Egészséges étlap, hogy ételt dolgozzon

Az ebéddoboz elkészítése a munkavégzéshez lehetővé teszi az ételek jobb választékát, és ellenáll annak a kísértésnek, hogy hamburgert vagy sült ételeket ebédeljenek enni, ahelyett, hogy olcsóbbak lesznek.

Az étkezés elkészítésekor és az ebédlőbe helyezésekor azonban bizonyos óvintézkedéseket kell betartani, mivel a munkahelyi szállítás és az étel hűtőszekrényből történő távozása elősegíti a baktériumok szaporodását, amelyek végül bélfertőzést okozhatnak..

Néhány példa arra, hogy mit lehet bevenni az ebéddobozba:

• második: 4 evőkanál rizs, fél kanál bab, egy szelet sült hús, saláta és 1 gyümölcs desszertként.
• Kedd: 2 tésztafogó darált marhahússal és paradicsommártással, valamint salátával együtt.
• negyedik: 1 grillezett csirke- vagy halfilé finom gyógynövényekkel és pirított burgonyával pirított zöldségekkel fűszerezve, plusz 1 desszert gyümölcs.
• Csütörtök: 1 kanál burgonyapürével sült csirkével, zöld salátával és 1 gyümölcsrel.
• péntek: omlett főtt zöldségekkel, aprított hús és 1 gyümölcs.

Az összes menüben külön saláta készíthető, olívaolajjal, ecettel, citrommal és gyógynövényekkel, például oregánóval és petrezselyemmel fűszerezve, és ezzel egyidejűleg szezonális gyümölcs desszertként való elfogyasztását is lehetővé teszi..

További tippeket tekinthet az egészséges fogyáshoz és az izomzat növeléséhez.

8 óvintézkedés az ebéddoboz elkészítésében

Néhány fontos óvintézkedés az ebéddoboz elkészítésekor:

1. Dobjon forrásban lévő vizet, mielőtt az ételt a ebédlőbe helyezné: megakadályozza a mikroorganizmusok szaporodását az ételekben, megelőzve például a bélfertőzéseket.

2. Válasszon egy helyesen bezáródó ebéddobozt: a hermetikusan lezárt tartályok a legmegfelelőbbek, mivel garantálják, hogy a mikroorganizmusok ne kerüljenek be az élelmiszer szennyezéséhez, és megakadályozzák az élelmiszer pazarlását.

3. Ossza el az ételt egymás mellett: segít megőrizni az egyes ételek ízét és az étkezés vizuálisan vonzóbb, még sok órányi elkészítés után.

4. Kerülje a majonézzel készített szószokat: a szószok, különösen a majonézzel és a nyers tojással, nem tartanak sokáig a hűtőszekrényből, és nagyon könnyen elrontódnak. Jó ötlet az olívaolaj és az ecet használata, amelyeket külön csomagolásban kell venni. Ha jobban tudja ezeket a fűszereket hűtőszekrényben tartani, még jobb.

5. Válasszon egészséges ételeket: az ebéddoboznak mindig tápláló ételeket, például zöldségeket, gabonaféléket és sovány húsokat kell tartalmaznia. A kalória- és zsíros ételek, például a lasagna és a feijoada nem a legjobb választás a munkahelyi ebédre, mivel hosszabb emésztési időt igényelnek, ami álmosságot okozhat és csökkent a termelékenység.

6. Vegye külön a salátát: inkább tegye a salátát külön edénybe, lehetőleg egy pohárba, és csak étkezéskor fűszerezze be, hogy a zöldségek jobb ízét és frissességét biztosítsák.

7. Tárolja az ebéddobozt hűtőszekrényben: amint munkába érkezik, az ebéddobozt hűtőszekrénybe kell helyeznie, hogy megakadályozzák az ételek romlását, mivel a szobahőmérsékleten tartás elősegíti a mikroorganizmusok szaporodását, amelyek gyomorfájdalmat és bélfertőzéseket okozhatnak..

8. Melegítés előtt melegítse fel az ebéddobozt: a hőmérsékletet lehetőleg 80 fok felett kell tartani, hogy inaktiválja az élelmiszerekben található mikroorganizmusok nagy részét. A mikrohullámú teljesítmény függvényében hagyja az ételt legalább 2 percig felmelegedni, majd étkezés előtt várja meg, amíg kissé lehűl.

Ha az egyén naponta követi ezeket a tippeket, akkor alacsonyabb az ételszennyezés kockázata, amellett, hogy fenntartja az étkezés ízét és megkönnyíti az egészséges táplálkozást..