A Chard előnyei és az előkészítés módja

A svájci málna olyan rostban gazdag növény, amely segíti a bélműködés szabályozását, ugyanakkor hasznos a cisztitisz, gyomorproblémák leküzdésében, a köpködő hatása jó a váladék kiküszöbölésére, elősegíti a aranyér, hajhullás és jelek leküzdését lila a bőrön.

Nyersen salátában, főzve vagy pároltan is fogyaszthatjuk, sűrített gyümölcslé formájában vagy nyers gyümölcsökkel vagy zöldségekkel keverve. Ezenkívül a mandarin otthoni gyógyszerként is felhasználható, különféle egészségügyi problémák kezelésére használható.

A mángold azonban oxálsavat tartalmaz, amely, ha feleslegesen fogyaszt, befolyásolhatja a kalcium felszívódását a szervezetben, így ennek a savnak a csökkentése érdekében a mészhéjat felforralhatja a fogyasztás előtt. Kiváló lehetőség az, hogy a párolt mangót előállítják, amely jó vérszegénységhez, erősíti a csontokat, lefogy, elősegíti az emésztést és eltávolítja a méreganyagokat a testből..

Hogyan készítsünk mángoldot?

A Chard kevés kalóriát tartalmaz, és salátákban választható az étrend diákjai számára. A svájci málnalevet fekélyek kezelésére használják, mivel segít semlegesíteni a gyomor savtartalmát, mivel ez jó otthoni kezelés a gyomorhurut és fekélyek ellen. Csak vezesse át a mángold levélt a centrifugán, és böjt közben igya meg ezt a koncentrált gyümölcslevet. 

Svájci mángold saláta

Ha nagyszerű salátát készítenek mangánnal, csak adjunk hozzá a következő összetevőket egy adagtálhoz:

• 5 apróra vágott salátalevél
• 2 apróra vágott málnalevél
• 8 cseresznye paradicsom vagy 2 közös paradicsom
• adjunk hozzá darab fehér sajtot
• chia mag, goji bogyó, lenmag és szezámmag ízlés szerint

A saláta fűszerezéséhez adjunk hozzá egy fél citrom léét egy fél pohár édesítetlen természetes joghurthoz és adjunk hozzá sót, ha szükségesnek találjuk..

Párolt mángold

összetevők:

• 5 apróra vágott málnalevél
• 1 pohár víz
• 3 zúzott fokhagyma-gerezd
• 3 evőkanál olívaolaj

Hogyan csináljuk:

Add a fokhagymát és az olajat egy serpenyőbe, amíg aranybarna nem lesz. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott mángoldót, és ízlés szerint ízesítsük sóval és fekete borssal. Annak érdekében, hogy ne tapadjon a serpenyőbe, adjon hozzá apró mennyiségű vizet apránként, és készen áll, amikor a levelek méretének csökkenése és az összes főzése megtörténik.. 

Hogyan használhatjuk a mangoldát otthoni gyógyszerként?

A mandarinlé elkészíthető a levél centrifugán keresztüli átvezetésével, de keverőben más gyümölcs vagy zöldség hozzáadásával is elkészíthető, mivel ez az egészségre nagyon jótékony hatású:

• Székrekedés ellen: Vegyük be egy turmixgépbe 1 mángold levest és 2 narancs sűrített levét, majd böjtöljük.
• Gyomorhurut ellen Adjunk hozzá 1 evőkanál apróra vágott mandarinlevelet 1 csésze forrásban lévő vízben. Hagyja állni 5 percig, és igyon. 
• A váladék felszabadítása: Vezesse át az 1 mangánylevelet a centrifugán, és igya meg ezt a koncentrált gyümölcslét 1 kanál mézzel. Naponta háromszor vegye be. 
• Égések és lila foltok a bőrön: Dagasztja az 1 mángoldág levélét egy mozsártörőben, amíg zöld pasztavá nem válik. Csak vigye fel ezt a pasztát az 1. vagy 2. fokú égés tetejére, fedje le gézzel, és csak akkor távolítsa el, amikor a paszta száraz, hogy a géz ne tapadjon a bőrhöz.
• Ürítse le a furunclet vagy a bőr tályogját: Főzzen 1 egész mandarinlevelet, és melegedés után tegye közvetlenül a kezelendő terület tetejére. Hagyja néhány percig, napi 3-4 alkalommal. A levél által kibocsátott hő megkönnyíti a piszok természetes menekülését.

Chard táplálkozási információk