőt, verje be a tojásfehérjét, és óvatosan keverve adja hozzá a keverékhez. Helyezze egy zsíros serpenyőbe (alkalmas a felfojtáshoz), és helyezze az előmelegített kemencébe kb. 35 percre, vagy amíg a felfújás meg nem telik. Kiszolgálás következő.
A spenót is gazdag A-vitaminban, káliumban és triptofánban, ami növeli a szerotonin hormon koncentrációját, amely a jó hangulatú hormon.
