Szelénben gazdag ételek

A szelénben gazdag élelmiszerek elsősorban brazil diófélék, búza, rizs, tojássárgája, napraforgómag és csirke. A szelén egy ásványi anyag, amely jelen van a talajban, ezért az élelmezésben szereplő mennyiség a talaj gazdagságától függően változik.

A felnőtt felnőtt számára javasolt szelénmennyiség 55 mikrogramm naponta, megfelelő fogyasztása olyan funkciókhoz fontos, mint például az immunrendszer erősítése és a pajzsmirigyhormonok jó termelésének fenntartása. Itt található az összes előny.

A szelén mennyisége az élelmiszerekben

Az alábbi táblázat a szelén mennyiségét mutatja az egyes ételek 100 g-jában:

Az állati eredetű élelmiszerekben található szelén jobban felszívódik a bélben, mint a növényi szelén, fontos az étrend változtatása, hogy jó mennyiségű ásványi anyagot kapjon.

A szelén előnyei

A szelén fontos szerepet játszik a testben, mint például:

• Antioxidánsként viselkedik, megelőzve az olyan betegségeket, mint a rák és az atherosclerosis;
• Vegyen részt a pajzsmirigyhormonok metabolizmusában;
• Méregteleníti a testet a nehézfémektől;
• Erősítse meg az immunrendszert;
• Javítani kell a férfiak termékenységét.

A szelén egészségre gyakorolt ​​előnyeinek elérése érdekében jó tanács az, ha naponta egy brazil diót eszünk, amely a szelén mellett E-vitamint is tartalmaz, és hozzájárul a bőr, a köröm és a haj egészségéhez. Lásd a brazil dió egyéb előnyeit.

Ajánlott mennyiség

Az ajánlott szelénmennyiség nem és életkor szerint változik, az alábbiak szerint:

• 0–6 hónapos csecsemők: 15 mcg
• 7 hónapos és 3 éves csecsemők: 20 mcg
• 4 és 8 év közötti gyermekek: 30 mcg
• 9–13 éves fiatalok: 40 mcg
• 14 éves kortól: 55 mcg
• Terhes nők: 60 mcg
• Szoptató nők: 70 mcg

Kiegyensúlyozott és változatos étrenddel táplálkozva lehetséges az ajánlott szelénmennyiség természetes módon élelmezés útján. Kiegészítését csak orvos vagy táplálkozási tanácsadó útján szabad elvégezni, mivel feleslege káros lehet az egészségre.