Glutén- és laktózmentes menü a fogyáshoz
A glutén- és laktózmentes étkezés segíthet a fogyásban, mivel ezek a vegyületek puffadást, rossz emésztést és megnövekedett gázszintet okoznak. Az élelmiszerek, például a tej és a kenyér eltávolítása az étrendből csökkenti az étrend kalóriáit, és így segít a fogyásban.
A laktóz intoleranciák és a gluténre érzékeny emberek esetében azonban a puffadás és a gáz tünetei enyhülnek, ha ezeket az ételeket eltávolítják az étrendből. Ezenkívül a bélgyulladás csökkentésének eredményeként a vitaminok és ásványi anyagok felszívódása rövid és hosszú távon jelentősen javítja az életminőséget és a jó közérzetet..
Az alábbi táblázat példa egy 3 napos glutén- és laktózmentes étrendre.
étkezés | 1. nap | 2. nap | 3. nap |
reggeli | Mandula tej vajas burgonyakeményítő kenyérrel | Leves joghurt zab gabona | zabpelyhet |
Reggeli snack | 1 alma + 2 gesztenye | Zöld kelkáposzta, narancs és uborkalé | 1 körte + 5 rizskrém |
Ebéd / vacsora | Csirkemell paradicsomos mártással + 4 col rizsleves + 2 col bableves + zöld saláta | 1 darab grillezett hal + 2 főtt burgonya + pirított zöldségsaláta | Húsgombóc paradicsomos szószban + gluténmentes tészta + párolt káposzta saláta |
Délutáni snack | Szója joghurt + 10 rizs kekszet | Mandula tej, banán, alma és lenmag vitamin | 1 csésze szója tej + 1 szelet gluténmentes sütemény |
Ezenkívül a fogyás fokozása érdekében növelni kell a rostban gazdag ételek, gyümölcsök és zöldségek fogyasztását, a heti legalább háromszori gyakorlása mellett..
Hogyan lehet eltávolítani a glutént az étrendből?
A glutén eltávolításához az étrendből kerülni kell a búzát, árpát vagy rozsot tartalmazó élelmiszerek, például kenyér, sütemény, makaróni, sütemény és pite fogyasztását.
A búzaliszt helyettesítésére, amely az étrendben a glutén fő forrása, a rizsliszt, a burgonyakeményítő és a keményítő felhasználható például kenyér és sütemény készítésére, vagy gluténmentes tészta és sütik vásárlására. Lásd a glutént tartalmazó élelmiszerek teljes listáját.
Hogyan távolíthatjuk el a laktózt az étrendből
A laktóz táplálékból való eltávolításához kerülni kell az állati tej és származékai fogyasztását, előnyben részesítve növényi tej, például szója- és mandulatej, vagy laktózmentes tej vásárlását..
Ezenkívül joghurtok és szójaalapú sajtok, például tofu fogyaszthatók, és általában a tejjel készített joghurtok alacsony laktózszinttel is rendelkeznek..
A laktóz és a glutén eltávolítása súlyt hozhat
A laktóz és a glutén eltávolítása súlyosságot okozhat, mivel annak ellenére, hogy eltávolítja a glüként és a laktózt az étrendből, egészségesen kell étkezni, gyümölcs-, zöldség- és rostban gazdag, valamint alacsony cukortartalommal és zsírokkal kell fogyni..
A glutén és a laktóz elkerülése azt az érzést kelti, hogy a fogyás erőfeszítés nélkül fog bekövetkezni, ami nem igaz, mivel folytatni kell a testmozgást, elkerülve a feldolgozott ételeket, a gyorsétteremt és a zsíros húsokat, hogy lefogyjon..
További tudnivalók a gluténmentes étkezésről a következő videóban találhatók.
Gluténmentes ételek: Hogyan csináljuk?
232 ezer megtekintés5.6k előfizetésA fogyás áldozatok nélkül olvassa el az 5 egyszerű tippet a fogyáshoz és a hasa elvesztéséhez.