7 jó ok arra, hogy több ananászot enni és javítani az egészségét

Az ananász a citrusfélék családjába tartozó trópusi gyümölcs, például narancs és citrom, amelyek gazdagok C-vitaminban és más antioxidánsokban, amelyek alapvető tápanyagok az egészség biztosításához.

Ez a gyümölcs fogyasztható frissen, dehidratált formában vagy tartósítószer formájában, különféle készítményekben, például gyümölcslevekben, desszertekben és édességekben adva. Konzerv vagy dehidratált formában előnyben részesítendő az ananász hozzáadott cukor nélkül.

Az ananász rendszeres fogyasztása a következő egészségügyi előnyökkel jár:

1. Úgy viselkedj, mint gyulladáscsökkentő, mert bromelainban gazdag volt;
2. A betegség megelőzése szívbetegségek és rák, mivel gazdag C-vitaminban;
3. Csökkentse a trombózis kockázatát, bromelain és antioxidánsok tárolására;
4. Enyhítse az ízületi fájdalmakat, gyulladásgátló hatású;
5. Segítség a fogyásban, mert vízben és rostokban gazdagok, ami növeli a telítettséget;
6. Javítsa a bőr és a haj egészségét, C-vitamin és béta-karotin tartalmához;
7. Csökkentse az izomfájdalmat edzés utáni, mivel gyulladásgátló és elősegíti az izmok helyreállítását.

Ezen előnyök elérése érdekében naponta vastag ananászszeletet kell fogyasztania, amelynek súlya körülbelül 80 g.

Ezenkívül az ananász hústermékként is felhasználható, mivel bromelainban gazdag, enzim, amely elsősorban ennek a gyümölcsnek a szárában található, és lebontja a húsfehérjéket. Tekintse meg azokat a természetes recepteket, amelyek küzdenek a rossz emésztéssel.

Táplálkozási információk

Az alábbi táblázat táplálkozási információkat tartalmaz 100 g friss ananászra vonatkozóan.

Az ananász desszertként fogyasztható főételekhez, és felhasználható gyümölcs salátákban, piteben, zöldségsalátákban vagy a főétel kíséretében..

Ananász Fit Cake

összetevők:

• 1 tojás
• 2 evőkanál zsírtalan sima joghurt
• 1 teáskanál könnyű túró
• 1 és 1/2 evőkanál zabkorpa
• 1 evőkanál sovány tejpor
• 1/2 csomag porított ananászlé gyömbérrel, lehetőleg édesítetlen
• 1 kávéskanál sütőpor
• Vanília esszencia ízlés szerint

lefedettség:

• 4 evőkanál sovány tejpor
• 100 ml sovány tej
• 1/2 csomag ananászlé por gyömbérrel (ugyanaz, mint a tésztához)
• 1 desszert kanál ananász nulla zselatin
• Ananász kockára vágva

előállítás:

Beverjük a tojást villával vagy elektromos keverővel, amíg nagyon krémes lesz. Adjuk hozzá a többi összetevőt és keverjük alaposan simává. Helyezze a tésztát egy mikrohullámú sütőben biztonságos tartályba és a sütemény kívánt formájába, kb. 2:30 percre vigye a mikrohullámú sütőbe, vagy amíg a tészta el nem kezd leülni a szélektől..

A feltöltéshez keverje össze az összes hozzávalót, amíg krémet nem képeznek, és ráteszi a tésztára. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott ananászot, hogy fedjük le.

Könnyű ananászhab

összetevők:

• 1/2 apróra vágott ananász
• 100 ml víz az ananász főzéséhez
• 2 evőkanál kulináris édesítőszer
• 500 ml sovány tej
• 135 ml meleg víz
• 1 csomag édesítetlen ananász-zselatin
• 1 teáskanál vanília esszencia

előállítás:

Forraljuk az apróra vágott ananát vízben a kulináris édesítőszerrel körülbelül 6 percig. Oldjuk fel a zselatint meleg vízben, és keverjük össze egy turmixgépben tejjel és vanília esszenciával. Adjuk hozzá az ananászot a zselatinkeverékhez, és vigyük a turmixgépbe, kis impulzusokkal keverve anélkül, hogy mindent összetörne. Helyezzen egy tartályba a kívánt alakú habot, és vegye hűtőszekrénybe, amíg meg nem megszilárdul.